ผู้ช่วยในสวนครัว: My gardening hands

เขียนโดย Tui เมื่อ 25 กุมภาพันธ์, 2011 - 11:16
หมวดหมู่ของบล็อก: 
พืชผัก

When I was living in Bangkok, I didn't like bees that much. Then I learn that if I don't disturb them they are rather be excellent gardening hands, than the vicious little insects. I've never had any problems having them around in my garden. Ever since they turn up in my garden, I haven't done any hand pollenation aroud my fruitting vegetables at all. My missus is not too comfortable when they are buzzing around her body yet. So far we have never been stung, wish to keep it that way! สมัยที่ผมอยู่ ในกรุงเทพ ผมไม่ได้ ชอบผึงมากเท่าไหร่ จากนั้น ผม ก็ ทราบได้ว่าผึงเป็นผู้ช่วยที่ดีในสวนครัวมาก กว่า เป็น แมลงดุร้ายผมไม่มีปัญหากับผึงเลย นับตั้งแต่มันมาอยู่ผมก็ไม่ต้อง ผสมเกษรด้วยมือ กับ ผักทานผลเลยครับ เจ้ยังไม่ค่อยสบายใจเท่าไหร่เวลาที่ผึ่งบินรอบๆเจ้ครับ แต่ เราก็ ยังไม่เคยโดนต่อยครับ หวังว่าจะเป็นแบบนี้ตลอดไป




They are really to stuck their heads in to a job!!! ผึ้งนั้น ชอบทำงานหัวปัก หัวปำ จริงๆครับ



บางครั้ง ก็ทำงานเดี่ยว Sometimes they are working alone



Sometimes they are working in pairs



They are relly put their head into a job, Sometimes the flower doesn't blossom quickly enough for it to work!  มันทำงานหัวปัก หัวปำจนบางครั้ง ดอกไม้ บานไม่ทันใจ



ด้านบน เป็นผึงพื้นเมือง คงเห็น ตามบิน มาทำงานนะครับ Above is a Native bee, hope that you can spot it fly in to work!



It is a smaller bee hope you can see it's working! ผึ้งพื้นเมือง ตัวเล็ก กว่า หวังว่าคงเห็นกันนะครับ



"I'm watching you" said European wasp, "จ้องมองอยู่ครับ" ตัวต่อ ยุโรป 


I like to see them working in my garden. Every morning when I water the plants, they are already there working for me . Those types of bees, I have shown are peacefull creatures as long as you don't disturb they. Don't swing you hands aroud them let them do their job and you will end up with the garden full of fruits. However, not every bees are peacefull creatures some of them are vicious. Pleas do not play with them or take their photoes if you are in doubt! ผมชอบมองผึ้ง เวลาที่มันทำงานในตอนเช้าผมรดน้ำต้นไม้ พวกมัน ก็ ออกมาทำงานแล้ว ผึ้งที่ผมเอามาลงนี่ เป็นพันธุ ที่ รักสงบ ตราบใด ที่ไม่โดนรบกวน ครับ เวลาเห็นผึ้ง อย่าไปปัดมื้อไม้ ไล่ส่ง ปล่อยให้ พวกเขา ทำงานให้เรา แล้วเราก็จะได้ สวนครัวที่เต็มไปด้วย ผล ครับ อย่างไรก็ตาม ไม่ใช่ผึ้ง ทุกชนิดจะรักสงบ นะครับ บ้างชนิดก็ ดุร้าย ขอความกรุณา อย่าไป เล่นกับฝึ้ง หรือ ถ่ายรูป เขา โดยที่เราไม่ทราบแน่ ว่าเขาอันตรายหรือเปล่านะครับ


See you guys in the next blog เจอกัน บล็อก ต่อไปครับ


Tui ตุ้ย

ความเห็น

Tui

25 กุมภาพันธ์, 2011 - 19:21

คุณ Slowlife ผมเห็นแล้ว อยากทานมากเลยครับ น้ำผึ้ง ดีๆ แบบนี้ ชอบมาก น้ำผึ้ง ผมมีติดบ้านประจำเลยครับ ไม่เคยนำใส่กาแฟเลยครับ ตัวอ่อน นี่ อยากทานมาก หาทานยากครับ นอกจากได้ จาก ลัง


