ขนมเทียนดอกแค
หมวดหมู่ของบล็อก:
Keywords:
วันก่อนนำเสนอดอกแคนา ก็เลยแนะนำขนมเทียนดอกแคที่แม่ของป้าเกี้ยวสอนให้ลูก หลานหัดทำ ทำแล้วช่วยกันกิน เพราะทำครั้งหนึ่งใช้แป้งข้าวเหนียว 1 กก. น้ำตาลทราย 1 กก. น้ำกะทิ(หัวกะทิ จากมะพร้าวลูกเล็ก 2 ลูก)เคี่ยวหัวกะทิกับน้ำตาล ดอกแคตากแห้งบดเป็นผง
1. เคี่ยวหัวกะทิกับน้ำตาลทราย 2 นวดแป้งกับหัวกะทิที่เคี่ยวแล้ว(พออุ่น)
3. ผสมผงดอกแคลงในแป้ง
4. นางแบบสาธิตการห่อขนม(ใช้ใบตองจากสวนเองจ๊ะ)
5. พร้อมนึ่งจ้า 6. พร้อมทานแล้วจ้า............
- บล็อกของ ป้าเกี้ยว_บารา
- อ่าน 12137 ครั้ง
ความเห็น
น้องคนเล็ก
25 เมษายน, 2011 - 10:05
Permalink
น่ากินจังค่ะ
ตอนเห็นชื่อแล้ว น้องคิดว่าจะเหมือนกับขนมดอกโสนเสียอีก แต่ที่ไหนได้ไม่เหมืนกันเลยค่ะ
ย่าวรรณ
25 เมษายน, 2011 - 11:03
Permalink
ป้าเกี้ยว
น่าทานมากค่ะ แต่คงทำไม่เป็น
ธารน้ำใส
26 เมษายน, 2011 - 13:39
Permalink
น่ากินจัง....
น่ากินจัง....
e-mail. puangpech_@hotmail.com
Suthikarn
26 เมษายน, 2011 - 13:49
Permalink
อยากชิมค่ะ
รสชาติเป็นไงคะ แคนา (อิสานเรียกแคอ่าว)มีรสขมทำขนมแล้วจะออกขม ๆ หรือเปล่าคะ
จะปลุกทุกอย่างที่กิน แม้จะไม่ได้กินทุกอย่างที่ปลูก
ป้าเกี้ยว_บารา
27 เมษายน, 2011 - 23:03
Permalink
รสชาติ
คุณSuthikarn จ๊ะ รสขนมเทียนอร่อย ไม่ขมเลย
Low Tech แต่ใจรัก
อัญชณา
27 เมษายน, 2011 - 23:09
Permalink
ป้าเกี้ยว
เคยกินแต่ดอกแคนาต้มจิ้มป่น (น้ำพริก) ลาบ ก้อย ค่ะ
แต่แบบที่เอามาทำขนมเทียนแบบนี้เพิ่งเคยเห็นค่ะ
ป้าเล็ก..อุบล
28 เมษายน, 2011 - 07:50
Permalink
หนมเทียน
พึ่งรู้ว่าใส่แค่3อย่าง ไม่รู้สูตรหนมเทียนมาก่อนเลย ขอบคุณค่ะ
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
auttaya
28 เมษายน, 2011 - 16:23
Permalink
น่าอร่อย
:confused: ดอกแคนารสชาดจะขม เมื่อนำมาทำขนมจะขมไหมนะ ลองทำเลยดีกว่าได้ผลอย่างไรจะเล่าให้ฟัง
สายพิน
28 เมษายน, 2011 - 17:35
Permalink
ดีจังค่ะ
ดีจังค่ะ คุณป้าเกี้ยว เป็นอีกหนึ่งขนมที่ต้องหาโอกาสชิมค่ะ
หน้า