แนะนำไร่กาแฟเฮียอ๊อด (อราบิก้า)บ้านดงมะไฟ วัดป่าภูผาสูง

หมวดหมู่ของบล็อก: 


แบบเอสเปรสโซ่ บดเป็นผงพร้อมชง



กาแฟสด บดแล้ว



ขายเป็นกล่อง แบบโอท็อป



 


ลักษณะการปลูก





ลูกสาวไปเก็บข้อมูลทำวิทยานิพนธ์ ป โท มก.,ผู้จัดการไร่, เฮียอ๊อดเจ้าของไร่



พร้อมชงสาธิต






คัดแยกเมล็ด




เครื่องบด



 


เครื่องสี




 


เครื่องคั่ว



 


แช่เอาเปลือกนอกออก




ตากลม



บรรจุกล่อง



คั่วเข้มแบบ เอสเปรสโซ่


เฮียอ๊อดไร่อยู่ไม่ไกลกันนัก กับไร่ผม ทำงานเป็นสจ๊วดการบินแห่งหนึ่งมาอยู่ไร่15วัน และกลับขึ้นเครื่อง15วันเป็นแบบนี้มีหลายปีแล้ว 


รายการทัวร์ สมช. วัดป่าภูผาสูง ผาชมดาว ลานวิปัสนา บ้านปลายผา ไร่กล้วย ไร่กาแฟ ไร่ต่างๆ น้ำตกวะภูแก้ว (10-12ธค 54)ติดต่อ-น้องเล็ก รถตู้1คัน(นอกนั้นขับรถตามกันไปเองแจ้งมาเลย เตรียมอุปกรณ์แค้มปิ้งมาด้วยนะมันหนาว)พักโฮมสเตย์เฮียอู๊ด หรือบ้านปีกไม้ พักที่บ้าน25คน นอกนั้นกางเต๊นท์บนลานเนินผาชมดาว วิว360องศา มองเห็นอาทิติย์ขึ้นและตก2ด้านเลย ใกล้ๆไร่ผม และลานแค้มป์ เขาคอกม้า และที่ไร่


www.weekenhobby.com/home/webboard/question.asp?page=28id=87


ความเห็น

จริงแล้วกาแฟต้องปลูกโดยมีร่มเงาบังตอนเด็กๆ และปลูกที่สูง300เมตรขึ้นไปถึงจะออกผล ..อะๆเก่งจังคนหนองคายต้องรู้จักที่ชงกาแฟสดเวียตนาม เตรียมฟอร์มกลุ่ม สมช.ให้พร้อมจะพาไปไร่สักรถตู้1คัน แต่ฤดูนี้แฉะ ต้องปลายฝนต้นหนาว จะพาไปวัดป่าภูผาสูง ไปไร่กาแฟ ไร่ไม้หอม ไปผาชมดาว ชมน้ำตก ลงไร่ ชมป่าจริงๆ

พี่แซมอยากไปมากๆเลยค่ะ

จองไว้ 1-2 ที่นะคะ อิอิ

ไปด้วยค่ะ  เอารถไปเองได้ค่ะ  ต้องเป็นเดือนธค.-กพ.นะคะ  ช่วงนั้นอยู่ไทยค่ะ  อยากไปมากๆค่ะพี่แซม  ไปดูที่ดินด้วยค่ะ  เผื่อมีที่ดินดีๆเหลือมั่ง อิอิ 

มีรถขับตามกันไปเลย หาอุปกรณ์แค้มปิ้งไปด้วยนะ(หนาว)แล้วนัดอีกครั้ง ถามไถ่ที่น้องกุ้ง-น้องเล็กนะจ้ะ

ชีวิตนี้ขาดกาแฟไม่ได้แล้วล่ะ...พี่แซม

5555ถ้าจะเหมือนกัลละทีนี้...

ได้ยินชื่อก็หอมฉุยมาเลย  ต้นกาแฟต้องแนมด้วยต้นกล้วยหรือคะ


:shy:

เป็นสูตรของที่นั่นครับน้อง แต่เขาคั่วเข้มมาก ถ้าพลาดจะเป็น คาบอบด์กาแฟ 5555

สงสัยว่า  คงจะคั่วมาก  น่าจะถึงบูลเม่าเท่นหรือเปล่า  .. สงสัยจัง...:confused:

.................

ลองแล้วเป็นไงมั่ง....

หน้า