ตัวต่อ ที่บ้าน บิน มาเกาะ ตัวผมด้วยครับ แต่ไม่ต่อย บอก กัน เอาไว้ ต่อยเมื่อไหร่ จบกันครับ ความสัมพันธ์ พอ หน้า หนาว เขาก็จะ หายหมด นะครับ ทั้งผึ้ง ทั้งต่อ ผึ้งที่นี่ไม่ทำลังให้ เห็น แบบนี้นะครับ ทำลัง ในโพลงไม้ หรือ ไม่ก็ โพลงดิน ร่องหิน ไม่เคยทราบว่าผึ้ง ย้ายลังได้ ภาพใน ข้ามคืน ครับ คงเป็น ปรากฏการณ์ ที่น่าสนใจมาก ผึ้ง ที่นี้ นั้น อากาศเปลี่ยนแปลงเร็ว ถ้า ร้อนๆ แบบนี้แล้ว อีก อาทิตย์ ต่อ มาหนาว ผึ้งจาก ยุโรป จะ เริ่ม ตายให้ เห็น ครับ ตามพื้น ครับ แต่ผึ้ง พื้น เมือง ไม่เป็นไร ยังไง ก็ ตามผึ้ง ที่บ้าน เป็น เพื่อนตาได้ดี ครับ จะ มากัน แต่เช้า และ เย็นๆ มองไปก็ เพลินดีดูท่า ทาง หิวกันมาก ชืวิต เล็กๆ น้อยๆ ใน สวนครัวมาแบ่งปัน กันฟัง


ส่วนที่เป็นไขๆ หลังจาก น้ำผึ้ง ถ้า จำไม่ผิด เรียก สีผึ้งครับ ไม่ทราบ ความแตกต่าง ระ หวาง สีผึ้ง และ ขี้ผึ้ง ครับ ที่นี้ สีผึ้ง มี ขายด้วยครับ ไม่เคยซื้อมาใช้ ได้ แต่ดู ครับ ว่าเรื่อง น้ำ ผึ้ง แล้ว อดเล่า เรื่อง ไวรัส และ แมลงเห็บผึ้ง ที่ทำให้ผึ้งตายยกรังได้ ครับ น้ำผึ้ง อุตสหกรรมนั้น ส่วนใหญ่ใช้ ยาฆ่าเชื้อ ป้อนให้ผึ้ง ทานครับ และ สารฆ่าแมลง อื่นๆ อีก เผื่อ ให้ ผึ้ง ปลอดโรคและ แมลง ศตรูครับ สารเหล่านั้น จะ ตก ค้างมาถึง น้ำผึ้งได้ครับ ผึ้ง อุตสหกรรมนั้นอ่อนแอ ในเรื่องภูมิ ต้านทานในน้ำผึ้งด้วยครับ ดั้งนั้น ถ้าจะใช้ น้ำ ผึ้ง รักษาแพล ต้องใช้ น้ำ ผึ้งป่า ที่นี่ ดีครับไม่มี เชื้อ โรค และ ไวรัส เขาจะ ไม่ใช่ สารใดๆ กับผึ้ง ดั้งนั้น แน่นอน ครับ ห้ามนำเข้า น้ำผึ้ง และ ผลิตภัณฑ์ จากผึ้ง จาก ต่างประเทศ และ ห้าม นำผึ้ง ข้ามแดน เขต รัฐ ต่อ กัน ด้วยครับ ป้องกัน มาก


ต่อ มาเรื่อง ยาฆ่าเชื้อรา(ที่เป็นพิษกับมนุษย์)รวมถึงสารตกค้าง ที่ ปนเปื้อนในน้ำผึ้งระหว่างที่ผึ้ง เก็บ น้ำหวานจาก สวนที่ใช้ ยาฆ่าแมลง และ ยาฆ่า ราครับ ส่วนใหญ่มี ตกค้างทั้งนั้น ครับ กฎหมาย จึงมี การควบคุ้ม และ ตรวจสอบ สารตกค้าง น้ำผึ้ง อินทรีย์ จึงเป็น น้ำผึ้งป่า ที่ห่างไกล ไร่นา และ ไม่ผ่านความร้อน ครับ


