เห็ดปลวก อาหารมื้อค่ำจากธรรมชาติล้วนๆ
หมวดหมู่ของบล็อก:
Keywords:
เมื่อเช้าพอสว่างออกจากบ้านจะไปรดน้ำต้นไม้ข้างบ้าน ตาเหลือบไปเห็นที่ข้างปลวกซึ่งอยู่ข้างบ้านมีเห็ดงอกขึ้นหลายดอก ดูแล้วถ้าเก็บคงได้สักมื้อ เก็บเห็ดก่อนดีกว่า
เห็ดขึ้นมาหลายจุด เป็นกลุ่มก็มี
เดี่ยวก็มี ดอกนี้มีหนอนไต่ด้วย
ใช้เสียมเล็กช่วย
เก็บได้
อันนี้โรยแล้วไม่เอา
ส่วนที่เอาได้ใส่ตู้เย็นไว้ แล้วไปทำงาน
ตอนเย็นกลับมาตัดตีนแล้วล้าง
ฉีกเป็นชิ้นๆ
ต้มเกลือพริกไทย โรยผักชีนิดหน่อย อร่อยมื้อค่ำ
ความสุขเล็กๆ อาหารข้างบ้าน จากธรรมชาติครับ
- บล็อกของ เสิน
- อ่าน 10882 ครั้ง
ความเห็น
eve_chanida
13 กรกฎาคม, 2011 - 22:05
Permalink
เห็ดปลวก
:embarrassed: ผัดไข่ก็อร่อยนะคะ :love:
""
เสิน
13 กรกฎาคม, 2011 - 22:15
Permalink
น้องอีฟ
รอบต่อไปถ้าเก็บได้จะลองทำดูครับ ขอบคุณครับที่แนะนำ
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
cattleya
13 กรกฎาคม, 2011 - 22:26
Permalink
น่ากินมากค่ะ
น่ากินมากค่ะ เป็นคนหนึ่งที่ชอบกินเห็ดมาก ต้ม แกง ได้หมด พูดแล้วหิวค่ะ :embarrassed:
เสิน
14 กรกฎาคม, 2011 - 08:28
Permalink
คุณcat
ผมก็ชอบเหมือนกันครับ เห็ดนี่ทำอาหารได้หลายเมนู ง่ายๆด้วย
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
ณัฐชา
13 กรกฎาคม, 2011 - 22:35
Permalink
เห็ดปลวก
เคยกินเหมือนกันค่ะหวานและกรอบมากและที่สำคัญหากินยากด้วย
เสิน
14 กรกฎาคม, 2011 - 08:35
Permalink
ใช่ครับ
คุณณัฐชา ปัจจุบันหากินยากมาก ถึงมีในธรรมชาติแต่ก็น้อยมาก
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
Slowlife
13 กรกฎาคม, 2011 - 22:51
Permalink
เก่งนะคะ
เห็ดนี่เป็นอะไรที่ไม่กล้ามากๆ เลยค่ะ ชอบกิน แต่ดูไม่เป็น จริงๆ แล้วเห็ดที่กินได้มีตั้งหลายอย่างนะคะ เคยเห็นเจ้าหน้าทีเก็บมาทำกับข้าวให้กิน ไม่ได้คอมเมนท์กระทู้แกงกระท้อนนะคะ ไปอ่านอยู่ น่าตาหน้ากินจัง แต่สงสัยจะเผ็ดโลด
บ้านสวนพชร:เมื่อมนุษย์เงินเดือนอยากทำสวน
เสิน
14 กรกฎาคม, 2011 - 15:30
Permalink
คุณslowlife
ก็ดีแล้วครับไม่ประมาทไม่พลาดพลั้ง ใช่ครับเห็ดกินได้มีหลากหลายชนิด...ไม่ได้คอมเมนท์ โอ ไม่เป็นไรครับ เข้ามาชมก็ขอบคุณแล้วครับ ไม่เผ็ดเลยเพราะถ้าเผ็ดจะกินไม่อร่อยครับ
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
ชาวสวนป่า
13 กรกฎาคม, 2011 - 23:05
Permalink
เห็ดโคน
เป็นเห็ดโคนที่มีขนาดใหญ่ รากยาวลึก ขึ้นตามจอมปลวก ใช่ไหมครับ เดี๋ยวนี้หายากเพราะตามสวนทั่วไปเขาจะใข้ยาฆ่าหญ้า มันเลยไม่ขึ้น น่าเสียดาย หากินยากครับ ดูเหมือนจะยังเพาะเองไม่ได้
เสิน
14 กรกฎาคม, 2011 - 15:42
Permalink
คุณชาวสวนป่า
เห็ดตระกูลนี้มีหลายขนาดครับ ที่ผมเก็บได้รากไม่ลึกนัก ขึ้นข้างปลวก หรือใกล้ๆปลวก เรียกกันทั่วๆไปว่าเห็ดปลวก หรือที่บ้านผมเรียกเห็ดนมหมู ซึ่งก็อยู่ในกลุ่มเห็ดโคนนั่นแหละครับ ในธรรมชาติหาไม่ได้ และยังเพาะไม่ได้อย่างคุณว่า
..โอกาสไม่ได้มีทุกวัน..
หน้า