ฟักข้าวลูกแรก

เมื่อวานตัดฟักข้าวลูกแรกที่เริ่มสุก

วันนี้เช้าเอามาลองหุงข้าวกับเยื่อหุ้มเมล็ด เคยอ่านเจอในเวปนี้ว่าหุงกับหม้อไฟฟ้าไม่สุก เลยบอกแม่หุงเตาฟืนแล้วกัน

ผ่าเอาเม็ดขยำกับข้าวในหม้อ

ตั้งไฟ

เตาไม้ฟืนที่ใช้มาตลอดตั้งแต่จำความได้ เตาถ่านจะใช้แต่ตอนปิุ้งปลาอย่างเดียว

เริ่มเดือด แอบเปิดดู

เดือดแล้วน้ำเิ่ริ่มแห้ง ดงหม้อ...

พอสุกแล้ว ...

ตักใส่จาน.. ไม่ได้หุงข้าวไม้ืืฟ้นนานแล้ว.. ใช้เวลาแค่ราวๆ ๒๐ นาทีก็เสร็จ

ได้ข้าวสามรส.. ดิบ..เปียก..ไหม้..ตามสูตร

เป็นครั้งแรกที่ได้กินอาหารจากลูกฟักข้าว...