ที่นี้นั้น ก่อน ขายน้ำผึ้ง ต้อง ฆ่าเชื้อ น้ำผึ้ง ด้วยความร้อนก่อนขาย น้ำผึ้งมีสารฆ่าเชื้อ ตามธรรมชาติ อยู่แล้ว กฎ หมาย จึง ผ่อนพัน( อันนี้ ผม และ เพื่อนๆ คุยกัน นะครับ ไม่มี หลักฐานวิชาการ)  ให้ ขายแบบไม่ผ่านความร้อนได้ แต่ต้อง แจ้ง ผู้บริโภค ทราบ น้ำผึ้ง ใช้ รักษาแพลได้ดี มาก ผมใช้ ประจำ แต่ไม่ใช้ ทุกชนิด ดี หมด จาก สารตก ค้างที่กล่าวไว้


น้ำผึ้ง ให้น้ำตาล และ ไวตามิน ต่อ ร่างกาย แต่ยังไง ก็ ต้อง ทานแต่น้อย อยู่ ดี ครับ

ประไพ ทองเชิญ

25 กุมภาพันธ์, 2011 - 19:54

นอกจากผึ้งแล้ว ยังมีผีเสื้อช่วยผสมเกสรด้วย พูดถึงน้ำผึ้งป่า พี่เพิ่งได้มาจากทะเลน้อย เป็นน้ำผึ้งป่าเสม็ด กระจูด มังเร ป่าพรุว่านั้นเถอะ  รสชาดต่างจากน้ำผึ้งป่าทั่วไป เป็นยาดีด้วย ไปเยี่ยมพัทลุงเมื่อไหร่  อย่าลืมทวงนะครับ 

Tui

25 กุมภาพันธ์, 2011 - 20:30

ขอบคุณ มากครับ พี่ประไพ ผมชอบใช้ น้ำ ผึ้ง มาก ทั้ง เป็นยา และ ทานแต่ทานมาก ก็ ไม่ดี ที่นี่ ก็ มี น้ำ ผึ้ง ดังครับ มาจากไม้ยืนต้น ที่ปีหนึ่ง มี ดอก ครั้ง เดียว ช่วงสั่นๆ น้ำผึ้ง จารานี่ ดัง เพราะมี สารฆ่า เชื้อและ ไวตามิน เกลือแร่ สูง ครับ เหมาะ ที่จะทำยา และ บำรุง แบบไม่ผ่าน ความร้อน หา ยาก เหมือนกัน  ต้อง สั่ง เอาไว้ ยังไง ผม ก็ มี ติด บ้าน แต่ที่ทานประ จำ เป็น น้ำ ผึ้ง ธรรมดา ครับ น้ำ ผึ้ง อีก อย่าที่นี้ คือ น้ำผึ้ง ครีม ครับ เอาไว้ ทาขนมปัง เป็น ครีม ทำมาจาก การตี น้ำ พึ้ง จะ ฟู แห้ง เป็น ครีมๆ ขั้นตอน การทำผมไม่รู้ละเอียด นะครับ ไม่อร่อย เท่าไหร่ ผมชอบ แบบธรรมชาติ ไม่ผ่านความร้อน มากกว่า อีก อย่าง ที่น่าสนใจ คือ ไวน์ น้ำผึ้ง ครับ เป็นยาด้วย ผม ชอบมาก ไวน์น้ำผึ้ง เรียก มีทด์ Mead ครับ โรงที่ ทำ ไวน์น้ำผึ้ง เรียก Meadery ครับเป็น ทรัพย์ แปลกๆ  เขาแยก ประเถท ไวน์น้ำผึ้ง ออกมานัยว่า ดื่มเป็นยานะครับ

sam k.

