ฟักข้าวพันธุ์เวียตนาม ภาคใต้ปลูกได้ดีไม่

เขียนโดย NOY2011 เมื่อ 7 กันยายน, 2011 - 12:43

ใครอยู่ภาคใต้ ปลูกแล้วเป็นอย่างไรบ้าง  เท่าที่รู้ทดลองปลูกในพื้นที่จังหวัดเชียงใหม่ แล้ว OK  พันธ์นี้ คิดน่าปลูกเพราะมีขนาดลูกโต มีเนื้อผลหนา เมล็ดหนาแน่น เยื่อหุ้มเมล็ดหนา เส้นใยมาก

  • อ่าน 4677 ครั้ง

NOY2011

8 กันยายน, 2011 - 07:57

การบริโภคฟักข้าว

ในเมืองไทยส่วนใหญ่จะไม่กินลูก หากจะกินส่วนยอด ลูกก็กินบ้างแต่กินดิบ  แต่มีการแนะนำให้กินฟักข้าวสุก (เยื่อหุ้มเมล็ดสีแดง)เพราะมีสารไลโคฟินสูงมาก 

 

ดูเพิ่มเติมที่

http://iamravin.blogspot.com/2010/10/blog-post_3748.html

หน้า