หนุ่มชาวสวน
5 เมษายน, 2011 - 22:47
Permalink
ดูท่าแล้วทั้งหมดเป็นอาหารพื้นบ้านหรือเปล่าครับ ขอบคุณมากครับที่นำภาพและข้อมูลมาให้ชม น่าอร่อยดีครับ ใว้มีโอกาศขึ้นไปเที่ยว
oddzy
6 เมษายน, 2011 - 00:08
แถวบ้านเรียกใบชงโค แถวบ้านคุณเรียกโคชง เพิ่งรู้ว่าทานได้
ดาวเรือง
6 เมษายน, 2011 - 01:55
ขอบคุณคุณพัฒน์ที่นำเอาอาหารพื้นบ้านมาให้พวกเราดูอย่างใกล้ชิด(จนเบลอ 555) ทุกอย่างน่ากิน น่าสนใจทั้งสิ้น
ดิฉันชอบอาหารพื้นบ้านมาก ไม่ว่าจะเป็นอาหารภาคไหน เค้ามีความอร่อยแปลกแตกต่างกันไปกว่าที่เราเคยชิน อยากชิมแกงผักเสี้ยวใส่ถั่วเน่าแค็ปจังเลยค่ะ ยำยอดมะม่วงก็น่าชิมมากค่ะ คุณพัฒน์เป็นคนเหนือละป่าวคะ? เข้าใจนำเสนออาหารพื้นบ้านทางเหนือนะคะ ยกนิ้วโป้งให้ 2 นิ้วเลยค่ะ
พัฒน์..ลูกธรรมดา
6 เมษายน, 2011 - 07:59
ทั้งหมดเป็นอาหารพื้นบ้านภาคเหนือครับ ผมอยู่แม่ฮ่องสอน
อ่าน
6 เมษายน, 2011 - 08:01
ใครสนใจวิธีทำถามมาได้เลยครับ
บุญพา
6 เมษายน, 2011 - 08:24
ถั่วเน่า ไม่เคยทานเลยค่ะ รสชาติเป็นยังไงคะ ดูจากวิธีทำ เอาถั่วมาต้มเฉยๆไม่ใส่อะไีรปรุงรสเลยเหรอ..
ยำยอดมะม่วง กับยอดมะขาม น่าอร่อยไม่เคยทานเหมือนกัน จะลองทำทานค่ะ
อยากแนะนำหน่อย จะตอบความเห็นใคร ให้กด Reply ที่มุมขวาล่างของคนนั้นค่ะ
ทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน
6 เมษายน, 2011 - 17:57
ยำยอดมะม่วง นำยอดมะม่วงอ่อนๆมาซอยเป็นเส้นบางๆ ใบมะม่วง 1 ถ้วย กะปิ ครึ่งช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ พริกแห้ง ปลาทูย่างหรือแคบหมูหรือใส่ทั้งสองอย่างก็ได้มากน้อยตามชอบ ผงชูรส น้ำปลา และน้ำมันพืชสดๆ ใส่ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ แค่นี้แหละครับ ยำยอดมะขามอ่อนก็ทำเหมือนกัน
bell
6 เมษายน, 2011 - 08:25
ดูน่าทานดีค่ะ อยากไปเที่ยวปาย ยังไม่มีโอกาสค่ะ เวลาไปตามที่ต่างๆจะชอบลองอาหารพื้นเมืองของที่นั้นๆ
ถ้าได้ไปแม่ฮ่องสอน จะได้มีโอกาสชิม ขอบคุณมากนะค่ะ ภาพอาหารมาให้ชม
ข้าวคลุกมะเขือเทศ แปลกดี
แก่
6 เมษายน, 2011 - 10:03
ที่นำเสนอภูมิปัญญาท้องถิ่น เพื่อคนอื่นที่ไม่เคยรู้จักและสัมผัส ผมเคยกินแล้วที่ลำพูน
boston
6 เมษายน, 2011 - 18:07
หลากหลายดีค่ะ เคยกินอย่างเดียวมั้ง ผักกาดจอใส่ถั่วเน่านะประมาณนี้ ส่วนโคชง ทีบ้านเรียกชงโคและไม่เคยนำมาทำอาหารเลย น่าสนใจมาก
_________________________
Our way is not soft grass, it’s a mountain path with lots of rocks. But it goes upward, forward, toward the sun. – Ruth Westheimer
There are currently 0 users online.
