เมื่อหม้อหุงข้าวไฟฟ้าเสียชีวิต...ทำอย่างไรดี?
วันนี้สวีทพีขอนำเสนอวิธีหุงข้าวในสไตล์สวีทพีนะคะ
เมื่อหม้อหุงข้าวไฟฟ้าที่บ้านเสียชิวิตเลยแก้ปัญหาไปก่อน
โดยใช้กะทะไฟฟ้านึ่งแทน
วิธีไม่ยุ่งยากเหมือนการหุงข้าวในหม้อทั่วไป ข้าวครึ่งถ้วย น้ำ 2 เท่า
วิธีนี้สามาถรเล่นสีข้าวได้อย่างสนุกเชียว
สีแดงจากบีทรูท(อย่าตกใจนะคะว่าพึ่งได้รับเมล็ดจากคุณอ็อดแล้วทำไมได้ผลผลิตทันตาเห็น อิอิ)
สีฟ้าจากอัญชันที่บ้าน , สีเขียวจากใบเตยที่บ้านปลูกไว้เยอะแยะเพราะแม่ใช้ทำน้ำคลอโรฟีล
ใส่ซึงนึงนานประมาณ 30 นาที
สุกแล้วสีบีทรูทเปลี่ยนไปแต่สีใบเตยและอัญชันยังไม่เปลี่ยนสวยเชียว
ใบเตย
อัญชัน
บีทรูท
กับผัดผักรวมมิตรน้ำมันหอย
เห็ดโคลนญี่ปุ่น เห็ดเข็มทอง แครอท ข้าวโพด ถั่วลันเตา บีทรูท พริกหวาน มะเขือเทศสีดา
หมูสันใน น้ำมันงา
เสร็จแล้วสีบีทรูทงามเชียว
ต้มยำไก่น้ำข้น
ไข่เจียว(เกรียมไปนิด อิอิ)
เมนูสำหรับ 4 ที่ แค่นี้ก็เพียงพอแล้ว..
*** Sweet_pea ***
***
- บล็อกของ sweet_pea
- อ่าน 10480 ครั้ง
ความเห็น
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
4 พฤษภาคม, 2011 - 21:38
Permalink
น้องนี
ผักสีแดง อย่างบีทรูท แคแดง หรือผักสีม่วง เวลาสุกแล้ว จะออกสีคล้ำๆทั้งนั้นเลยค่ะ
ถ้าอยากได้ข้าวสีแดง วันหลังทดลองใช้ผลฟักข้าวนะคะ สีสวย และมีไลโคปีนมากๆด้วยจ๊ะ
ข้าวสีเหลือง ใช้ขมิ้นค่ะ เอิ๊กๆ เหมือนข้าวหมกไก่อินตาละเดีย
sweet_pea
6 พฤษภาคม, 2011 - 13:44
Permalink
ขอบคุณพี่แก้วขาค่ะ
น่าลองค่ะ...แต่ฟักข้าวได้เม็ดจากป้าต่ายมายังไม่เพะเลย อิอิ
ได้ผลผลิตเมื่อไหร่จะนำมาแทนบีทรูทค่ะ
***Sweet pea***
สาววาริน
4 พฤษภาคม, 2011 - 22:47
Permalink
น่ากิน
ทำหลายๆ แบบก็ดีค่ะ ข้าวกลิ่นใบเตย ข้าวดอกอัญชัญ ฯลฯ ขอบคุณนะคะ
sweet_pea
6 พฤษภาคม, 2011 - 13:42
Permalink
ขอบคุณค่ะ
ขอบคุณค่ะที่แวะมา
***Sweet pea***
Tui
4 พฤษภาคม, 2011 - 23:54
Permalink
ทำเอง ทำอะไรก็ น่าทานครับ
ทำเอง ทำอะไรก็ น่าทานครับ บีทรูทหุ่งขาวนั้น เอาบีทรูทมาขูดครับ ขูดเป็น ป่นๆแล้วก็ใส่หุ้งเข้าทั้งงเนื้อทั้งน้า เลยผมเองละลายน้ำ แล้วตวงเอา หุงแล้วก็ แดงดีครับ ได้ ประโยชน์ ดี ด้วย
คุณ ณีทำอาหาร ได้ น่าทานมากครับ
sweet_pea
6 พฤษภาคม, 2011 - 13:41
Permalink
ขอบคุณค่ะคุณตุ้ย
ขอบคุณค่ะคุณตุ้ยสำหรับคำแนะนะจะนำไปทำดูค่ะ
และสำหรับคำชมค่ะ รสชาติคงไม่ได้ครึ่งคุณตุ้ย อิอิ
***Sweet pea***
THUGZEED
5 พฤษภาคม, 2011 - 01:29
Permalink
colorful แท้
:desperate: colorful แท้
ผมเป็นเมล็ดพันธุ์ที่รอคอยการเพาะลงดิน
sweet_pea
6 พฤษภาคม, 2011 - 13:31
Permalink
colorful
หลีกเลี่ยงความจำเจสักเล็กน้อยอะคะ
:bye:
***Sweet pea***
RUT2518
5 พฤษภาคม, 2011 - 05:40
Permalink
พี่ณี
พี่ณีทำอาหารเก่งนะครับ เห็นแล้วอยากกินข้าว
sweet_pea
6 พฤษภาคม, 2011 - 13:23
Permalink
ขอบใจจ้ารุจ
อาหารรสชาติพอทนได้เท่านั้นแหละจ้า
***Sweet pea***
หน้า