เพาะถั่วงอกกินเอง

เขียนโดย pa-oh เมื่อ 28 เมษายน, 2011 - 02:02

หมวดหมู่ของบล็อก:

Keywords:

ถั่วงอกเด็ดหาง

การเพาะถั่วงอกแบบง่ายๆ ด้วยหม้อนึ่งสแตนเลสที่ไม่ค่อยได้ใช้งานค่ะ

1.เริ่มต้นจากการนำเมล็ดถั่วเขียวที่ล้างสะอาดแล้ว มาแช่ในน้ำอุ่นประมาณ 6-8 ชั่วโมง

2.นำเมล็ดถั่วเขียวที่แช่แล้วมาใส่ในหม้อชั้นบน ไม่ต้องรองด้วยอะไรเลย เพราะหม้อนึ่งนี้รูเล็กกว่าซึ้ง (ลังถึง) หม้อใบล่างใส่น้ำไว้สักเล็กน้อย ใครใช้ซึ้งเพาะก็ต้องหาฟองน้ำหรือผ้ามารอง

เริ่มเพาะ

3.ปิดฝาหม้อวางไว้ในครัว รดน้ำวันละ 3 เวลา เช้า กลางวัน เย็น ว่างๆ ก็แถมรอบดึกเพิ่มความเย็นให้เมล็ด

4.ถั่วงอกหน้าตาดี 2-3 วัน

ถั่วงอกหน้าตาดี

ใช้ถั่วเขียวครึ่งถ้วยตวง ได้ถั่วงอกประมาณครึ่งกิโลกรัม เอาไปทำแกงส้มใส่หมูได้ 1 หม้อ ไม่ได้ถ่ายรูปไว้

สำเร็จวิชาเพาะถั่วงอกกินเอง ปลอดสารฟอกขาว ปลอดสารถั่วอ้วนค่ะ

เก็บไว้ในตู้เย็นได้หลายวันไม่เน่าไม่ดำ

บล็อกของ pa-oh
อ่าน 19311 ครั้ง

ความเห็น

pa-oh

28 เมษายน, 2011 - 15:51

Permalink

ต้องลองเพาะ

อย่าเพียงคิดว่าน่าลอง แต่ต้องลงมือเพาะเลยค่ะ เพาะง่ายๆ กินแล้วปลอดภัย

Dare to dream.

Dare to do.

Dare to be different.

ป้าลัด

28 เมษายน, 2011 - 09:13

Permalink

ถั่วงอก

เพาะเก่งค่ะ :admire:

pa-oh

28 เมษายน, 2011 - 16:02

Permalink

เพาะเลยค่ะ

ไม่อยากเพาะเองบ้างหรือคะ

Dare to dream.

Dare to do.

Dare to be different.

สาวภูธร

28 เมษายน, 2011 - 09:53

Permalink

ถั่วงอก

ที่บ้านก็ทำอยู่เหมือนกันคะ แต่ใช้ถังพลาสติก ซื้อมา 10 บาท น้ำมาเจาะรูด้านล่าง และก็ใช้ถุงกันกระแทกอันนี้ไม่ต้องซื้อ ได้มาจากที่ซื้อของวันก่อน

โดยแช่ถั่วเขียวไว้ 1 คืน ทำเป็น 2 ชั้นคะ

ชั้นแรกก็ใส่ถั่วเขียวไม่ต้องรองอะไร

ชั้นที่ 2 รองด้วยถุงกันกระแทกแล้วใส่ถั่วเขียวแล้วปิดด้วยถุงกันกระแทก (ถุงกันกระแทกเจาะรูให้น้ำได้ระบายออก)

ถั่วงอก 24 ชม.

ถั่วงอก 48 ชม.

ถั่วงอก 72 ชม. ครบ 72 ชม.ก็กินได้แล้ว

รดน้ำได้ทุก ๆ 2 ชม. แต่ตัวเองรดตอนเช้า เย็น และก่อนนอน เพราะกลางวันต้องไปทำงานคะ รดน้ำบ่อยก็จะทำให้มันโตเร็ว อาจจะใช้เวลาไม่ถึง 72 ชม.คะ

ลองทำดูนะคะ

pa-oh

28 เมษายน, 2011 - 16:01

Permalink

ถุงกันกระแทกจะทำให้ร้อนไปหรือเปล่าคะ ถ้าเปลี่ยนจากถุงกันกระแทกเป็นวัสดุอื่นที่หาง่ายไม่ต้องเจาะรูเช่นผ้ากระสอบ หรือฟองน้ำน่าจะระบายน้ำและความร้อนได้ดีกว่านะคะ แต่ยังไม่เคยลอง ท่านใดเคยทำแล้วแบ่งปันความรู้กันหน่อยนะคะ

Dare to dream.

Dare to do.

Dare to be different.

Gumthorn

28 เมษายน, 2011 - 09:51

Permalink

ยอดเยี่ยมที่สุด

ขอบคุณนะครับ ป้า-โอ

ผมได้เรียนรู้จาก สมช.อีก1 เรื่องแล้ว จะกลับบ้านไปทำเย็นนี้เลย วันหยุดได้ทำอาหารกินพอดีเลย ไชโย้ (กำลังหาเมนูกับข้าวอยู่น่ะ สงสัยเป็นผัดหนวดมังกรใส่หมู 3ชั้นแน่ๆเลย)55555

เดี๋ยวมัน...ก็ผ่านไป

pa-oh

28 เมษายน, 2011 - 15:46

Permalink