ส่งการบ้านบางท่าน และการกิน การอยู่ (ที่หยุดไม่ได้)
ผักชนิดนี้หลายท่านคงจำได้ว่าเคยปลูกไปแล้วเมื่อช่วงหน้าหนาวที่ผ่านมา ปลูกตรงหน้าบ้านค่ะ คือผัก อินเดียมัสตาร์ท(เผ็ดเหมือนวาซาบิ) แล้วนี่คือรุ่นที่สอง ที่ไม่ได้ปลูก มันเกิดเองจากเมล็ดที่หล่น ตั้งใจว่าจะเก็บเมล็ดไว้แจกเพื่อนๆบ้าง สำหรับคนที่สนใจ แต่ว่าช่วงที่ไปเมืองไทยโดนนกจิกกินเมล็ดเสียเกือบหมด ยังดีที่เหลือหล่นลงพื้นและงอกกลับคืนมาบ้าง
และก็นี่อีกหนึ่งอย่างค่ะ ที่ตั้งใจเก็บเมล็ดไว้ปลูกอีก แต่โดนนกเล่นงานซะเรียบเลย กะว่าปีหน้าคงได้เมล็ดไว้ปลูกเป็นไร่ ที่ใหนได้ โดนนกจิกกินเมล็ดเกือบหมด ที่เห็นนี่งอกมาเองจากเม็ดที่หล่นค่ะ ว๊าาาา...
ต่อมาเป็นแตงไทยพี่เสินค่ะ กำลังออกดอกเล็กๆ ลุ้นอยู่ค่ะว่าจะโตทันหนาวรึเปล่า ยังไม่แน่ใจว่าจะลูกเล็ก ลูกใหญ่แค่ใหน ลุ้นตัวโก่งแล้วจ้าาาา...
และใบแมงลัก ที่งอกเองจากเมล็ดที่หล่น เหลือจากนกกิน ก็ได้มา 2 ต้น พอได้เก็บมาไส่เมนูลาวๆ
ถั่วแขกที่รอดมาจากปากเหยี่ยวปากกา โดนมันถอนทิ้งไปหลายต้น ไม่เข้าใจ๊ไม่เข้าใจว่าทำไมอีกาชอบแกล้งคน สักวันมันจะโดนหนังกะติ๊กยิงหัว...
ถั่วลันเตา ปลูกซ้ำที่เดิม เขาบอกว่าอย่าปลูกซ้ำที่เดิม แต่ครั้งนี้อยากลองเจ๊า...อยากรู้ว่ามันจะเกิดอะไรขึ้น ก็เลยจับกดหัวมุดดินไว้แถวนี้ล่ะ อยากรู้จังนิว่ามันจะออกลูกมาเป็นถั่วลันเตาหรือว่าถั่วอีโม่ง...แต่ไม่ว่ามันจะเกิดมาเป็นถั่วอะไร ฉันก็จะกินแกอยู่ดี....
และห่อหมกหัวปลีไส่ปลาแซลม่อน ใบแมงลักจากต้นข้างบน ใบสวิสชาร์ดจากสวนหน้าบ้าน (ไม่มีรูปให้ดู หลับตานึกเอานะ) รสชาติ "ดึงหูไม่ออกจากหัว" ขอบอก ใครยังไม่เคยลองก็ลองซะ ชาตินี้เกิดมาจะได้ไม่เสียชาติเกิด
ลิ้นหมูต้มไส่ข่า ตะไคร้ ใบมะกรูด ดับกลิ่นคาว ตอนกินชิ้นแรกก็โคเค แต่พอชิ้นต่อๆไป แบล๊...ท้องไส้มันชักจะตื้อๆไงไม่รู้ อยากจะ.....โห กินเข้าไปได้ไงไม่รู้ อยากกินเจแล้วงานนี้ ขออภัยสำหรับคนที่ไม่กิน บึ๋ย..เวียนหัว
เอาน้ำจิ้มแก้เลี่ยนให้ถ้วยนึงนะ อะ..เอาไปชิมซะ
มาทานน้ำพริกปลานิลกันดีกว่าค่ะ ใช้พริกย่างเสียบไม้และกระเทียม เวลาตำน้ำพริกให้นึกถึงครูบาอาจารย์เจ้าตำหรับ และอย่าลืมไหว้ครู (ละลายในครก) น้ำพริกจะออกมาอร่อยไม่ต้องไส่ผงชูรส
ไปเก็บผักอินเดียมัสตาร์ทมากินกับน้ำพริกดีกว่า เผ็ดๆซ่าๆ หรอยอย่างแรง
ตามด้วยผักสด แตงกวา มะระขี้นก และมะแข้งขม (เห็นแม่เรียกว่ามะเขือบ้า ถ้ากินมากๆ แล้วจะบ้า ไม่รู้ว่าอันเดียวกันรึเปล่าถ้าไม่ใช่ก็ขออภัยด้วย)
ตบท้ายด้วยขนุนจำปาดะ จากตลาดเขมร คุณหวานใจชอบมากกกกกค่ะ ขนุนของโปรดของเขาล่ะ มีเท่าไหร่กินไม่อั้น
"หากเลือกเกิดได้ จะขอเกิดเป็นวัชพืช" เพราะสามารถขึ้นได้ไม่จำกัดสถานที่ แม้แต่กลางทะเลทราย แข็งแกร่งไร้เทียมทาน...ยากที่จะฆ่าให้ตายได้
ขอบคุณบ้านสวนแห่งนี้ที่แบ่งปันความสุขไม่มีขีดจำกัด
- บล็อกของ oddzy
- อ่าน 12232 ครั้ง
ความเห็น
rungring-01
14 กรกฎาคม, 2011 - 10:52
Permalink
เป็นตาแซบบบบ
มาเก่งแท้น้องอ๊อด ยกธงขาวยอมแพ้จ้าปลูกผักก้องาม ทำกับข้าวก้อน่ากิน
oddzy
14 กรกฎาคม, 2011 - 12:22
Permalink
คุณรุ่งริ่ง
ซิฟ้าวยกธงไปไส มาเว้ากันก่อน
ย่าวรรณ
14 กรกฎาคม, 2011 - 11:13
Permalink
ดินดี
หรือคนขยันนี่ ขนาดเหลือนกยังงามมากเลยนะอ้อด
oddzy
14 กรกฎาคม, 2011 - 12:21
Permalink
คุณวรรณ
เหลือเดนเขากิน อิอิ ใหนจะนก จะหนอน แมลง โอ้ย..จิปาถะ แต่ยังดีที่มันหลนแล้วงอกเองคืนมาให้ได้กินอีก ไม่ต้องซื้อเมล็ด ดูจากใบแล้ว ไม่กลายพันธุ์ค่ะ แสดงว่าไม่ได้ทำหมัน ฮ่าๆๆ แบบนี้แจกต่อได้ สบายเฉิ่ม...
