ปลูกพืชผักให้ออกไม่ตรงเวลากับคนอื่นเพิ่มมูลค่า
ไม่รู้ว่าเข้ากับเรื่องแถวนี้หรือเปล่า เล่าแบบคร่าว ๆ พอเป็นแนวคิดนะ เผื่อว่าใครอาจจะเอาไปใช้ได้บ้าง
ส่วนมากในเวปนี้จะปลูกแล้วกินเองกัน อาจไม่ได้คิดอะไรมาก จากที่ผมดูการบ้านหลายวันนี้เห็นทานตะวันที่บานหลายกระทู้ ดูเล่นได้ แต่ถ้าเผื่อเก็บผลผลิตออกช่วงนี้จะมีปัญหา เพราะการที่ปลูกแล้วบานช่วงนี้การเก็บผลผลิตจะไม่ค่อยได้ดี
เข้าเรื่องเลยดีกว่า การปลูกให้ออกก่อนหรือไม่ตรงช่วงที่คนอื่น ๆ ปลูกออกมามาก ๆ จะได้ราคา ได้ใช้ได้กินดีกว่าไม่ว่าอะไร ชัด ๆ ก็มะนาว ถ้าออกช่วงที่คนอื่นออกลูกละบาท ถ้าออกช่วงคนอื่นไม่มีก็ก็สี่บาทถึงสิบบาท
ถึงไม่ขายก็เถอะ สิ่งที่คิดก็คือ ช่วงมะนาวแพง ต้นที่เราปลูกมันออก มีให้กิน แต่ช่วงมะนาวถูกจะซื้อหรือรับแจกจากคนอื่น ๆ ก็ได้ เพราะทุกบ้านก็ออกพร้อมกันตอนนั้น
อย่างที่ไปดูนี่ก็เช่นกัน ปลูกมะเขือเทศ ออกแล้งเหมือนกันแต่ก่อนปีใหม่ได้ราคากว่าไม่น้อย
ค้างง่าย ๆ มะเขือเทศต้นไม่แข็ง เวลาติดลูกมากจะยืนไม่ใหว
รุ่นแรกออกก่อนคนอื่นเก็บได้ราคาประมาณสองเท่ากว่า ๆ ผมว่ามันใช้ได้เลยนะ
ดอกมะเขือเทศ
ใช้พลาสติกคลุมดินไม่เสียน้ำและกันวัชพืช
อาจไม่ได้นัก แต่พอเป็นไอเดีย ว่าการปลูกตามสะดวกมันจะได้น้อยกว่าปลูกโดยการควบคุมเวลาให้ออกผลผลิตในช่วงเหมาะสม
แถมนิดหนึ่งคือ ฝั่งที่จอดรถปลูกพริกแปลงเล็ก ๆ ตอนถ่ายภาพเก็บไปหมดแล้ว เป็นพริกปลอดสารพิษโดยการควบคุมของนักวิชาการ มีการออกใบรับรอง ส่งนอก ได้ราคาขึ้นอีกระดับหนี่ง
อาจไม่เข้ากับเรื่องพอเพียง แต่บางทีการทำรายได้ในที่ดินเท่ากันให้ได้มากกว่าการปลูกตามสะดวกก็น่าจะคุ้มลงแรงกว่า
บันทึกจากปากช่องตอนสาม เมื่อปลายปี 2009
เก็บมาลงไว้เผื่อใครคิดปลูกขาย เผื่อไม่ว่างหลายวัน
----------------------------------------------
เรื่องมะนาวได้เห็นชัด ๆ มาจากไปปายเมื่อแล้งนี้ อย่าว่าแต่แพง ในตลาดไม่มีขายเลย
แต่พอไปอีกเที่ยว มะนาวแป้นน้ำดี ๆ เหลือลูกละบาท
- บล็อกของ เอ้
- อ่าน 4355 ครั้ง
ความเห็น
oddzy
7 กรกฎาคม, 2011 - 05:41
Permalink
อยากปลูกผักชี
เห็นราคาผักชีแพงๆแล้วอยากไปอยู่เมืองไทยปลูกผักชีขายจังเลยคุณเอ้ ราคามันแพงขนาดนั้นเลยหรอค่ะ ปลูกง่ายจะตาย ตอนอยุ่ไทยเคยปลูกขายกับแม่สองคน ปลูกหมุนเวียนทั้งปี ก็งามนะค่ะ แต่ราคาไม่ได้ดีขนาดนี้ ตอนนั้นโละ 3 บาท เอง ทำเหนื่อยเกือบตาย ถ้าราคา 150 แบบนี้ สู้ตายยิบตาเลย
Slowlife
7 กรกฎาคม, 2011 - 07:03
Permalink
คุณเอ้
อันนี้ความคิดเรานะ บางคนอาจจะมองว่าขวางโลก คนโน้นว่าแบบนี้ เราต้องว่าไปแบบโน้น แบบว่าทำไมต้องเหมือนใคร ก็คุยกันเล่นๆ ว่า
เป็นเรื่องดีถ้าทำได้แบบที่คุณคิด ใครๆ ก็คิดแบบนั้นแหละค่ะ ไม่ว่าจะเป็น ผักนอกฤดู ผลไม้นอกฤดู ผลิตตามความต้องการของตลาดและควบคุมปริมาณสินค้าได้ แต่พืชผลทางการเกษตรไม่เหมือนการผลิตสินค้าแบบอื่น มันมีฤดูกาลเฉพาะของมันเอง ถ้าจะให้ออกนอกฤดูกาลปกติ ก็ไม่พ้นการใช้สารเคมี ถึงว่าไม่ใช้เลย เป็นพืชที่สามารถหมุนเวียนได้ตลอดทั้งปี แต่ก็ต้องมีฤดูกาลที่เขาชอบและเจริญเติบโตได้ดี ฤดูกาลอื่นก็ต้องอาศัยการดูแลประคบประหงมกันมากกว่าปกติ ทำให้ต้นทุนสูง ก็จะกลายเป็นอุตสาหกรรมการเกษตร แล้วถ้าเป็นอุตสาหกรรมเมื่อไหร่ เราว่าไม่มีคำว่าอินทรีย์ ล้วนใช้สารเคมีตลอดมากหรือน้อยเท่านั้น
บ้านสวนพชร:เมื่อมนุษย์เงินเดือนอยากทำสวน
หน้า