ทัวร์ สทิงพระ (แผ่นที่ ๒)

หมวดหมู่ของบล็อก: 

         เช้าวันอาทิตย์  ตื่นขึ้นมา พี่เสิน ถามว่าจะไปตลาดมั้ย รีบตอบทันทีว่า ไป  เพราะปกติ ผมเองจะชอบไปเดินตลาดทั้งตอนเช้า ตอนเย็น เหมือนคนโรคจิตไปแล้ว


         ที่ชอบไปตลาด เพราะว่า แต่ละพื้นที่จะมีไม่เหมือนกัน  เช่น พืชผัก สมุนไพร อาหารการกิน แมลงที่กินได้  สัตว์ต่างๆ จะทำให้เรารู้จักมากขึ้น


         สิ่งสำคัญ ทำให้เราได้ เรียนรู้วิถีชีวิต ประเพณี วัฒนธรรม ที่หลากหลาย  เรียนรู้ภูมิปัญญาท้องถิ่น  ทำให้เข้าใจความเป็นอยู่และชีวิตคนมากขึ้น  สามารถนำไปใช้ชีวิตประจำวัน  บริหารคน  บริหารงานได้ เพราะเราเข้าใจคน เข้าใจสังคม   ทำอะไรก็จะประสบความสำเร็จมากขึ้น หรือผิดพลาดน้อยลง


         ตามมาชมภาพกันนะครับ


0358.jpg

        ลูกกระเจี๊ยบแดง  
0385.jpg

       พุมเรียง จำไม่ได้ไม่แน่ใจ  เพิ่งเคยรู้จัก

0363.jpg
              ลูกเนียง    

0364.jpg

          ถั่วงอกน่าจะไม่มีสารพิษ ซื้อไปให้น้องเก้ผัด

0349.jpg
     ข้าวเหนียวในหม้อข้าวหม้อแกงลิง     ภูมิปัญญาชาวบ้าน 

0361.jpg


0350.jpg


0352.jpg

วิถีชีวิตในตลาด



0353.jpg
           ยอดมะรุม

0354.jpg
            หัวปลี เรียกน้ำนม (ถ้าหมดอายุแล้วไม่รู้ว่าจะใช้ได้หรือเปล่า อิอิ..)

0355.jpg

                หยวกกล้วย ใช้ทำอาหารได้หลายอย่าง       


0356.jpg

                 บัวบก คั้นน้ำ จิ้มน้ำพริก กินแก้ช้ำใน   


0357.jpg

             ลูกมะแว้งเครือ  และลูกเถาคัน ใช้แกงส้ม ต้องฝีมือน้องเก้


        ยังมีอีกหลายภาพ   ทำงานก่อนเดี๋ยวมาลงต่อ

  เพิ่มเติม


0366.jpg 

               มะม่วงเบาใช้ยำอร่อย    


0367.jpg
          มะม่วงหิมพานต์

0368.jpg

       ผักจอง หรือคันจอง

0371.jpg

            ยอดมะม่วงหิมพานต์ (หัวครก)

0372.jpg

     หัวลูกโหนดซอย



0373.jpg

          ใบกระเจี๊ยบ

0381.jpg

              ต้นเอาะดิบ (อ้อดิบ,ทูน)

0382.jpg

         ต้นขาเขียด

0383.jpg

                     ใบมะกอก

0388.jpg

                 ลูกเนียงนก

0386.jpg

            ใบเจาะเทาะ (เสาะเทาะ)

0374.jpg

            ใบลำเทง(ลำเพ็ง)      
  จะเห็นได้ว่าผักในตลาดสทิงพระ ส่วนใหญ่เป็นผักที่ปลอดสารพิษ ไม่เหมือนในกรุงเทพฯหรือเมืองใหญ่ๆ เราไปเดินตลาดทำให้เรารู้จักผักรู้จักกินมากขึ้น

     ขอขอบที่ติดตาม และขอขอบผู้ใหญ่โสทรที่มีเวทีให้พวกเราชาวบ้านสวนฯ

0376.jpg

      อะไรเอ่ย?  ทายซิ

0370.jpg

    ผักอะไร ใครรู้จักบ้าง  ทายถูกมีราวัลครับ

ความเห็น

ผมไปเดินด้วยนะ..โหผัก เยอะแฮะ มีหอยหลอดด้วย ทำไมตัวโตละ(ผัดฉ่า)..กระเจี๊ยบแดง(ทำแยม)..หยวกด้วย มื้อนี่ ทำไรกินล่ะ..

หยวกกล้วยแกงกะทิกับไก่บ้าน ต้มกะทิปลากระป๋อง อร่อยอย่าบอกใครเลยพี่ :uhuhuh:

"ความสุขของชีวิตในวันนี้ คือทำตามวิถีพอเพียงของพ่อ"

ขอบใจคร้บ

หรอยอย่าบอกใคร แล้วพี่บีบอกพี่แก่ทำไมค่ะ


อิอิ หยวกกล้วยนอกจากแกงกะทิกับไก่แล้ว แกงส้มก็อร่อยค่ะ


ต้มกะทิ หรือต้มธรรมดาจิ้มน้ำพริกก็อร่อย Laughing

มื้อนี่ ผัดถั่วงอก ต้มกะทิใบเจาะเทาะ แกงเทโพปลาเค็ม

ไหนหอยหลอดค่ะพี่แซม จ๋าดู 2 รอบไม่เห็นมีหอยหลอด


มีแต่ข้าวเหนียวที่อยู่ในหม้อข้าวหม้อแกงลิง

หนูอยากกินหม้อข้าวหม้อแกงลิงอ่ะ

"ความสุขของชีวิตในวันนี้ คือทำตามวิถีพอเพียงของพ่อ"

ใบมะรุมต้มจืดกระดูกหมูอ่อน หยวกกล้วยแกงคั่วไก่บ้าน  รูปสุดท้ายต้องเป็นมะแว้งแน่กับเขาคัน (เราไม่คัน) ตอนจบหรือยังพี่จะได้ตามดู

อีก 2 แผ่นค่อยจบ

พี่แก่ครับ แล้วได้แวะไปที่วัดพะโค๊ะไหมครับ

 

ชีวิตที่เพียงพอ ย่อมมาจากชีวิตที่พอเพียง

หน้า