25 กุมภาพันธ์, 2011 - 23:27

ตอนเด๊กๆได้เคยตามพ่อไปปาดตาล(ไปทำน้ำตาลมะพร้าว..คือเอาทลายมะพร้าวที่ยังอ่อนอยู่เป็นพูยาวต้องแกะออกดึงเปลือนอกทิ้งแล้วเอาตอกมัดทะลายมะพร้าว3เปราะแล้วเอามีดปาดหน้างวงนอกสุดให้ขาดเป็นหน้าตัด รอสักครู่จะมีน้ำใสๆใหลหยดเป็นทางยาว ชิมดูรสจะหวาน...นั่นแหละคือน้ำตาลสดมะพร้าว..น้ำกระบอกตาล(ปล้องไผ่สีสุก)นำกระบอกตาลมาใส่พยอม1หยิบมือใส่ลงในกระบอกตาล(พยอมคือยาแก้น้ำตาลบูดเสีย)นำกระบอกไปเจาะรูใส่หูเชือกเอาบอกตาลสอดเข้าทางปลายพูทะลายมะพร้าว แล้วผูกเชือกกับโคนทะลายทิ้งไว้1วัน..เช้าวันใหม่ขึ้นต้นมะพร้าวมาดูใหม่น้ำตาลสดก็จะเต็มกระบอก...พร้อมดื่ม...ที่มาของน้ำตาลมะพร้าวสดพร้อมดื่มโดยมียาแก้บูดธรรมชาติคือพยอม..ปรอดภัยไม่มีพิษ...ทั้งหมดนี้..คือจะเล่าเรื่องผึ้ง..บนต้นมะพร้าวผึ้งชอบมาทำรังเพราะมีน้ำตาลกินสบาย..พ่อปีนขึ้ไปผจนกับผึ้งหลวงรังใหญ่1วา หนีจนเก์อบตกต้นมะพร้าวลงมาได้ก็คว้าปี๊ปโยนให้ผม1ใบแล้วบอกว่าไอ้แซมโดดน้ำเอาปิ๊ปครอบหัว...โอ้โฮ...เสียงผึ้งต่อยปิ๊ปดังเพลินเป็นบ้า..หลายชั่วโมงกว่ามันจะหายโกรธ...5555ยาวไปมะ...



Tui

26 กุมภาพันธ์, 2011 - 06:58

พี่ แซมขอบคุณ สำ หรับ เรื่อง เล่าได้ ความรู้ เกี่ยวกับ การปาด ตาลครับ สมัยนี้น้ำตาลสดดีๆ หา ยาก มากแล้วนะครับ ผึ้งนี้แปลก นะครับ ถ้า โกรธ เขาก็ สู้ จนตัว ตาย เราะ เวลาที่ผึ้ง ปล่อย เหล็กนัย ต่อมพิษ และ อวัยวะ ภายในจะ ออก มาด้วย ดี ที่บ้านผมไม่มี น้ำ หวานให้ เก็บ ไม่งั้น ผมก็ คงเสียงเอา น้ำ ผึ้ง เหมือนกัน ผึ้ง ดุๆ นี่เดินผ่านรังมัน ก็ ต่อย แล้ว ครับผมเคยเจอ สมัยเด็กๆ ยังไง ตอนนี้มี ไว้ หลังบ้านก็ดีครับ มีแต่ตัวไม่มี ลัง คิด อยู่ เหมือน กันว่า ถ้า มีลูก จะ ปลูกดอกไม้ ล่อผึ้ง หรือ เก็บ รังต่อ ไว้ในบ้าน หรือไม่ แต่ยังไง ถ้า ผมเจ็บ ตัว ผมก็กำจัด หมดครับ ยินดี ที่ได้ อ่าน เรื่อง ราวดีๆ ครับ พี่

lekonshore

27 กุมภาพันธ์, 2011 - 09:24

ธรรมชาติสร้างทุกอย่างมาให้พึ่งพาอาศักซึ่งกันและกันเสมอ ผึ้งช่วยผสมเกสรดอกไม้ คนนำน้ำผึ้งมากิน แต่บางทีสัตว์ที่ทำร้ายคนเนื่องจากเขาป้องกันตัวตามสัญชาตญาณ

 

 

msn:lekonshore@hotmail.com

ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร

Tui

27 กุมภาพันธ์, 2011 - 09:29

จริงครับ พี่เล็ก กะ อยู่ ถ้า ต่อ ต่อย ผม สัญญาสงบศึก ก็ ขาด กัน เห็น เขามี ตัวอ่อน เยอะๆ นึก อยาก ทานเหมือนกันครับ อิอิ แต่รังผึ้ง หาไม่เจอ เจอ ก็ ไม่ กิน นะครับ สัตว์ อะไร อยู่ใน บ้าน เห็น กัน ทุกวันทำใจ ลำบาก แต่ เจอ นอก บ้าน ไม่ลังเล อะครับ

ป้าเล็ก..อุบล

27 กุมภาพันธ์, 2011 - 09:39

ที่บ้านไม่ได้เห็นนะ  แต่บวบก็ติดลูกอยู่นะ

084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com

หน้า