กับข้าวมื้อเย็น
หมวดหมู่ของบล็อก:
ยำปลาทู ส่งการบ้านพี่หยอย หรอยอย่างแรง ขอบคุณพี่หยอย
ขั้นเตรียม ปลาทู พริก หอมแดง ตะไคร้ มะม่วงเปรี้ยว ส่วนเล็บครุฑกับอัญชัน เอามาทำผักตกแต่งแล้วกินค่ะ
เตรียมต้มข่า
เสร็จแล้วค่ะ ต้มข่าหมูสับหยวกล้วย ถามลูกแล้วก่อนทำว่าถ้าแม่ต้มข่าใส่หยวกกล้วย จะกินมั้ย เขาว่ากินได้ ก็เลย บรรเลงเลย ซื้อไก่มาแต่อบกินหมดแล้วมื้อเช้า ส่วนเที่ยงกินหนมจีน
ต้มข่า ใช้ หมูสับ หยวกกล้วยน้ำว้า ข่าอ่อน ตะไคร้ หอมแดง พริกขี้หนู มะม่วงเปรี้ยว ขมิ้น ซุปก้อน
วิธีทำ ตั้งน้ำ ใส่ ข่า ขมิ้น หอมแดง ตะไคร้ ซุปก้อน พอเดือด ใส่หมูสับ เดือดอีกทีใส่กะทิ หยวก มะม่วง พริกแดง ใบมะกรูด
ขอให้มีความสุขค่ะ
ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง
- บล็อกของ ป้าเล็ก..อุบล
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 9987 ครั้ง
ความเห็น
สาวน้อย
14 เมษายน, 2011 - 19:40
Permalink
เนือยเลย
ป้าเล็กจ๋า เอาอะไรมาแลกดีหนอ..กับข้าวอร่อยทั้งน้าน
ชีวืตที่เพียงพอ..
วิศิษฐ์
14 เมษายน, 2011 - 19:44
Permalink
ป้าเล็ก..
ใบต้นเล็บครุฑ...กินได้ด้วยเหรอครับ...ต้นเดียวกันกับที่ปลูกประดับบ้านใช้ไหมครับ...
ป้าเล็ก..อุบล
14 เมษายน, 2011 - 19:54
Permalink
เล็บครุฑกินได้
ค่ะ ปกติก็ปลูกประดับไว้ในกระถาง พอแตกยอดเยอะๆก็เก็บมากิน รสชาติ จืดๆมันๆ ในเวบนี้กินเป็นหลายคน พี่หยอย ป้าเล็ก ยายอี๊ด น้องแจ้ว
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
ทราย
14 เมษายน, 2011 - 19:45
Permalink
ป้าเล็ก
แขบตักข้าวมากินกันน่ากินทั้ง2อย่างเลย
ป้าเล็ก..อุบล
14 เมษายน, 2011 - 20:13
Permalink
มาต่ะๆ
เคยคิดเล่นๆนะ ว่าถ้าเขา รวม พวกชาวเวบ ที่รักความพอเพียงอย่างเรา พวกเราไปทำอาหารแปลกๆ แจกให้เพื่อนชิมนะ คงหนุกน่าดู
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
ดาวเรือง
15 เมษายน, 2011 - 03:09
Permalink
เห็นด้วย 100 เปอร์เซนต์เลยค่ะป้าเล็ก
เป็นการเพิ่มกิจกรรมให้กับสมช.บ้านสวนฯด้วย ทำให้รู้จักกัน รู้กินอาหารธรรมชาติตามท้องถิ่นต่างๆ จุ๋มสนับสนุนรายการนี้เลยค่ะ จัดตอนจุ๋มอยู่ไทยนะคะ มิย.-สค. และ ธค.-กพ. จะขอบคุณหล๊าย...หลายค่าาาาาาา
ป้าเล็ก..อุบล
14 เมษายน, 2011 - 19:51
Permalink
สาวน้อย
ป้าเล็กหัดไว้ๆ ประหยัดดี พืชผักก็สดๆดี
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
ป้าจี๊ด
14 เมษายน, 2011 - 20:04
Permalink
เ็ล็บครุฑ
ชอบยำปลาทูเหมือนกันค่ะ แต่ไม่เคยทานเล็บครุฑรสชาติเป็นอย่างไรคะ
หยวกกล้วยก็ไม่เคยทานแต่คิดว่าทำแล้วคงคล้ายกับตันบอนก็น่าอร่อยออกค่ะ
แบ่งปันน้ำใจส่งต่อกันไป ....ไม่รู้จบ
ป้าเล็ก..อุบล
14 เมษายน, 2011 - 20:10
Permalink
ป้าจี๊ด
ยอดเล็บครุฑ ป้าเล็กกินเป็นตั้งแต่เด็กๆเลยนะ เมื่อก่อนอยู่รั้ว คนใต้น ชอบปลูกทำรั้ว รสชาติก็มีฉุนๆนิดๆ จืดๆ มันๆ
หยวกล้วยในต้มข่า ก็แทนกะหล่ำปลีค่ะ อร่อยดี
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
14 เมษายน, 2011 - 20:32
Permalink
ตามมาชิม
หยวกกล้วย หนูชอบแบบต้มจนเปื่อยๆเลย
มากินยำปลาทูวันที่2 ท่าทางว่าของบ้านป้าเล็กจะไม่เผ็ด
หน้า