อาหารเพื่อสุขภาพ

หมวดหมู่ของบล็อก: 

      

 

           ฝนตกหนักมาหลายวัน  ไม่ค่อยได้ออกเหงื่อ  น้ำหนักชักจะเพิ่ม  เลยทดลองทำน้ำ บูดู  กินกับ ผักที่ได้ปลูกไว้ข้างบ้าน

         อย่างน้อย เพื่อสุขภาพ ที่ดี    ชวนเพื่อน ๆ ลองกินกันนะคะ   สูตร น้ำบูดู เอามาจาก สมช, บ้านสวน ฯ   บ้าง มั่ว ๆบ้าง

         แต่รับประกัน  สบายท้อง แน่นอนคะ

                      

                             

                                               หน้าตาตอนต้มมี    น้ำบูดู  ข่าแก่ ๆ  ตะไคร้  ใบมะกรูด   น้ำตาลปีบ


 

                         

 

                                                              ต้มเสร็จแล้ว  เป็นอย่างเนี๊ยะ

 

 

 

                                           

 

                                                       

 

                                                           ผัก ช้างบ้าน  มื ถั่วสีม่วง  ตะไคร้  มะม่วง ใบมะกรูด  ใบพาโหม  ใบยอใหญ่  ใบหมุย

                                                 กุ้งแห้ง   มะพร้าวคั่ว    ส่วนข้าวตังทอดทำไม่เป็น  ใครมีสูตรทำบอกด้วยนะคะ


                                                                         ส่วนแครอท กับแตงกวา  ซื้อมาจ้า

 

                                 ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง และสมาชิกที่ให้ความรู้    จึงได้ลองทำคะ ขอเป็นมื้อเพื่อสุขภาพให้ทุกท่านคะ

ความเห็น

คุณวันดี ปรุงอาหารเพื่อสุขภาพได้หน้าตาอย่างนี้ต้องขอตามชิมบ้าง อยากบอกว่าไม่ว่าจะปรุงอย่างไรใครจะว่ามั่ว พอชิมแล้วเข้าท่าละก้อ ถือว่าเป็นศิลปะการปรุงอาหารเลยละค่ะ เคยได้อ่านศิลปะการไม่ปรุงอาหารของนักธรรมชาติบำบัดชาวญี่ปุ่นท่านหนึ่ง อ่านแล้วก็ทึ่งว่าเขาก็ยังมี "ศิลปะในการไม่ปรุงอาหารด้วย"

คุณสายพิน คะ  ศิลปะในการไม่ปรุงอาหาร   ใช้ได้เลยคำนี้    ไม่มั่ว แน่ ๆ คะ  แต่อย่าถามปริมาณ ที่ใช้ปรุงนะคะ   แต่อร่อย ลองทานดูนะคะ

แบบนี้แถวบ้านเรียกนำเคยข้าวยำครับ  ส่วนนำบูดูอีกแบบจะซื้อสำเร็จรูปมาแล้วใส่เนื้อปลา หอมแดง ดีปลีสด ปรุงรสตามชอบกินกับผักเหนาะ


แต่ที่คุณวันดีทำวันนี้ น่ากินมาก ไม่ได้กินนานแล้ว ถ้าไม่มีกุ้งแห้งใช้ปลาทูก็ได้ครับตำให้เนียนๆ หรอย..

อยากกิน อยากกิน:nonono::desperate:

แวะมาชิมข้าวยำจ้าาาาาาาาาาา   :bye:

พี่วันดี เห็นแล้วอยากทานมั่งจังเลย :cheer3:

สารพัดสี จากผัก อยากชิมจังเลยค่ะ

:admire2:

น่าทานมากเลย ครับ คุณวันดี

ข้าวยำ น่าทานครับ

 

ชีวิตที่เพียงพอ ย่อมมาจากชีวิตที่พอเพียง

ข้าวยำ เป็นรายการอาหารหนึ่ง ที่ชอบทำกินเอง มีผักอะไรก็ใส่ๆไป ไม่ค่อยมีรูปแบบที่แน่นอน

หน้า