มีคนขอมาเลยจัดให้ (เพาะถั่วงอก)

หมวดหมู่ของบล็อก: 


ผมเพาะแบบนี้ครับ


วัสดุที่ต้องใช้มี..
1. ถั่วเขียว
2.ตระกร้า /
3.ผ้า,หรือกระสอบ ตามแต่ที่เรามี
4.ถุงดำ


ผมแช่ถั่วด้วยน้ำร้อนจัด ย้ำว่าน้ำ้ร้อนจัดนะครับไม่ใช่น้ำต้มเดือด


ระหว่างที่รอผมก็จัดการเจาะรูกล่องพาสติก เพราะผมไม่มีตะกร้าครับเลยหากล่องมาแทน


ข้อสังเกตุของผมคือ ครั้งแรกเลยที่ผมเพาะผมแช่ถั่วไว้คืนนึงเลยครับ

ผมออกมาไม่ดีครับ หลายๆครั้งต่อมาผมแช่ไม่เกินหกชม.และได้ผลดีกว่า

เมื่อทุกอย่างพร้อมก็เริ่มต้นได้เลยครับ

ข้อสังเกตุต่อมาคือ สามชั้นกำลังดี สี่ชั้นแน่นเกินออกมาไม่ดี

คือชั้นแรกวางผ้าหรือกระสอบแล้วเอาเมล็ดถั่วโรยลงไปเอาแค่

เกลี่ยๆให้เมล็ดถั่วเสมอกันก็พอ จากนั้นก็วางผ้าอีกชั้นและโรยเมล็ดถั่วเหมือนชั้นแรก

ทำแบบนี้สามชั้นครับ

เสร็จแล้วเอากล่องใส่ถุงดำ

ปล.ถุงดำตัดก้นถุงก่อนครับ


รองน้ำด้วยกะละมังเอาผ้าปิดอีกที

(รูปที่เห็นนี่เกือบได้กินแล้วครับถุงฟูเลย)


 


พอถึงคืนที่สองให้ทำการถ่วงน้ำครับ ถ่วงน้ำทำยังไง
จากที่เรามัดปากถุงแล้ว ให้กดถุงให้เป็นหลุมแบบนี้...แบบนี้ครับ

(รูปนี้ก็ถ่ายหลังการเพาะ)

คือพอถึงคืนที่สองให้กดถุงที่คลุมอยู่ให้เป็นหลุมลงไป

แล้วใส่น้ำทับเมล็ดถั่วไว้หนึ่งคืน ถ้าไม่เข้าใจทำแบบนี้ก็ได้

คือเอาน้ำใส่ถุงแล้วเอาไปเทิน(เขียนไม่รู้ถูกหรือปล่าว)

หรือทับบนกล่องหรือตะกร้าเพาะไว้...เท่านี้แหละครับ



แล้วทำการใส่น้ำทับบนเมล็ดถั่วทิ้งไว้หนึ่งคืน ....ที่เรียกว่าการถ่วงน้ำคือแบบนี้แหละครับ

ข้อแนะนำคือ ถ่วงน้ำต้องทำคืนวันที่สองเท่านั้น และทำแค่คืนเดียวนะครับ



ก็ไม่มีอะไรมากไปกว่ารดน้ำบ่อยๆ ของผมก็สามสี่ครั้งต่อวันครับ

เอามาเปิดรดน้ำเสร็จก็ปิดและเก็บเข้าตู้เหมือนเดิม  แต่ของผมสี่วันโน่นอ่ะครับกว่าจะได้กิน


เท่านี้แหละครับวิธีของผม ถั่วงอกออกมาก็เท่าที่เห็นนี่แหละครับ

ข้อสังเกตุคือการถ่วงน้ำทำให้ถั่วงงอกอวบขึ้นกว่าไม่ถ่วงครับ

 

......ขอให้มีความสุขกับการทดลองและเรียนรู้ครับ......Cool



ความเห็น

พอดึงออกมาจากกล่องแล้วแบบนี้เลยป้าเล็ก


ถั่วที่ทำชั้นเสร็จแล้วใส่ในถุงดำ แล้วเวลารดน้ำต้องเอาออกมารดข้างนอกทุกครั้งเลยหรือคะ แล้วถ้าไม่เอาออกมาใส่น้ำเข้าไปในถุงเลยถั่วจะแช่น้ำใหมคะ ขอโทษด้วยนะคะไม่รู้จริงๆค่ะ

อู้ ขอบคุณที่ถามครับ ผมข้ามขั้นตอนไปครับ
ถุงดำตัดก้นครับ :shy:

ถั่วงอกรสวานิลาอวบดีจัง ผัดไฟแรงต้องอร่อยสุดๆแน่เลย

แล้วผมจะลองเพาะดูครับ..ถั่วงอกรสวานิลา...ฮ่าๆๆๆ meh:  :uhuhuh:

กำลังจะเพาะพอดีเลยจ้ะ เพาะแบบถ่วงน้ำที่ว่าเหมือนกัน แต่ไม่ได้ใส่แบบนี้  เด๋วจะลองทำดูอีกครั้ง ไม่รูว่า จะเป็นยังไงจ้า

เพาะแล้วเอามาแบ่งใหเดูบ้างนะครับป้าแมว :admire:

ขอมากินกับขนมจีนหน่อยนะคะ

พูดแล้วก็อยากกินหนมจีน งั้นเอางี้ เอาหนมจีนมาแลกถั่วงอกเห๊อะ :admire2:

เข้ามาดูบ้านสวนอยากทำทุกอย่างเลยค่ะ แต่ซื้อกินทุกมื้อเบื่อเหมือนกันอยากทำบ้างจัง

หน้า