อาหารทานเล่นๆไม่จริงจัง
คุณหลานชายอยากกินพิซซ่าค่ะ คุณป้าเลยต้องลงมือเอง โดยมีคุณหลานเป็นผู้ช่วย เสร็จงานนี้ได้ของว่างไว้ทานแยะเลย
คุณหลานใส่แป้ง คุณป้าผสม สูตรไม่มีเพราะคุณป้าใช้กะๆเอา มียีสต์สดๆทำจากเบียร์ 50 กรัมผสมน้ำอุ่น ใส่น้ำตาล 1 ชต. เกลือครึ่งชช.(ที่บ้านไม่กินเค็มค่ะ) น้ำมันมะกอก 2 ชต. แป้งสาลีกะๆเอาค่ะ ทิ้งไว้ให้ยีสต์ขึ้น ประมาณ 30-40 นาทีก็จะเต็มล้นกะละมังละค่ะ
เก็บไว้กินนานๆ ไม่ควรใส่เครื่องมากนัก เอาใส่ตู้ฟรีซไว้อุ่นกินเวลาหิวๆ ทำอะไรไม่ทัน นับแล้วได้ 55 ชิ้นเล็กๆ มีทั้งแบบใส่ซาลามี่กับหอมแดงและแบบใส่เนยแข็งอย่างเดียวเป็นมังสะวิรัติ
ส่วนของคุณหลานแพ้นมก็เลยไม่ใส่เนยแข็ง แต่ก็หม่ำไป 3 ชิ้นโตๆ ของคุณสวามีหม่ำไป 4 ชิ้นโตๆกับซาลามี่และหอมแดง น้องสาว 3-4 ชิ้นเล็กๆ ตัวคุณป้ากินไป 4 ชิ้นเล็กๆ
เพิ่งทำเสร็จได้ประมาณ 1 ชม.ก็รีบเอามาลงบล็อกเลย ให้เพื่อนๆได้กินอาหารร้อนๆจากเตาอบกันไปเลยค่ะ เชิญอิ่มอร่อยไปด้วยกันนะคะ ทานตอนเย็นหรือร้อนก็ได้ค่ะ รับรองว่าจะต้องติดใจ แป้งนุ่มในกรอบนอก เครื่องไม่มีหวง แต่ว่าถ้าจะเก็บไว้ไม่ควรใส่แยะเกินไป เพราะจะหลุดออกจากแป้งได้ค่ะ
- บล็อกของ ดาวเรือง
- อ่าน 9408 ครั้ง
ความเห็น
sam k.
20 มีนาคม, 2011 - 17:43
Permalink
น้องจุ๋
มาเย็นไป ต้องรอแผ่นใหญ่ขอบใส้กรอกชีสและพริกหยวกยักษ์
ดาวเรือง
20 มีนาคม, 2011 - 22:12
Permalink
โชคดีที่หลานชายยังไม่เคยกิน
พิซซ่าเมืองไทยเลย โชคดีของจุ๋มไป มันยากที่จะทำค่ะพี่แซม ไม่ใช่มืออาชีพนะคะพี่ขา....
มนต้นกล้า
20 มีนาคม, 2011 - 23:39
Permalink
ชอบมากกกก
ทั้งบ้านมีเอ๋ชอบคนเดียว :sweating: :sweating: :sweating:
ที่เหลือ แม้กระทั้งต้นกล้า เลือกข้าวจี่ พูดแล้วน้ำลายไหล :wow: :wow: :wow: :wow:
ฉันจะปลูก ผัก ให้ลูกทาน
REWKI
20 พฤษภาคม, 2011 - 08:38
Permalink
(^_^)
เห็นแล้วน่าทำตามจังค่ะ...อ่านๆมองๆ
อยากทำแล้วซิ คงต้องหาเวลา มาทำสูตรคุณจุ๋มดูบ้าง^_____^
หน้า