ศึกษาดูงานหมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียงต้นแบบ
เนื่องด้วย ทางหมู่บ้าน ได้รับการคัดเลือกให้เป็นหมู่บ้าน มั่งมี ศรีสุข โดยผ่านเกณฑ์ตัวชี้วัด 23 ข้อจากแบบประเมินหมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียง ของกระทรวงมหาดไทย กรมการพัฒนาชุมชนได้จัดสรรงบประมาณให้มีการทัศนศึกษาดูงานหมู่บ้านเศรษฐกิจพอเพียงต้นแบบ ณ บ้านบ่อน้ำซับ หมู่ 1ต.ขุนทะเล อ.ลานสกา จ.นครศรีธรรมราช ระหว่างวันที่ 18-19 เมษายน ที่ผ่านมา(วันที่ 20 ออกเดินทางไปพบสมาชิก กทม.และเดินทางต่อไป ปากช่อง และอุบล)จำนวน 2 หมู้บ้านหมู่บ้านละ 30 ครัวเรือน อีกหมู่บ้านผ่านเกณฑ์ระดับ 2 อยู่ดี กินดี
การแบ่งระดับ มี 3 ระดับ คือ
1.ระดับ พออยู่ พอกิน มีจำนวนตัวชี้วัดหลัก 10 ตัวชี้วัด
2.ระดับ อยู่ดี กินดี มีจำนวนตัวชี้วัดหลัก 17 ตัวชี้วัด
3.ระดับ มั่งมี ศรีสุข ผ่านตัวชี้วัดทั้งหมด 23 ตัวชี้วัด
ถ่ายรูปเป็นหลักฐานเก็บไว้ก่อนค่ะ
เริ่มเรียนรู้ที่กลุ่มออมทรัพย์
และฐานต่อมาคือ การผลิตของใช้ ลดค่าใช้จ่ายในครัวเรือน และด้านหลังมีแปลงสาธิต ปลูกพืช 7 ชั้น ประโยชน์ 6 อย่างโดยไม่ใช้สารเคมีเป็นปัจจัยในการผลิต พืช 7 ชั้นคือ ชั้นที่ 1.ไม้ยืนต้น 2.ไม้ผล 3.ไม้พุ่มเตี้ย 4.ไม้ผิวดิน 5.ไม้ใต้ดิน 6.ไม้ผิวน้ำ 7.ไม้เกาะเกี่ยว
สุกรที่เลี้ยงโดยเศษอาหารในครัวเรือนและน้ำหมักจากพืช-สัตว์

วันที่ 19 เมษายน มาเรียนรู้ที่นี่กันค่ะ เรื่องปุ๋ยหมัก น้ำหมัก มีเยอะแยะมากมาย
และก็ลองเพาะถั่วงอกโดยเจาะรูถังน้ำแล้วรองด้วยใบตองฉีกเป็นชิ้นเล็กๆเป็นชั้นๆแล้วปิดด้วยผ้าขนหนูหรือฟองน้ำรดน้ำวันละอย่างน้อย 3 ครั้ง 4 วัน หลังจากตรงนี้ก็ไปต่อค่ะ บ่อบาดาลคนจน
วิธีการก็เอาเหล็กทิ่มลงไปแล้วขุดตาม(ดินทราย)โดยการดัดแปลงอุปกรณ์ในการขุดเล็กน้อยต่อด้ามไม้ไผ่ยาว และทุบให้เหล็กนั้นงอเข้าเพื่อให้ทรายติดขึ้นมาได้เลย
หลังจากขุดได้มากจนขุดแบบนั้นไม่ได้แล้วก็เอาท่อ pvc ขนาดตามภาพมาเลื่อยให้มีรูรั่วรอบๆตามภาพด้านล่าง ใส่ลงไปให้ลึกสุดแล้วก็เอาน้ำใส่กระบอกสีแดงหย่อนลงไปจนสุดเขย่าๆจะมีทรายเข้ามาแทนน้ำ ทำสลับกับดันท่อลงไปเรื่อยๆ
นี่ค่ะ วิทยากร คุยสนุกมีสาระ น่าติดตามมาก แต่..เวลาจำกัด
บ่อบาดาลที่ใช้น้ำรดต้นไม้ และใช้ในครัวเรือนวิทยากรค่ะ
ไปกันต่อ อีกที่นึงนะค่ะ
ที่นี่เป็นแหล่งเรียนรู้เรื่องสมุนไพร และนวดแผนโบราณค่ะ
หิวกันหรือยังค่ะ มาดูอาหารกันบ้างค่ะ
อาหารว่างวันแรก มีกาแฟ โอวัลตินและก็ข้าวเหนียวสังขยา

อาหารเที่ยงวันแรกค่ะ
อาหารว่างวันที่ 2 นอกจากกาแฟ โอวัลติน ก็มีน้ำสมุนไพรให้เลือกดื่มด้วยค่ะ
และก็ ขนมด้วงยายรวย อร่อยเลื่องชื่อมากค่ะ
อาหารเที่ยงอีกมื้อวันที่ 2
ทานด้วยกันมั๊ยค่ะ
บุญพา บ้านสวนพอเพียง


- บล็อกของ บุญพา
- อ่าน 12602 ครั้ง

ความเห็น
prikhom
22 พฤษภาคม, 2011 - 15:05
Permalink
คุณพา
สนใจถั่วงอกค่ะ น่าลองทำ ขอบคุณข้อมูลค่ะ
บุญพา
23 พฤษภาคม, 2011 - 20:47
Permalink
ถั่วงอก
มีหลายสูตรมากค่ะ ลองทำดูนะค่ะ
ทราย
22 พฤษภาคม, 2011 - 15:19
Permalink
เพาะถั่วงอก
วิธีเพาะน่าสนใจนิ แต่ถ้าเปลี่ยนจากถังสีแดงมาเป็นถังสีดำ จะทำให้ถั่วงอกจะอวบมากกว่าจ้า
บุญพา
23 พฤษภาคม, 2011 - 20:48
Permalink
พี่ทราย
ขอบคุณสำหรับข้อมูลเพิ่มเติมค่ะ
คิดถึงจังนิ
นาย
22 พฤษภาคม, 2011 - 16:15
Permalink
พี่พา
รูปใหม่สดใสแทบจำไม่ได้
ขออภัยและขอบคุณค่ะ
บุญพา
23 พฤษภาคม, 2011 - 20:50
Permalink
น้องนาย
RUT2518
22 พฤษภาคม, 2011 - 18:02
Permalink
คุณบุญพา
ได้เดินทางไปศึกษาดูงานหาข้อมูลหลายที่เลยนะครับ ขอคุณมากนะครับสำหรับข้อมูลที่นำเสนอ
บุญพา
23 พฤษภาคม, 2011 - 20:52
Permalink
คุณรุจ
ได้ศึกษาข้อมูลเรื่อยๆค่ะ อยากเอาความรู้มาแบ่งปันค่ะ
ประไพ ทองเชิญ
22 พฤษภาคม, 2011 - 18:31
Permalink
น้องพา
กลับมาทำได้แล้ว55555
บุญพา
23 พฤษภาคม, 2011 - 20:53
Permalink
พี่หยอย
หน้า