แตงกวากินยอดได้หรือไม่

หมวดหมู่ของบล็อก: 

หลายคนบอกว่า เมล็ดพันธุ์พืชที่เป็นซองเก็บเมล็ดไปปลูกรอบสองจะไม่ขึ้น ด้วยความอยากรู้ก็เอาเมล็ดแตงกวาไปเพาะ ขึ้นดีหมดทุกเมล็ด ไปดูสิ่งที่ได้จากการปลูกแตงกวารุ่นสองกันค่ะ

แตงกวารุ่นแรกที่ปลูกไปแล้วเมื่อเดือนธันวาคม 2553 เก็บเมล็ดไปปลูก

ได้ต้นโตดี เพาะขึ้นทุกเมล็ด   นึกเมนูแตงกวาเพียบ

ไต่ขึ้นซุ้มอย่างแข็งแรง

เริ่มออกดอกแล้ว เป็นดอกตัวผู้ ไม่เป็นไร รอได้

ออกมาอีกก็เป็นตัวผู้  ออกดอกดกมากเป็นดอกตัวผู้ล้วนๆ

สรุป ออกดอกจริงแต่ไม่มีดอกตัวเมียเลย

ยอดงามมาก

ไม่ได้กินลูก กินยอดได้หรือเปล่าคะ ใครเคยกินยอดแตงกวาช่วยแนะนำเมนูหน่อยค่ะ

ขอบคุณ บ้านสวนพอเพียงค่ะ

ความเห็น

จ๋าคิดว่ากินได้ค่ะ


เพราะลักษณะยอดก็เหมือนยอดฟักทอง ฟักแม้ว ฟักข้าว ตำลึง


โดยรวมน่าจะเป็นพืชตระกูลเดียวกันค่ะ  ทานลูกได้ ก็ทานยอดได้ Laughing


ลองทำเมนูง่ายๆ เช่น ผัดมาม่า หรือลวกจิ้มน้ำพริกค่ะ

ถ้ากินได้ก็เยี่ยม ไม่ได้กินลูก กินยอดก็ยังดี ยอดแตงกวาคล้ายยอดฟักทองเลยค่ะ

ยอดแตงกวากับยอดฟักทองจะเหมือนกันก็คือ


มีหนามหรือขนเล็กๆ ให้ระคายเคืองผิว


ให้ใช้มีดปลายแหลมลอกเยื่อบางๆ ที่ก้านยอดออก


ให้หนามหรือขนแหลมๆ หลุดติดไปกับเยื่อ ทำให้ไม่ระคายเคืองขณะทานค่ะ


บ้านจ๋าที่ต่างจังหวัดก็นิยมนำยอดฟักทองมาผัดและแกงส้ม(อร่อยมากๆ )


ก็ลอกเอาหนาม/ขนออกค่ะ



ดูแล้วน่าจะได้นะคะ ขนาดยอดแตงไทยยังเอามาแกงเลียง ต้มจิ้มน้ำพริกยังได้เลย

แผ่นดินไหนก็ไม่มีความสุขเหมือนแผ่นดินเกิด อยากกลับบ้านจัง

ทดสอบ

ลองหาในเวปไม่เห็นมีเมนูยอดแตงกวาเลย ถ้าคุณแม่แฟนก็ไม่เคยทำกินค่ะ


แต่ดูแล้วน่าลอง


:admire:

ดูยังไงคะว่าดอกตัวผู้หรือตัวเมีย ดูไม่เป็นค่ะ:sweating:  แต่ว่าอยากกินตำแตง เอาแบบเผ็ด ๆ เลยนะคะ :uhuhuh:

"ความสุขของชีวิตในวันนี้ คือทำตามวิถีพอเพียงของพ่อ"

:uhuhuh:


กินตำแตงไมได้ค่ะ


รอบสองที่พี่อวยพรปลูก ไม่มีลูกค่ะ


เพราะมีแต่ดอกตัวผู้ และยอดที่สวยๆ อวบๆ

:crying2:


งั้นพี่ก็อดเลยดิ่  ไม่เป็นไร รอรอบใหม่ก็ได้ :sweating:

"ความสุขของชีวิตในวันนี้ คือทำตามวิถีพอเพียงของพ่อ"

พูดถึงแตงกวาแล้วเศร้า


:crying2:

คิดเมนูยอดแตงกวาดีกว่าค่ะ มาลองกินพร้อมกัน


:uhuhuh:

หน้า