ปลูกสลัดแก้ว

พยายามหาข้อมูลของสลัดแก้วมานำเสนอ แต่ค้นไม่เจอ เท่าที่ทราบเป็นผักเมืองหนาว แต่สามารถนำมาปลูกที่ภาคใต้ได้ และมีคนนำมาปลูกได้ผลดี นั่นคือ อ. บุญฤทธิ์  อานุภาพเสถียร อาจารย์โรงเรียนบ้านไร่พรุ จ.ตรัง  อาจารย์ได้พันธุ์สลัดแก้วโดยให้เพื่อนที่เชียงใหม่ส่งมาให้ แล้วนำมาให้เด็กนักเรียนปลูก ผมโชคดีที่ยกร่องตรงช่วงที่อาจารย์เพาะไว้พอดี  ด้วยความกรุณาของอาจารย์ อาจารย์แบ่งมาให้ผมหนึ่งถาด

ผมเอามาปลูกได้ 2 ร่อง

คงต้องคอยดูกันต่อไปว่าสลัดแก้วของผมจะได้ผลอย่างไร สลัดแก้วต้นเล็กยังไม่ห่อ ก็รอลุ้นอยู่ว่าตอนที่ห่อเป็นกลมๆ จะสวยงามขนาดไหน