กิจวัตรวันหยุด

พอถึงวันหยุดก็ได้ทำอะไรหลายๆอย่างค่ะ  ตื่นขึ้นมาก็รดน้ำต้นไม้ ดูต้นไม้ ตัดแต่งบ้าง กวาดใบไม้ เอาใส่บริเวณที่เป็นดินทั่วบ้าน  สายนิดไปส่งผ้าให้ยายซัก  แล้วก็ไปตลาด วันนี้ทำผัดถั่วงอกกับเต้าหู้ไข่

ก็มี ถั่วงอก  เต้าหู้ไข่  หมูสับ  ต้นหอม  ผักชี  ซุบก้อนครึ่งก้อน  ซีอิ๊วขาว

ตั้งกะทะ ใส่น้ำม้น ใส่กระเทียม ใส่หมู  ผัดให้สุก  ใส่ซุบก้อนครึ่งก้อน  ซีอิ๊วขาว ใส่ผัก สุดท้ายใส่เต้าหู้ไข่ เสร็จ

ทำน้ำพริก

เตรียม  พริก กะปิ(อบด้วยไมโครเวบ)  น้ำตาลปี๊บ กระเทียม มะนาว มะเขือพวง

ได้อาหาร ทั้งคนทั้งหมา กินทั้งวัน ทอดไข่เพิ่ม  น้ำใส่เหยือกใหญ่ๆ  กินหน้าคอมด้วย 

ถั่วคั่ว  ถ่ายเกือบไม่ทัน เหลือแต่ดำๆ  กินเล่นหน้าคอม  แล้วบอกลูกอย่ายุ่งกับแม่  แม่จะเข้าบ้านสวน  พอเมื่อยก็ลุกไปดูต้นไม้  จะขยายอะไรเพิ่มก็ทำ 4-5 กระถาง ก็มาดูเวบต่อ  วันนี้ได้คุยกับคนขายผัก  ป้าเล็กบอกจะเอาผักไปให้ดู  เขาบอกว่า เอามาเลย  ของอาจารย์  ซื้อหมด  น่าน.. เห็นมั้ยมีที่ขายแล้ว กล้วยที่เอาไปแจกๆเขา  หวีเท่านั้นที่ตลาดไม่เห็นเลย  หวี 18 ลูก  ถ้าเทียบราคา ตกหวีละ 30  บาท ขายส่ง15 บาทได้สบายๆค่ะ มะเขือพวงก็ขายได้  ยอดฟักทองก็ขายได้  แต่ไม่ได้ขายหรอกค่ะ  เอาไปแจกกันดีกว่า วันนั้น ขับรถไปแจก  4  บ้าน มีร้านส้มตำ เรียกคุย ว่ากล้วย หวีใหญ่มาก คือไม่ได้เอาไปให้เขา  แต่เดินผ่านหน้าร้านเขา  ครั้งหน้า  ต้องเอาไปให้เขาด้วย 1 หวี   เอาสุกๆไปแจกที่วิทยาลัยด้วย แล้วก็เอาไปทำกล้วยบวดชี กินกันทั้ครู นักเรียน แถมยกไปให้เจ้าหน้าที่ด้วย

ความเห็น

 สามีทานเผ็ดไม่ค่อยได้ ส่วนน้ำปลาก็บอกว่าเหม็น เลยไม่ค่อยได้ทำอาหารไทย อีกอย่างเหมือนที่พี่มายพูด เครื่องปรุงอาหารไทยที่นี่พอมีแต่ก็แพงพอสมควร  สมัยก่อนร้านขายของไทยอยู่ไกลต้องขับรถเป็นชั่วโมง  เดี๋ยวนี้ดีหน่อยสามารถสั่งทางอินเตอร์เน็ตได้ ตั้งแต่เป็นสมาชิกบ้านสวนพอเพียง เห็นรายการอาหารแต่ละรายการแล้วท้องมันร้องจ้อก ๆ  เลยหละ 

ทุกวินาทีมีค่า ถ้าเรามีความหวังเราจะไม่เคยพ่ายแพ้

ลูกป้าเล็ก  ก็จะบอกว่าเหม็นน้ำปลา  เหม็นกะปิ  เราก็บอกว่ากะปิย่าง แห้งๆ  หอม  เขาก็ว่าเหม็นเหมือนเดิมค่ะ  น้ำปลา ที่บ้านจะใช้น้อยมาก  ใส่แกงส้ม   ทำพริกน้ำปลา   อย่างผัดทั้งหลาย ใช้ซีอิ๊วขาวค่ะ

ป้าเล็กมะเขือพวงปลูกเองใช่ไหมคะ  อย่างนี้น้ำพริก  หรอย จัง ฮู

มะเขือพวง  ที่บ้าน 2  ต้นใหญ่ๆ  กินไม่ทันค่ะ

ลูกฉิ้งน่ะ สนใจมากเลยค่ะป้าเล็กจ๋า มันกินได้ใช่มั๊ย รสชาดมันไฉน ต้นเต็มวัยมันสูงมั๊ยคะ ชื่อแปลกนะคะอยากได้มั่งจัง ตอนนี้แอบดูต้นบ้านป้าเล็กก่อน ลูกฉิ้งกับต้นเหลียงค่ะ กำลังสนใจ อ้อ...พริกกะปิป้าเล็ก หอมถึงบ้านแม่ตะหลิวเลย....เอื๊อก...

ตอนนี้ลูกฉิ่งดกมาก  ผักในจาน  ลูกกลมๆ  ครึ่งหนึ่ง เป็นมะเขือพวง  ครึ่งหนึ่งเป็นลูกฉิ่งค่ะ  มองออกมั้ย

      ต้นตอนนี้

หน้า