เห็ดเป๋าฮื้อ

เห็ดเป๋าฮี้อ เพาะเอง ทานน่าภูมิใจนะคะ  ที่ญี่ปุ่นนี้ก็ราคาแพงเหมือนกัน

แต่ก็ซื้อมาใส่ต้มยำแทนเห็ดฟางค่ะ

ที่บ้านก็เพาะเห็ดค่ะ เป็นเห็ดภูฐาน กับฮังการี่ แต่ทำได้น้อยเพราะ ใช้ถัง 200 ลิตรนึ่งก้อนเชื้อ ทำมาปีกว่าคิดแล้วกำไรน้อยค่ะที่นี่ห่างไกลขี้เลื่อยไม้ยางพารา ซึ่งราคาแพงมาก 1 คันรถ 14 ตันรวมค่าขนส่ง 20,500 บาท(ราคาปีที่แล้วค่ะ) เห็ด 2  อย่างที่ว่าตอนราคาดีที่สุดก็ กก.ละ 30 บาท ถูกๆก็ 10กว่าบาท เท่าที่ทำมา เห็ดจะออกเฉลี่ย 0.25 กก.(2ขีดครึ่ง)ต่อก้อน เสียดายฟืนที่ใช้นึ่งก้อนเชื้อค่ะ เพราะ นึ่ง 3 ชม.ใช้ฟืน(ไม้ส้มเช้ง ซึ่งติดไฟดีมาก) 39 กก.โดยประมาณ หากเอาฟืนไปเผาถ่านน่าจะได้เงินมากกว่ากำไรจากเห็ดเลยคิดว่าจะำทำเห็ดให้น้อยลง อยากผักอย่างอื่นด้วย แต่ยังหาความลงตัวไม่เจอว่าจะทำอะไรยังไงเท่าไร มีแค่แรงกับ 2 มือ ตอนนี้ก็ปลูกผักที่ต้องกินในบ้าน อย่างมะเขือ ถัวพู ฟักเขียว ฟักทอง พริก ฯลฯ ยังเคว้งคว้าง เพราะแถวนี้ปลูกผักใครๆก็ต้องใช้สารเคมี อย่างพวกมะเขือ ญาติของแฟนปลูกมะเขือยาว ฉีดยาฆ่าแมลงทุก 4 วัน ผักบุ้งแม่น้ำไม่ต้องกลัวค่ะไม่รอดฉีดเหมือนกัน อย่าคิดว่าของธรรมชาติจะไม่ต้องฉีดยา คือของมันไม่สวยแม่ค้าเขาก็ไม่ซื้อ หรือราคามันก็ถูุก อันนี้คอนเฟิร์ม บ้านเราอยู่ริมแม่น้ำท่าจีนค่ะ ปู่ของแฟนเขาทำเกษตรมาตลอดชีวิตเค้าว่าเราว่า ฉีดยาไม่ได้ไม่ต้องทำมันหรอกไร่ เฮ้อเหมือนจะบ่น เค้าคุยเรื่องเห็ดกันไม่ใช่เหรอ

โอ้โห....อะไรเนี่ย....เป็นไปได้ไง....

ตอนนี้มีคนเอาเห็ดเป๋าฮื้อมาให้ทำเชื้อครับ..แต่ไม้รู้ว่าธรรมชาติเขาชอบอุณหภูมิเท่าไหร่ครับจะได้ บ่มเชื้อถูก ใครมีความรู้บอกหน่อยครับ:desperate: