เดินเล่น แก้ร้อน

หมวดหมู่ของบล็อก: 

อากาศร้อนแบบนี้ ลงจากบ้านไปเดินเล่นดีกว่า


ว่าแล้วก็กดๆๆๆรูปมาฝากค่ะ


ราชินีแห่งดอกไม้หน้าแล้ง  ต้องนี่เลยค่ะ ดาวกระจาย



ปลูกง่ายๆ ออกดอกก็ง่าย ไม่ต้องดูแลอะไรเลย


ส่วนอีกดอก อ่อมแซบ สีขาว สวยก็สวย ใบก็อร่อย พร้อมมีประโยชน์มากมาย




ยิ่งแล้ง ดอกยิ่งดกค่ะ


ตื่นเช้ามาเห็นแล้วชื่นใจมากๆ



อยากเอาเฮลิโคเนีย มาให้ดูอีกแบบค่ะ



ดูดอกไม้แล้ว มาดูผักต้นนี้นิดหน่อย



สเปียร์มิ้นท์ค่ะ ใช้ผสมเครื่องดื่ม บางทีก็มั่วๆเอามากินแทนสะระแหน่ รสชาติใกล้เคียง แต่ฉุนน้อยกว่า ใบนุ่มมากกว่า


วันนี้ลองขุดที่โคนต้นถั่วพูที่ตายแล้ว ตามที่ลุงพีสอน ได้หัวถั่วพูมา 2 หัว



ดูแห้งๆ แก่ๆ คิดว่า คงกินไม่ได้แล้ว


ลองดูที่ในมือนี่ ใครเคยกินบ้าง ฝักดอกแค



กินดอกไม่ทัน ความที่ดกมากๆ เลยมากินฝักแทน ฝักที่อ่อนๆ ยังไม่เข้าเม็ด เอามาใส่แกงไตปลา ใส่แกงส้ม หรือ ผัดน้ำมันหอย อร่อยทุกอย่างค่ะ


เดินเล่นไป เดินเล่นมา หมด 2 ชั่วโมง


มีความสุขตลอดวันหยุดแห่งครอบครัวนะคะ


 **********



ความเห็น

วันนี้โชคดี ที่มุกดาหารฝนตก ไม่ต้องรดน้ำต้นไม้...ฝนหยุดแล้วมาเดินเล่นชมสวนกะคุณแก้วดีกว่า เห็นสีเขียวๆ ของต้นไม้แล้วสดชื่นดีค่ะ รูปสุดท้ายเอามาลวกจิ้มน้ำพริก หรือใส่แกงอ่อมก็อร่อยค่ะ

วันนี้เลยลดงานไปเลย ไม่ต้องรดน้ำใช่ไหมคะ

ที่กรุงเทพ วันนี้ร้อนมากๆเลยค่ะ เมื่อเข้า แก้วลงไปรดน้ำช้าไปหน่อย แค่ 7โมงกว่าเอง แดดเผาซะร้อนทั้งหัวเลยค่ะ

 

ฝักอ่อนมะรุมหรอคะแก้ว..ไม่ค่อยเห็น...ผัดน่าจะอร่อยนะ...ดาวกระจายสีเดียวกับที่สวนเลย

ชีวืตที่เพียงพอ..

อ่อมแซบ ทำไงดีคะ ส่งไปตอนนี้ ท่าทางจะสวนกันกับที่พี่ขึ้นมากรุงเทพ แล้วตอนที่พี่จะลงใต้ แก้วก็จะไม่อยู่กรุงเทพพอดี เด๋วคิดวิธีก่อน

ในรูปฝักดอกแคค่ะพี่ ไม่ใช่ฝักมะรุม อิอิ

 

คอยได้จ้าแก้...ไว้สะดวกนะจ๊ะ...

ชีวืตที่เพียงพอ..

ฝักดอกแคไม่ขมเหรอ...ไม่เคยกิน...

คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก

รสเดียวกับดอกแคเลยค่ะ ไม่ถึงกับขมนะคะ ทานได้ง่ายค่ะ  ถ้าใส่ในแกงเผ็ดๆ หรือผัดน้ำมัน จะไม่ขมเลยค่ะ

 

ต้นไม่งามจังเลยค่ะ เห็นรูปนิดเดียวก็รู้สึกสดชื่น

 

สเปียร์มิ้นนี่ปลูกอย่างไรคะ รบกวนข่วยสอนที

ใช้วิธีชำกื่งค่ะ กิ่งที่หักมาทานใบแล้ว ก็เอามาชำได้

 

ฝักแคอ่อนๆ เอามาต้มกับน้ำปลาร้า

ให้เปื่อย ตักมาตำ ทำเหมือนกับซุบขนุนอ่อน

อร่อยค่ะ คุณแก้ว

ลูกอิสานกันดารแท้ แต่บ่อเหี่ยวทางน้ำใจเด้อ
หากแหม่นใหลหลั่งรินปานฝนแต่เมืองฟ้า
มาเด้อพวกพี่น้อง สานสัมพันธ์ให้มันแก่น
ให้ยืนยาวแนบแน่นพอปานปั้นก้อนข้าวเหนียว เด้อพี่น้อง

หน้า