อากาศยังไม่หนาวเราก็ได้กิน

ถึงจะปลูกผักทานเองมาไม่นาน แต่ก็จดจำฤดูกาลอากาศและช่วงปลูกไว้ตลอด ปีนี้มาแปลกผักที่น่าจะตายเหี่ยวเฉาก็ไม่เป็นไร เช่นมะเขือ ต่างๆรวมถึงผักเมืองร้อน อย่างถั่วพูกันยังออกผลให้ทันกินถึงจะอาศัยอยู่ที่นี่มาไม่นานก็พอทราบได้ว่าใบไม้ร่วงปีนี้อุ่นดีที่สุดสำหรับฝั่งผม ฝั่งอื่นหนาวจนแทบไม่มีหน้าร้อน คงเป็นที่สภาพกระแสลมเปลี่ยนดูจากรายงานสภาพอากาศ อย่างไรก็ตามไม่มีอากาศหนาว(ในที่นี่คืออุณหภูมต่ำสุดเกินสิบองศาและสูงสุดประมาณยี่สิบห้าถึงสามสิบ ถือว่าอุ่นมากในใบไม้ร่วงเป็นแบบนี้มาเกือบสามเดือน)ไม้ก็ผลัดใบช้าเดือนหน้าจะ เข้าหนาวแล้วไม้ยังไม่ผลัดใบและผักเมืองร้อนก็ยังได้กินครับ

ในที่นี่ไม่ได้เป็นทั้งประเทศ เขตอื่นหนาวเย็นมากกว่าปรกติครับหิมะมาเร็ว อุณหภูมิปรกติ ประมาณเดือนนี้ ต่ำสุดจะประมาณไม่ถึงสิบองศา และสูงสุดประมาณยี่สิบสามอันนี้ประมาณเอาไม่ได้เช็คแน่นอนครับ แต่ที่เห็นชัดคือผักเมืองร้อนจะหยุดโตตั้งแต่เดือนที่แล้วเพราะดินจะเย็นลงเยอะ ปีนี้ยังมีผลให้ทาน ไม่ทราบปีหน้าจะเป็นอย่างไรครับ อันนี้ข้อมูลประมาณห้าปีที่ปลูกเล่นๆ มาปลูกจริงๆเอาตั้งแต่ปีที่แล้วไม่ได้จำกัดตัวแปลอะไรสังเกตุคร่าวๆเอาครับ

นานๆเก็บผักที ก็ชื่นใจครับ มะระเปิดใบไปก็เจอถึงไม่ใหญ่ก็ได้ทาน ฝักทองที่เห็นไม่แก่นะครับเถาว์ตายก่อนแก่ เพราะหนาวลง มะขือเทศยังมีใหเก็บเรื่อยๆ ไม่มากมายแต่ก็ไม่อดครับ

บวบนั้น มีให้ทานเพลินเลย ยังแทงยอดอยู่นะครับ พันธ์นี้มาจากใต้หวันปีหน้าจะลองบวบหอม สังเกตุจะเห็นถั่วพู หนึ่งฝัก ดีใจมากครับที่ได้ทานฝักหนึ่งแบ่งกันทานสองคน กะจะหั่นครึ่งไปแบ่งคุณป้าด้วย แต่คุณป้าเดินทางบ่อยคงไม่อดเหมือนผม เจ้ทานครั้งแรกชอบมากแต่เขาชอบถั่วฝักยาวมากกว่าอยู่ดี เพราะหวานกว่าเวลาทานดิบ แต่ถานสุกถั่วพูอร่อยมากเขาว่านะ ไม่ต้องส่งสัยฝักเดียว นั้นละครับทานได้ หลายแบบ และทาน สองคน ฝักอื่นที่เหลือก็มี เก็บไว้ทำเมล็ดครับ ไม่ทราบจะลงเมล็ดให้ เปล่า ซื้อเขาแพงมากครับและเพาะ ไม่ค่อยงอกเก็บเมล็ดเองดีกว่าสดดี โอกาศงอกเยอะหน่อยถ้ารอดหนาวนะครับ

มะเขือยาวยังไม่เคย โชว์ต้นครับเก็บรอบนั้น เขาก็หยุดออกดอกแล้ว แต่มะเขือขาว และ ม่วงยังออกดอกอยู่ครับ

ถั่วพูผม ใบไม่เหมือนท่านอื่นที่ลงในเวป เลยครับดอกด้วย พอของผมเขาออกดอกสีขาวมาก็ถอดใจ คิดว่าคงไม่ใช้อย่างที่ต้องการแล้ว เวลาสั่งซื้อผมก็เช็คชื่อทางพฤกษาศาสตร์ แล้วนะครับ ยังไงก็ตามเขาก็ออกฝักมาเป็นถั่วผู ให้ได้ทาน ถ้าทราบแต่ต้นว่าเป็นถั่วพูแน่ๆ คงไม่ปล่อยให้แมลงลงแบบนี้ครับ ฝักที่เหลืออยู่ทั้งหมด ขอเก็บเมล็ดแก่อย่างเดียวถั่วพูนี้ฝั่งผมตั้งแต่อยู่มาไม่เคยเจอเลยครับ

ครับเขียนบล็อกให้ชมกัน พอหอมปากหอมคอครับ ก่อนแบ่งเวลาไปทำงานต่อ

เจอกันบล็อกหน้าครับ

ตุ้ย