ความเห็น
หนุ่มชาวสวน
5 เมษายน, 2011 - 22:47
Permalink
อาหารน่าอร่อย
ดูท่าแล้วทั้งหมดเป็นอาหารพื้นบ้านหรือเปล่าครับ ขอบคุณมากครับที่นำภาพและข้อมูลมาให้ชม น่าอร่อยดีครับ ใว้มีโอกาศขึ้นไปเที่ยว
oddzy
6 เมษายน, 2011 - 00:08
Permalink
โคชง
แถวบ้านเรียกใบชงโค แถวบ้านคุณเรียกโคชง เพิ่งรู้ว่าทานได้
ดาวเรือง
6 เมษายน, 2011 - 01:55
Permalink
คุณพัฒน์หิวอาหารขึ้นมาทันทีเลย
ขอบคุณคุณพัฒน์ที่นำเอาอาหารพื้นบ้านมาให้พวกเราดูอย่างใกล้ชิด(จนเบลอ 555) ทุกอย่างน่ากิน น่าสนใจทั้งสิ้น
ดิฉันชอบอาหารพื้นบ้านมาก ไม่ว่าจะเป็นอาหารภาคไหน เค้ามีความอร่อยแปลกแตกต่างกันไปกว่าที่เราเคยชิน อยากชิมแกงผักเสี้ยวใส่ถั่วเน่าแค็ปจังเลยค่ะ ยำยอดมะม่วงก็น่าชิมมากค่ะ คุณพัฒน์เป็นคนเหนือละป่าวคะ? เข้าใจนำเสนออาหารพื้นบ้านทางเหนือนะคะ ยกนิ้วโป้งให้ 2 นิ้วเลยค่ะ
พัฒน์..ลูกธรรมดา
6 เมษายน, 2011 - 07:59
Permalink
ทั้งหมดเป็นอาหารพื้นบ้านภาคเห
ทั้งหมดเป็นอาหารพื้นบ้านภาคเหนือครับ ผมอยู่แม่ฮ่องสอน
อ่าน
พัฒน์..ลูกธรรมดา
6 เมษายน, 2011 - 08:01
Permalink
ทั้งหมดเป็นอาหารพื้นบ้านภาคเห
ใครสนใจวิธีทำถามมาได้เลยครับ
อ่าน
บุญพา
6 เมษายน, 2011 - 08:24
Permalink
คุณพัฒน์ค่ะ
ถั่วเน่า ไม่เคยทานเลยค่ะ รสชาติเป็นยังไงคะ ดูจากวิธีทำ เอาถั่วมาต้มเฉยๆไม่ใส่อะไีรปรุงรสเลยเหรอ..
ยำยอดมะม่วง กับยอดมะขาม น่าอร่อยไม่เคยทานเหมือนกัน จะลองทำทานค่ะ
อยากแนะนำหน่อย จะตอบความเห็นใคร ให้กด Reply ที่มุมขวาล่างของคนนั้นค่ะ
ทำวันนี้ให้ดีที่สุด เวลาชีวิตน้อยลงทุกวัน
พัฒน์..ลูกธรรมดา
6 เมษายน, 2011 - 17:57
Permalink
ยำยอดมะม่วง
ยำยอดมะม่วง นำยอดมะม่วงอ่อนๆมาซอยเป็นเส้นบางๆ ใบมะม่วง 1 ถ้วย กะปิ ครึ่งช้อนโต๊ะ หอมแดงซอย 1 ช้อนโต๊ะ พริกแห้ง ปลาทูย่างหรือแคบหมูหรือใส่ทั้งสองอย่างก็ได้มากน้อยตามชอบ ผงชูรส น้ำปลา และน้ำมันพืชสดๆ ใส่ประมาณ 1 ช้อนโต๊ะ แค่นี้แหละครับ ยำยอดมะขามอ่อนก็ทำเหมือนกัน
อ่าน
bell
6 เมษายน, 2011 - 08:25
Permalink
ยังไม่เคยกินเลยค่ะ
ดูน่าทานดีค่ะ อยากไปเที่ยวปาย ยังไม่มีโอกาสค่ะ เวลาไปตามที่ต่างๆจะชอบลองอาหารพื้นเมืองของที่นั้นๆ
ถ้าได้ไปแม่ฮ่องสอน จะได้มีโอกาสชิม ขอบคุณมากนะค่ะ ภาพอาหารมาให้ชม
ข้าวคลุกมะเขือเทศ แปลกดี
แก่
6 เมษายน, 2011 - 10:03
Permalink
ชอบ
ที่นำเสนอภูมิปัญญาท้องถิ่น เพื่อคนอื่นที่ไม่เคยรู้จักและสัมผัส ผมเคยกินแล้วที่ลำพูน
boston
6 เมษายน, 2011 - 18:07
Permalink
อาหารพื้นบ้านจริงๆ
หลากหลายดีค่ะ เคยกินอย่างเดียวมั้ง ผักกาดจอใส่ถั่วเน่านะประมาณนี้ ส่วนโคชง ทีบ้านเรียกชงโคและไม่เคยนำมาทำอาหารเลย น่าสนใจมาก
_________________________
Our way is not soft grass, it’s a mountain path with lots of rocks. But it goes upward, forward, toward the sun. – Ruth Westheimer
หน้า