หน่ออะไร เอามาแกงได้

ไม่ได้มาทายปัญหาครับ แต่มาท้าให้ลองครับ

อาทิตย์ที่ผ่านมา กำลังแต่งสวนผักข้างบ้าน มีป้าในหมู่บ้านเดินผ่านมาพอดี แกเลยพูดว่า ลูกบ่าวหน่อดาหลา

สวยจัง เอาแกงแกงหรือลวกจิ้มน้ำชุบเสียมั้งต๊ะ ถือว่าเป็นของแปลกสำหรับผม แต่อาจจะไม่แปลกสำหรับท่านอื่นๆ

วันนี้ว่างๆเลยขอลองเลยจัดการไปตัดหน่อดาหลามา 3 หน่อครับ

ตั้งใจว่าจะเอามาแกงพริกกับหมู เลยเก็บเอาดีปลีข้างบ้านมาและหน่อข่า เพื่อเพิ่มความร้อนแรงของแกง

เรียกเหงื่อซะหน่อย

เสร็จแล้วครับแกงพริกหมูหน่อดาหลา ใส่มะเขือไปนิดหน่อย อาจจะเปลี่ยนเป็นไก่ก็ได้ครับ

แถมด้วย ลวกกะทิ ผักกูด ขี้พร้า ใส่ปลาหมึกไปด้วยครับ

ถ้าไครยังไม่ทานมือเที่ยงเชิญครับ

สรุปผลตามที่ได้ลองหน่อดาหลา อร่อยตามคำที่ป้าเค้าบอกจริงๆครับ ผมว่าอร่อยกว่าดอกอีกครับ อยากให้สมาชิกที่มี

ปลูกดาหลาอยู่ลองเอามาแกงดูครับ อีกอย่างดอกที่ยังไม่บานก็แกงอร่อยนะครับ