"มากินมะรุมดีกว่า"

เขียนโดย เปรี้ยว_ส้ม เมื่อ 1 เมษายน, 2011 - 19:42
หมวดหมู่ของบล็อก: 
พืชผัก
Keywords: 
มะรุม

 



           "มากินมะรุมดีกว่า"


มะรุมเป็นไม้ยืนต้นขนาดกลาง กินได้ทั้ง ดอก ยอดอ่อน  และใบ  รวมทั้งฝักโดยทั่วไปจะนำดอกและยอดออ่นมาลวกกินกับนำพริกส่วน


ฝักนิยมเอาไปแกงส้ม  ส่วนใบแก่จะนำไปตากแห้ง ผสมกับ เตยหอม กลายเป็นชามะรุมหอมกรุ่นชื่นใจ


ที่บ้านเปรี้ยวส้มเราปลูกมะรุมแซมไว้ในสวนปาล์มในขณะเดียวกันก็ปลูกพืชชนิดอื่นแทรกไม่ว่าจะเป็น  มันปู  มะละกอ 


มะเขือ ถั่วฟักยาว  พืชผักชนิดไหนมีมากเกินกินหมดก็แบ่งเพื่อนบ้าน ขายบ้าง แล้วแต่โอกาสและปริมาณของผัก                                                 


ประโยชน์                                                                                                                             


มะรุมมีมากมาย ป้องกันโรคปากนกกระจอก บำรุงสายตา ช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้แก่ร่างกาย



   " ออกดอกครั้งแรกในเดือน มกราคม  แม่เค้าหวงมากจะเก็บไว้เอาเมล็ด"



                          "บางต้นติดฝักแล้ว"



                  "เก็บใบแก่มาตากแห้งเพื่อทำชามะรุม"


 ใบมะรุมมีกลิ่นฉุน ชวนเวียนหัวมาก แต่เมื่อนำไปตากแห้ง หรือ คั่วให้แห้ง ใบจะมีกลิ่นหอมกรุ่น


 ข้อมูลเพิ่มเติม http://www.อ้วน.com/forum/index.php?topic=2235.0

ความเห็น

ป้าลัด

1 เมษายน, 2011 - 19:50

มะรุมมีประโยชน์ เป็นทั้งอาหารและยาเลยนะค่ะ ต้นที่บ้านตอนออกดอกไม่ทันสังเกตุ เห็นอีกทีเป็นฝักซะแล้ว 

 

 

แก้ว กุ๊ก กิ๊ก

1 เมษายน, 2011 - 20:07

ฝากถามคุณแม่ หากต้องการเมล็ดเพิ่ม พี่แก้วมีให้ได้ มีแยะมากๆค่ะ


เห็นคุณป้าคุณลุงแถวบ้าน เขาชอบมาขอเมล็ดไปกิน เขาแกะเอาเปลือกเมล็ดออก แล้วเคี้ยว กินแก้โรคเก๊าท์ เขาว่าดีมาก ไม่ต้องใช้ยาอีกแล้ว (แต่เรื่องนี้พี่แก้วไม่รู้ว่าทางวิชาการว่ายังไง แค่เล่าให้ฟังนะคะ)


แต่ยอดมะรุม ถ้าทานมากจะถ่ายท้องนะคะ


 

 

เปรี้ยว_ส้ม

1 เมษายน, 2011 - 20:11

ยินดีรับค่ะ  พี่แก้วถ่ายท้องน่าจะดี  เปรี้ยวกำลังเป็นโรคอ้วนกำเริบอยู่พอดี  เครียด.กินมะรุม  ..ผอม


พี่แก้วว่าดีมั๊ย

แก้ว กุ๊ก กิ๊ก

1 เมษายน, 2011 - 20:18

ได้เลยจ๊า แจกที่อยู่ให้ด้วย เอาแค่ไหนบอก นับเม็ดขาย อิอิ


เม็ดละฟอดนะ มาจ่ายด้วย :uhuhuh:

 

เปรี้ยว_ส้ม

1 เมษายน, 2011 - 20:21

พี่แก้วให้สองฟอดเลยค่ะ  พี่แก้วแลกับเม็ดชวนชมมั๊ย  เปรี้ยวส่งให้พี่แก้ว(เปรี้ยวมีท่อยู่พี่แก้วจากป้าเกี้ยว)

แก้ว กุ๊ก กิ๊ก

1 เมษายน, 2011 - 20:37

จ่าย2ฟอด เอง งั้นให้แค่2 เม็ดพอ :uhuhuh:


ชวนชมเหรอ ขอบายก่อนค่ะ มีปลูกหลายชวนหลายชมแล้ว


ตอนนี้ เจ้านี่กำลังออกดอก



 

ดาวเรือง

1 เมษายน, 2011 - 21:54

:admire2: ผสมเกษรแล้วเป็นฝักขอเมล็ดด้วยนะคะ  สวยจังเลย  หรือถ้ามีต้นอ่อนก็รับได้นะคะ 555 


เอ...นี่คุยกันเรื่องมะรุมนี่นา...ทำไมไปถึงชวนชมได้หว่า?  แต่สวยค่ะ  เอามายั่วกิเลสให้น้ำลายหกทำไมไม่รู้ แงงงง :crying2:

แก้ว กุ๊ก กิ๊ก

1 เมษายน, 2011 - 22:18

คุยกันเรื่องมะรุม ดีกว่า


ชวนชมยังไม่มีเม็ดค่ะ ออกดอกทีไร ฝนตกหนักทุกที ไม่ได้ผสมเองค่ะ

 

ดวงหทัย

1 เมษายน, 2011 - 21:56

Tripple Amazing หรือเปล่าคะ

แก้ว กุ๊ก กิ๊ก

1 เมษายน, 2011 - 22:11

ไม่รู้ชื่อพันธ์ไร ป๋าได้มาเป็นของขวัญ เลยปลูกๆไป เห็นว่าสวยดี ถ้าเจอเขาจะถามชื่ออีกทีค่ะ  คุณดวง

 

หน้า