กุ้งบางบัวทอง
14 กรกฎาคม, 2011 - 11:28
Permalink
น้องอ๊อด
ถ้าคราวหน้ากลับเมืองไทยพี่จองเมล็ดผักอินเดียมัสตาร์ดด้วย ที่บ้านชอบกินปูอัดจิ้มวาซาบิจ้า เผื่อเอามากินสด ๆ กับปูอัดก็น่าจะได้เนอะ.....กลับไปก็ขยันเลยนะ..อ้อ...น้ำพริกปลานิลน่ากินจังเลยอย่างงี้สิต่างชาติถึงหลงสาวไทยเพราะเสน่ห์ปลายจวักนี่เอง
มีความสุขกับการที่ได้ให้มากกว่าการที่ได้รับ
oddzy
14 กรกฎาคม, 2011 - 12:19
Permalink
ได้เลยพี่กุ้ง
ได้เลยค่ะพี่กุ้ง แต่ไม่แน่ใจว่าจะรอดปากนกปากกาอีกรึเปล่า มีโปรแกรมไปเที่ยวตั้งเดือนแน๋ะ กลัวว่ากลับมาจะเหลือแต่กลีบดอก อีกาแก่ๆ สามสี่ตัวมันไม่ยอมไปหในเลย เฝ้าสวนบ้านอ๊อดตลอดเลย เซ็งชะมัด แฮ่ๆๆ
มันแก่แล้ว มันบินไม่ได้ไกล มันก็กระโดดไปกระโดดมา อยู่ๆแถวๆสวน หน้าบ้านหลังบ้านอยู่แบบนี้ค่ะ เพราะบ้านอ๊อดของกินเยอะ
ถ้าเมล็ดมันเหลือจะเก็บไส่ถุงไว้ไปแจกค่ะ ปลูกง่ายดี ขึ้นทุกฤดูเลย หนาว ร้อน ฝนตก ไม่หวั่นเลย มันบ่อย้านค่ะ ขึ้นทุกที่
ลุงแอ้ด
14 กรกฎาคม, 2011 - 11:45
Permalink
คุณอ๊อด
คุณอ๊อด วันนี้เขียนบล็อกเป็นชุดใหญ่เลย ผักก็งาม อาหารก็น่าทาน ผมชอบ อินเดียนมัสตาด เหมือนกัน ทานบ่อยด้วย เอามาหั่นฝอยๆ แล้วผัดไข่ ใส่น้ำส้มสายชู รสชาติเหมือนผักกาดดองผัดไข่ครับ
คุนอ๊อดปลูก มัสตาด ที่มีก้านสีแดงมั็ยครับ อันนั้นเผ็ดน่าดูเลยครับ
oddzy
14 กรกฎาคม, 2011 - 12:14
Permalink
ลุงแอ๊ด
สีแดงๆก็ปลูกค่ะ แต่ยังไม่โต เพิ่งจะได้สองใบ สีแดงๆยังไม่เคยชิมเลยค่ะ เห็นที่ตลาดเกาหลีขายอยู่เหมือนกันค่ะ เขาเอามาทำกิมจิ..
มะโหน่ง
14 กรกฎาคม, 2011 - 11:45
Permalink
ดูแล้วหิว
เฮ้อ...ดูแล้วหิว...คนอาไรนิปลูกผักงามไปซะทุกสิ่ง พี่อ๊อดกลับมาเมืองไทยสนใจมาพักร้อนบ้านน้องมั้ย...มาช่วยปลูกผักหน่อย :uhuhuh:
สุดมือสอย ก็ปล่อยมันไป^^ ธรรมะ จากท่าน ว.วชิรเมธี
oddzy
14 กรกฎาคม, 2011 - 12:12
Permalink
น้องมะโหน่ง
อย่ามาชวนเล่นๆนะ เดี่ยวไปจริงๆแล้วจะหนาว
หน้า