แกงคั่วหน่อไม้กับไก่บ้าน

ได้หน่อไม้อ่อน ๆ เขานำมาขาย ทั้งหมดนี้ 20 บาท เลยทำให้นึกถึงเมนูอาหารเย็น นำมาฝากค่ะแกงคั่วหน่อไม้กับไก่บ้าน(ไก่พันธุ์พื้นบ้าน)กันดีกว่า สับหน่อไม้ก่อนค่ะ

เครื่องแกงแบบแกงเผ็ดทั่วไปนะค่ะ นำกระทิเคี่ยวให้แตกมันใส่เครื่องลงไปผัดให้เข้ากัน แล้วใส่ไก่ลงไปผัดคนให้เข้าเครื่อง แล้วใส่หน่อไม้ที่เตรียมไว้ ให้เดือดแล้วเติมหางกระทิ ลงไป ตั้งไฟจนสุกชิมรสได้เลยค่ะ

ได้แกงคั่วแล้วค่ะ แถมอีกสัก 2 เมนูนะค่ะ กุ้งเยอะช่วงนี้ กุ้งอบเกลือ

ต้มยำกุ้ง(จาพนม อยู่ไหน)

ผลไม้ชุมโพ่ข้างบ้านอีกแล้ว (ไม่ต้องซื้อฝืนกินได้ทุกวันค่ะ)

มีความสุขกันนะค่ะ จาก Lek Onshore