สะสางสวนสมุนไพร

ตั้งแต่เข้าบ้านสวนมาสร้างภาพมาตลอด...วันนี้ก็สร้างภาพอีกเช่นกันค่ะ..

ด้วยเห็นว่าเวบปรับปรุงระบบ...เราก็ถือโอกาสปรับปรุงสวนบ้างหลังจากปล่อยให้รกจนไม่มีใครกล้าเข้าชม.

.รวมทั้งแรงบันดาลใจจากพี่แดง อุบล ในบล้อก  1ชั่วโมงตอนเช้าที่ทำอะไร ๆได้มากมาย..

ขณะที่เรายังนอนอุตุบนที่นอน..ตื่นไปทำงานเกือบสายทุกวัน..

ในเมื่อตอนเช้ายังปรับปรุงตัวเองไม่ได้ก็ขอปรับปรุงในช่วงเวลาเย็นก่อน.

.ช่วงนี้เลยหาเวลาลงสวนสมุนไพรก่อนกลับมาเปิดร้าน

..ผลจากการไม่เข้าสวนหลายวันเลยเป็นเช่นนี้เอง

สวนสมุนไพรในช่วงแรก ๆ ช่วงนั้นฝนไม่ตก ดูแห้งแล้งไปหน่อย

รางจืดที่โดนสะสาง ตัดเถาออกหมดเพราะโดนแมลงกัดแทะใบซะพรุน...

ต้องเริ่มต้นให้แตกใหม่คงต้องทำค้างถาวรแล้วล่ะ

มะละกอฮอลแลนด์...ปลูกไว้ 3 ตอนถอนต้นดาวกระจายทิ้ง..น้องถอนติดมือไปซะ 2

สภาพสวนหย่อมที่ถูกเคลียร์ไปบ้างแล้ว...เริ่มสร้างภาพ ฟันกิ่งผักชีลาวทิ้งไปเยอะเลย

ผักหวานปล่อยไว้ ซะแกร้น เลยต้อง บั่น...แล้วเอากิ่งมาชำใหม่...เหมือนเริ่มต้นใหม่อีกครั้ง

สถาพที่ถอนต้นดาวกระจายออกไปบ้างแล้ว..

ยังเหลือหญ้ารก ๆที่ตัดสินใจว่าจะตัดแล้วค่อยถากตามหลัง

อักฝั่งของสวนก็ยังรก...ลูกฉิ่งไม่เห็นออกผลซักที

ฟักข้าวหลงทาง ไปพัน แคขาว แคแดง..เล่น เอา 2 แคเกือบไม่รอด

พอจัดการดึงกลับมาที่เดิม จะเอ๋..ฟักข้าวน้อย ๆ อีก 2 ลูก...ต้องลุ้นต่อไป

เห้อ... 1 ชม.ผ่านไป...

ผลจากการสะสาง..ปิดการบ้านถั่วครกครั้งที่ 1

ยังตัดสินใจไม่ได้ว่าทำไรดี ครูแนะนำมาเยอะ แกงน้ำเคย บวด ทำน้ำเต้าหู้...

ขอส่งการบ้านผญ.หน่อยค่ะ เสาวรสยังอยู่... แต่ตั๊กแตนกินใบไปซะพรุนเลย..แถมมะกอกอีกต้น..

นี่ก็เก็บได้มาเล็กน้อย แพงพวยสีชมพู..เริ่มมีเมล็ดสุด

นี่ไม่ใช่ผลผลิตของน้อยนะคะ...เอามาขำ ๆ คนไข้นอนรพ. ขออนุญาติหมอมาขายสะตอก่อน...

ไม่มีของกินมาฝากไม่ได้.... คนไข้เอาต้มมาฝาก พอดีก่อไฟไว้ตั้งหม้อเกลือสำหรับคนไข้หลังคลอด

เลย หมกต้ม จี่ต้ม ย่างต้ม กินซะเลย ไหม้หน่อย อร่อยดีค่ะ

 เสร็จจากการสะสางสวน รีบกลับมาเปิดร้านต่อ....

เอ้า...ถั่วหนีทากเข้าบ้านแล้วหรอนี่..ปิดร้าน 2 วัน เลื้อยเข้าบ้านซะแล้ว

อดไม่ได้..กับดอกลีลาวดี..ต้นโปรด..ขอภาพตอนเย็น ๆสักรูปเถอะ

อ้อ...ลืมไป เด็ดกิ่งดอกไม้ในสวนกลับมาชำำด้วย..เตรียมดินก่อนนะ

ผลงานชิ้นที่ 1 กิ่งมอร์นิ่งกลอรี่ ชำ  ต้นนี้ครั้งได้กิ่งมาจากบ้านคนไข้..ติด 1 ต้น ออกดอกตลอด

ส่วนมอนิ่งกลอรี่คุณครูสวีทพี่ ยังเป็นต้นน้อย ๆอยู่

ขออีก 1 ชิ้นนะคะ..สาวเชียงใหม่ แพรเซียงไฮ้ คุณนายตื่นสาย (ต้นหลังเหมือนเราเลย) อย่าสงสัยว่าทำไม่ปลูกที่สูง

ปลูกหนีทากอีกเช่นเคยค่ะ... เพราะ มาส่ายหัวด๊อกแด๊ก..หาของกินเพียบเลย

เป็นอีก หนึ่งผลงานและสาเหตุที่ทำให้น้อยหลงเข้ามาในบ้านสวน

จนหาทางออกไม่เจอ  ถึงหาเจอก็ไม่ออก

คือ ตอนนั้นน้อยช่วยน้องที่ทำงานรวบรวมผักและสมุนไพรในท้องถิ่น

ในโครงการอนุรักษ์ผักพื้นบ้าน+อาหารท้องถิ่น

..ซึ่งได้รับข้อมูลต่าง ๆจากบ้านสวนเรา จากพี่ ๆน้อง ๆ จนหนังสือเล่มนี้สำเร็จจนได้

จึงอยากตอบแทนน้ำใจทุก ๆท่าน

ในหนังสือเล่มนี้จะรวบรวมประโยชน์ทางอาหารและยาของผักและสมุนไพรในชุมชน

ข้อมูลอาจไม่สมบูรณ์นัก

ซึ่งน้อยจะเขียนเป็นซีดีในส่วนของผักพื้นบ้านและตำรับอาหารไว้

หากท่านใดสนใจ ติดต่อมาได้นะคะ...

ด้วยรัก...สาวน้อยบ้านสวนพอเพียง