เมื่อวอเตอร์เครสเติบโตกับอาหารครบ 1 ขวบ
วันนี้แอบเดินมาดูหลังห้องหลังจากไม่ได้มาดูสองวันแล้ว
โชคดีที่ต้นไม้ยังอยู่ดี หันไปเห็นวอเตอร์เครส โอ้ว
เต็มกระถาง ต้องมีการจัดระเบียบนิดหน่อยค่ะ เดี๋ยวมันจะรกเกิน
จัดการเด็ด อันไหนที่เริ่มจะรกก็เด็ดๆ
พร้อมกับนึกขึ้นได้ เอ๊ะ เราเป็น สมช.บ้านสวนได้เกือบปีแล้วนี่นา
จากวันแรกที่ตั้งใจว่าจะต้องมีผักหลังห้องกินให้ได้ 1 ปีที่ผ่านมาถือว่าทำสำเร็จ
ถือว่าอาหารมื้อนี้ฉลอง 1 ขวบละกันนะคะ
เด็ดใบออก เอากิ่งไปปักต่อค่ะ จะได้มีกินเรื่อยๆ
ปักกิ่งวอเตอร์เครสเสร็จ อาหารก็พร้อมแล้วค่ะ
อันนี้ไม่สามารถแสดงวิธีทำได้ค่ะ
นึกอยากใส่อะไรก็โยนๆลงไป ทำคล้ายๆอบวุ้นเส้น
เพราะถ้าผัดต้องใช้น้ำมัน งดค่ะ
ส่วนประกอบในจานนี้ได้รับความอนุเคราะห์
เครื่องพริกแกงจาก พี่สาวน้อย สตูล
สาหร่าย จาก พี่อิ๋ว เจแปน
และฟองเต้าหู้ ไข่ไก่ วุ้นเส้นไม่ฟอกสีจากซุปเปอร์
วอเตอร์เครสจากกระถางริมระเบียง
ประเมินความก้าวหน้าของตัวเอง 1 ปีที่ผ่านมาถือว่าพอใจแล้วค่ะ
ขอให้ทุกคนมีความสุขนะคะ....
เอ๊ะ.....ลืมรูปโครงการ ถึงจะไม่มีข้าวก็กินให้หมดเช่นกันค่ะ
- บล็อกของ หนูนิว
- อ่าน 9807 ครั้ง
ความเห็น
หนูนิว
11 สิงหาคม, 2011 - 08:47
Permalink
พี่แป๋ว
เหมือนได้การบ้านเพิ่มเลย 55555555555555555555
ทำกับข้าวตามสูตรไม่เป็นค่ะ
อยากกินอะไรก็ทำไปเรื่อยๆ
วันนี้ขอแบ่งเกี๊ยวจากน้องเรียวกับหมูหวานแล้วนะคะ :sweating:
ตั้ม
11 สิงหาคม, 2011 - 09:57
Permalink
มาทีหลังแปะ
มาทีหลีงแปะ..แต่ก้าวหน้ากว่าแปะอีก..ลื้อเก่งนะอาหมวย
แสวงหาชีวิตที่สงบ..หลบลี้หนีความวุ่นวาย
หนูนิว
11 สิงหาคม, 2011 - 10:04
Permalink
อาแปะ
อั๊วปลูกกระถางเดียว
ดูแลง่ายๆ
มีเทวดามาช่วยนิดหน่อย 555555
วอเตอร์เครสสีแดงของอั๊วเริ่มติดแล้วนา
มีเยอะๆแล้วจายืมที่แปะปลูกแล้วกัน
อารีย์_กำแพงเพชร
11 สิงหาคม, 2011 - 11:43
Permalink
หนูมะนิว...
พี่เคยปลูกนะ พี่หนึ่งเอามาฝากตั้งแต่ยังเป็นแฟนกันโน่นแน่ะ 5555 แต่ยังไม่เคยได้ทำอาหารกินเลย พี่ไปบรรจุเข้าทำงานต่างอำเภอ กลับมาบ้านไม่มีเหลือซะแล้ว หลังจากนั้นก็ไม่ได้ปลูกอีกเลย
:uhuhuh:
แบ่งปัน สร้างสรรค์ พอเพียง
หนูนิว
11 สิงหาคม, 2011 - 11:52
Permalink
พีโน่
แนะนำว่าให้ปลูกเลยค่ะ
สรรพคุณมากมายนะคะ
อีกหน่อยก็เอามาทำข้าวให้น้องแพลนกินได้ค่ะ
วอเตอร์เครส มีธาตุอาหารประเภทวิตามิน เอ วิตามิน อี และวิตามิน ซี สูงกว่าในผักกาดธรรมดาถึง 2 เท่าตัวและยังมีปริมาณแคลเซียมสูงกว่าในนมสดอีกด้วย ส่วนปริมาณธาตุเหล็กก็ถือว่ามีสูงกว่าในผักขม
-ช่วยเสริมสร้างเม็ดเลือดแดง
-ช่วยขับเสมหะ และยังมีปริมาณแคลอรีต่ำ มีกากใยอาหารสูง ช่วยทำให้ระบบขับถ่ายดีขึ้น
-มีกรดโฟลิกสูง ไม่ต้องไปซื้อนมบำรุงมากินเลยค่ะ เหมาะสำหรับคุณแม่และคุณลูกมากๆค่ะ
วอเตอร์เครสพันธุ์สีแดง มีสรรพคุณเด่นในด้านการฟอกเลือด บำรุงเลือด เหมาะสำหรับสตรีที่มีประจำเดือนมาไม่ปกติ
http://www.bansuanporpeang.com/node/3094
ประโยชน์ของ "กรดโฟลิก"
http://healthdeena.blogspot.com/2010/02/blog-post_10.html
แก่
11 สิงหาคม, 2011 - 12:03
Permalink
น้องนิว
ผัดน่ากินนะ รูปลักษณ์ใช้ได้ รสชาติคงหรอย ประยุกต์ใช้ได้ดี
prikhom
11 สิงหาคม, 2011 - 20:34
Permalink
น้องนิว
เก่งจริง ลดน้ำหนักก็เก่ง ปลูกผักไว้ทำอาหารก็เก่ง
โหวตให้เลยค่ะ
ป้าเล็ก..อุบล
11 สิงหาคม, 2011 - 21:09
Permalink
หนูนิว
งามมากๆเลยนะ โหวตๆ จนป่านนี้ ยังไม่ได้ปลูกกับเขาเลย ตอนที่ไปที่อโศก มีเพียบ เด็ดกันเป็นแถว แต่ป้าเล็กดูแล้ว เหมือนผักเป็ด ที่ซื้อมาปลูกประดับเลย ถุงะ2บาท มีทั้งแดงทั้งเขียว
084-167-4671
anongrat2508@hotmail.com
หน้า