ขนมจีนน้ำยาป้าเล็กต้องคู่กับหมุยหอม

คุณโส ทำให้น้ำย่อยกระชากลำใส้ตั้งแต่หัวเช้าแล้ว เข้ามาตอนไหนอ่านแล้วเนือยจัง ป่านนี้แล้วไม่รู้ว่าอี้ไปกินที่ไหนดี

เราไม่อยู่บ้านไม่กี่วันแอบกินของอร่อยๆกันตั้งหลายอย่าง อิจฉานะเนี่ย

จากรูปที่คุณ สูชญา โพสต์ที่บอกว่าชื่อ curry leaf นะใช้ค่ะ เข้าใจถูกต้องแล้ว ที่บ้านเรียกหมุยเทศ

เทศก็คือพวกทางอินเดีย บังกลาเทศแหละ แต่คนละชนิดกันกับที่คุณ sothorn โพสรูปในตอนแรก

ชื่อวิทยาศาสตร์ก็คนละชนิดกันค่ะ

จากการวิจัยพบว่า หมุยมีฤทธิ์ ต้านอนุมูลอิสระ ต้านแบคทีเรีย และสารบ้างตัวก็ยับยั้งไวรัส HIV

พอดีตอนนี้ทำการวิจัยต้นนี้อยู่เข้าปีที่สองแล้ว

สามารถสกัดสารจากตต้นนี้ได้หลายตัวแล้ว

รู้สึกรักต้นนี้มาก

ต้องขออนุญาติเอารูปสวยๆๆที่คุณsothon มาโพสต์ไว้

ไปใช้ในการนำเสนอผลงานที่ภูเก็ตหน่อยนะค่ะ

พอดีว่าทำวิจัยหมุยนี้

curry leaf ทางสามจังหวัดจะใส่ในแกงกะทิ

หรือแกงกะหรี่ คงจะได้รับอิทธิพลจากชาวอินเดียหรือปากีที่มาค้าชายทางใต้

เนอะ ว่าป่าว

น่าทานมาก