ชวนกินขนมจีน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

วันหยุดนี้ ฝนตก อากาศไม่สดใส เกิดสึนามิที่ญี่ปุ่นเมื่อวานวันที่  11/03/2554 มีผลกระทบไกลมาถึงฝั่งทะเลตะวันออกของไทย (นี่เป็นความคิดเห็นส่วนตัว ข้อมูลจากกรมอุตุนิยมวิทยาบอกว่าเป็นเพราะลมมรสุมประจำปี) แต่กระแสแผ่นดินไหวก็ทำให้ชายทะเลฝั่งอ่าวไทย และชาวนราธิวาส ปัตตานี สงขลา ผวากันพอสมควร 

ทำขนมจีนกินดีกว่าค่ะ แต่ขนมจีนซื้อมานะ จะใส่สารกันบูดหรือปล่าวน้า (อ่านบล๊อกคุณหยอยแล้วกลัวเหมียลกันนะ) 

ผัก ผัก ผักเสี้ยนดอง ใบมะกอกซื้อมา

ผักเสี้ยนดอง รู้สึกว่ามีทุกภาคนะ

ขนมจีน แกงเผ็ด

ดูอีกที

เผ็ด Cryแจมด้วย ไก่ทอดร้อนๆดีกว่า กินแบบชาวภูเก็ต เสริฟขนมจีนพร้อมไก่ทอด แต่ยังไม่เคยไม่ลองทานร้านนนี้ เคยกินแต่ร้านที่เสริฟพร้อมสับปะรด อร่อย

ขอผักจากระเบียง ปลูกในกระสอบมาร่วมด้วยดีกว่า กินแตงกวาสดๆ ถั่วฝักยาว หรือถั่วพู เลือกเอาเองค่ะKiss

             

 

กินอาหารเผ็ดแล้ว ตามด้วย ผลไม้จากสวนเราเองดีกว่าSmile

มะม่วงกลายพันธ์ มะละกอลูกเล็ก ต้นหนึ่งมีไม่กี่ลูก สูงชะลูดอีกต่างหาก แต่อร่อยค่ะ

จบแล้วคะ เมนูวันหยุด อร่อยแบบสบายๆสไตล์เราเอง

ความเห็น

...บางวันซื้อขนมจีน ต้องเว้นการซื้ออีกหลายวัน ห่วงเรื่องใส่สารกันบูดเยอะน่ะค่ะ รวมไปถึงก๊วยเตี๋ยวด้วย...


เห็นอาหารวันนี้แล้ว เหลือบตามองนาฬิกา อ้าว ...ได้เวลาอาหารเย็นพอดีเลยค่ะ คุณบอสตัน ...ตามมาชิมด้วยค่ะ จัดอาหารได้น่าทานมากเลยค่ะ ...ยังไงพอมีอีกสักที่ว่างไหมคะ จะตามไปชิมตอนนี้ด้วยค่ะ

ชิมได้เลย ถ้าทำให้หิวยิ่งดี จะได้เจริญอาหารนะนะ :admire2:

ที่จริงสารกันบูดมีอยู่ในอาหารสำเร็จรูปหลายๆอย่างมากมาย ตัั้งแต่นำ้พริก เครื่องแกงฯลฯ และอีกมากมาย รวมไปถึงอาหารปรุงสดแล้ว เช่น แกง ขนม สังเกตุดูว่าทำไมซื้อมาถึงไม่ยอมบูดนะ ทำเองจะเสียเร็วมาก ชีวิตผู้บริโภคขึ้นกับผู้ผลิตและห่วงโซ่ของอาหารที่เราเองควบคุมได้น้อยมาก

_________________________  

Our way is not soft grass, it’s a mountain path with lots of rocks. But it goes upward, forward, toward the sun. – Ruth Westheimer

กินได้ทั้งวันแหละ  ของชอบ

แต่ต้องสลับบ้าง กลัวท้องเสียค่ะป้าเล็ก เหมือนกินส้มตำทุกมื้อไม่ไหว :sweating:

_________________________  

Our way is not soft grass, it’s a mountain path with lots of rocks. But it goes upward, forward, toward the sun. – Ruth Westheimer

ฝน ๆ แบบนี้ของดนะคะ รู้สึกเย็น ๆ อากาศแบบนี้ขอเป็นมาม่า หรือไม่ก็ข้าวต้มร้อน ๆ


แต่ก็น้ำลายไหลเชียว

เพราะชีวิต...คนเรา    เกิดมา....ไม่นาน ก็ต้องตาย
ต้องกลายเป็นความว่างเปล่า
Cr. เ่ท่าที่มี - กางเกง

อือ..แต่ถ้าอากาศเย็น บางคนก็ไม่ไหวววนะ

_________________________  

Our way is not soft grass, it’s a mountain path with lots of rocks. But it goes upward, forward, toward the sun. – Ruth Westheimer

ของชอบผมทั้งนั้นเลยครับ กำลังหิวพอดี

ของชอบ...อย่างนั้นทานเลยค่ะ เยอะๆ

_________________________  

Our way is not soft grass, it’s a mountain path with lots of rocks. But it goes upward, forward, toward the sun. – Ruth Westheimer

เห็นแล้วหิว ผักเสี้ยนดองเองหรือคะน่ากินจัง

ซื้อค่ะ ทำไม่เป็นและยังไม่รู้จักหน้าตาแบบสดๆเลย ไม่มีขายในตลาดหรือกินสดไม่ได้หรือปล่าวนะ  :confused:น่าจะมีผู้รู้บ้านสวนนำเสนอเรื่องนี้ รู้สึกว่าจะมีดองเค็ม เปรี้ยว หวาน และใช้ตัวหมักที่ไม่เหมือนกัน ผักเสี้ยนดองนี่นับเป็นอาหารนานาภาค และพื้นบ้านขนานแท้เลยด้วย

_________________________  

Our way is not soft grass, it’s a mountain path with lots of rocks. But it goes upward, forward, toward the sun. – Ruth Westheimer

หน้า