ผักกาดอินเดีย VS ผักกาดไร่ (หรือเปล่า?)
มาพร้อมกับความงงงวย และคำถาม พร้อมภาพประกอป ให้เพื่อนๆช่วยดู และช่วยตัดสินด้วยค่ะว่ามันใช่อันเดียวกันรึเปล่า!!!
ตอนแรกก็ไม่ได้สังเกตุ แต่มาสะกิดใจตอนที่คุณโสทรบอกว่า "ผักกาดวาซาบิ" หรือผักกาดไร่ ก็เลยลุกขึ้นมาหาข้อมูลเพิ่มเติม ว่าเอ๊ะ..ใช่อันเดียวกันรึเปล่า... แต่ตอนที่ซื้อมา คือซื้อมาเป็นซอง ๆ และที่ซองมันมีชื่อติดไว้ว่า " Green Indian Mustard"
นี่คือเมล็ดที่หล่นและงอกขึ้นมาเองโดยไม่ได้ปลูกนะค่ะ ตอนแรกตั้งใจจะเก็บเมล็ดไว้ปลูก แต่โดนนกกระจิบตัวเล็ก ๆ กินเมล็ดเกือบหมด เหลือหล่นลงพื้นก็งอกมาอีก แสดงว่าไม่มีการทำหมันพืชชนิดนี้ เพราะรสชาติคนฝรั่งไม่นิยมทาน ไม่ค่อยมีคนสวนใจปลูก และไม่เป็นที่นิยมของท้องตลาด
ดูหลาย ๆ มุมนะค่ะ ว่าเหมือนกันใหม ใบจะมีขนหยาบแต่นุ่ม
มาดูดอกกันบ้างค่ะ ดูเผินๆจะเหมือนดอกกวางตุ้ง ลองทานแล้วก็เผ็ด ฉุนเหมือนกันกับกินใบ
ลักษณะก้านดอก เป็นแบบนี้ ก้านอวบ กรอบเหมือนกวางตุ้ง
ดูอีกมุมนึงค่ะ ต้นเป็นลักษณะแบบนี้ กิ่งก้าน ใบ
และภาพนี้ถ่ายไกลออกมานิดนึง เพื่อดูรวมๆค่ะว่าเป็นทรงพุ่มแบบนี้
รสชาติ เผ็ด ฉุนออกจมูกเหมือนทานวาซาบิเลยค่ะ ลองเซิสหาทางกูเกิ้ลแล้ว แต่ภาพเหมือนผักกาดไร่ของคุณโสทรมาก ส่วนตัวแล้วคิดว่าน่าจะเป็นอันเดียวกัน แต่เรียกกันคนละชื่อ สมช.คิดว่าไงค่ะ ขอคอมเม้นท์หน่อย
Thank you very much.
- บล็อกของ oddzy
- อ่าน 11095 ครั้ง
ความเห็น
jo korakod
19 กรกฎาคม, 2011 - 21:31
Permalink
คุณอ๊อดคะ
ถ้าให้เดาจากชื่อ วาซาบิ และ มัสตาร์ด
น่าจะอันเดียวกันนะคะ เพราะรสชาติ จะซ่านขึ้นจมูกเหมือนกันค่ะ
facebook https://www.facebook.com/ninkmax
ป้าเล็ก..อุบล
19 กรกฎาคม, 2011 - 21:41
Permalink
ผักกาด
ทำไมมันงามจัง ป้าเล็กปลุกมันจะขึ้นมั้ย
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
แก้ว กุ๊ก กิ๊ก
19 กรกฎาคม, 2011 - 22:02
Permalink
ไมรู้จัก
ยังไม่ได้ปลูกเลย รอฟังเฉลยคนอื่นค่ะ
mae_hong
20 กรกฎาคม, 2011 - 02:56
Permalink
พี่อ็อด
...พี่อ็อดปลูกผักกาดได้งามมาก ที่บ้านใบเป็นรูพรุนเหลือแต่ยอด (บ็อบบี้บอกว่าผักคงอร่อย หนอนเลยชอบ..อิอิ).:bye:
หน้า