โดนัท

ทำโดนัทไม่ต้องทอดนะคะ  ใส่พิมพ์สำหรับเข้าเตาอบทำง่ายไช้เวลาน้อย

โดนัทอบ

พิมพ์ขนม

แค่นี้ก็ได้กินโดนัทแล้วคะ

ส่วนผสม

แป้งแพนเค้ก  400 กรัม

ไข่2ใบ      นมจืด 200 กรัม

น้ำผึ้ง  หรือ  น้ำหวานจากต้นเมเปิ้ล   4  ช้อนโตะ

น้ำตาลทราย 6 ช้อนโตะ  ....ถ้าชอบหวานก็ใส่ไม่ใส่ก็ได้แล้วแต่ชอบ...

พาสต้า 2 ช้อนโต๊ะ

นามาครีม  160 กรัม

น้ำหรือนมจืดแช่เย็น 140  กรัม

วีธีทำ

1. น้ำผึ้ง..นม.ไข่น้ำตาลตีให้เข้ากัน

2.ใส่แป้งแล้วแล้วใช้ช้อนหรือไม้พายตัดแป้งให้เข้ากัน.........และละลายไม่เป็นเม็ด

3. ใช้พาสต้าทาพิมพ์และหยอดแป้งใส่พิมพ์ครึงพิมพ์

4. นำพิมพ์เข้าอบไช้ความร้อน..180.ซีซี 15 นาที  วางไห้เย็นแล้วแกะออกจากพิมพ์  ถ้าจะใส่ถั่วหรือผลไม้แห้งต่างๆก็ใส่ได้ตามชอบแต่เวลาใส่ระวังอย่าให้ผลโผลพ้นแป้งจะไม่สวย

5. นามาครีม.160กรัม   น้ำเปล่าหรือนมจืด ต้องแช่เย็น 140 กรัมผสมกันแล้วตีไห้ข้นใส่หัวบีบใช้ทาโดนัทแล้วไปชุบเกร็ดชอกโกเล็ตและใช้ตบแต่งให้สวย