ส่งการบ้านครูอิ๊ฟ

ขอส่งการบ้านครูอิ๊ฟครับ

หลังจากที่ได้คุยกันในบ้านสวนพอเพียงมาสักระยะหนึ่ง ก็มีการแบ่งปันเมล็ดพันธุ์แบ่งปันน้ำใจ คุณครูอิ๊ฟก็เลยส่งเมล็ดชมจันทร์มาให้ครับ เพื่อยืนยันไว้เป็นหลักฐาน

เริ่มเพาะเมล็ดวันที่ 30-06-2554 ซึ้งถือว่าเป็นวันดี

ผ่านไปสองสัปดาห์ ก็โตเป็นต้นกล้าพร้อมจะนำไปปลูกได้แล้ว

วันอาทิตย์คือวันหยุดจากงานประจำ ก็เลยนำกลับไปปลูกไว้หลังบ้านที่ต่างจังหวัด

ค้างทำเอง แต่ไม่สวยเหมือนของคุณครูนะครับ ผมไม่ถนัด ปกติให้แต่คนอื่นทำ

ผ่านไป 1 เดือน เริ่มจะมียอดดอกออกมาบ้างแล้วครับ

วันนี้ เป็นวันหยุดก็เลยได้มีเวลากลับไปดูต้นไม้ที่ปลูกไว้ ซึ้งต้นชมจันทร์มีอายุได้ ประมาณ 50 วัน

มีบานแล้วก็ร่วงไปบ้างบางดอก

เก็บมาทำกับข้าวได้ครับ

เวลาเก็บต้องเด็ดทั้งขั้วครับ ไม่ให้ดอกช้ำ ถ้ามีน้อยๆใส่ถุงปิดให้สนิทแช่ไว้ในตู้เย็นเก็บได้หลายวัน

แต่เวลาจะนำมาทำอาหารค่อยหั่นขั้วออกนะครับ  หน้าตาก็ประมาณนี้ครับ

คุณครูให้ผ่านหรือยังครับ ด้านหลังค้างชมจันทร์คือต้นขมิ้นขาวครับ เย็นๆจะขุดส่งไปให้คุณครูครับ

วันนี้ผมลองฟักไข่นกยูงกับไก่บ้านดูครับ ได้ผลยังไงยังไม่ทราบครับ

ฟักข้าวที่บ้านยังมีอยู่เลยเก็บมาทำขนมครับ ช่วงที่ไม่อยู่ สุกหล่นมาเละกับพื้นไปสองลูก

ขอส่งการบ้านเพียงเท่านี้ก่อนครับ ยังมีการบ้านของคุณครูอีกหลายท่านครับที่ยังไม่ได้ส่ง เพราะอยู่ในช่างกำลังปรับปรุงอยู่ครับ

ขอขอบคุณ บ้านสวนพอเพียง