สารพันคุณค่า “กล้วยน้ำว้า” ของดีใกล้ตัว
ผลไม้ที่หากินกันง่ายๆ ในบ้านเรา อย่างหนึ่งก็คือ “กล้วย” โดยเฉพาะ “กล้วยน้ำว้า” ที่ก็นับได้ว่าเป็นอาหาร
ชนิดแรกในชีวิตของคนเรา รองลงมาน้ำนม และกล้วยน้ำว้านี้ นอกจากจะกินผลสุกเป็นอาหารแล้ว
ก็ยังสามารถนำไปทำขนมต่างๆ หรือจะใช้ลำต้นและใบมาใช้ประโยชน์อื่นๆ ได้ด้วย
กล้วยน้ำว้า เป็นพืชที่ขึ้นอยู่ทั่วไปในเขตร้อน คนไทย ปลูกไว้เป็นไม้ประจำบ้านและใช้ประโยชน์ได้สารพัด
ปกติแล้วเราก็จะกินกล้วยน้ำว้าสุกกัน ซึ่งก็จะช่วยในเรื่องการขับถ่าย มีฤทธิ์ต้าน
แบคทีเรียและเชื้อรา แก้ท้องผูก บำรุงร่างกาย บำรุงกำลัง และรักษาโรคแผลในกระเพาะอาหาร
ส่วนผลดิบของกล้วยน้ำว้าก็มีสรรพคุณมากเช่นกัน คือ ช่วยป้องกันและรักษาแผลในกระเพาะอาหาร
รักษาท้อง เสียเรื้อรัง อาหารไม่ย่อย โดยการหั่นผลดิบทั้งเปลือกเป็นแว่นแล้วตากให้แห้ง บดเป็นผง
ปั้นเป็นเม็ดหรือใช้ชงน้ำร้อนดื่ม ใช้ครั้งละประมาณเท่ากับกล้วยครึ่งถึงหนึ่งผล หรือนำผงมาใช้โรย
รักษาแผลเน่าเปื่อย แผลติดเชื้อ แผลเรื้อรัง
นอกจากนี้ ส่วนอื่นๆ ของกล้วยน้ำว้าก็ยังมีคุณประโยชน์มากมาย อาทิ หัวปลี ใช้แก้โรคลำไส้ โลหิตจาง
ลดน้ำตาลในเลือด แก้ร้อนในกระหายน้ำ บำรุงน้ำนม บำรุงโลหิต ยางกล้วย ช่วยสมานแผล ห้ามเลือด
ใบกล้วย ใช้ต้ม อาบแก้เม็ดผดผื่นคัน ใช้ใบไปปิ้งนำมาปิดแผลไฟไหม้ ราก ใช้ต้มดื่มแก้ร้อนใน กระหายน้ำ
แก้ท้องเสีย แก้บิด แก้ผื่นคัน
เห็นสรรพคุณมากมายขนาดนี้แล้ว คงต้องกลับไปหากล้วยน้ำว้ามาปลูกที่บ้านเยอะๆเนาะ
แหล่งที่มา : ผู้จัดการออนไลน์ ทรูปลูกปัญญา
ด้วยไม่สบายนานมาก จึงไม่ได้เข้าบ้านสวน คิดถึงมาก
วันนี้เข้ามา แต่ก็ยังไม่ได้ไปเก็บการบ้านมาส่งคุณครู เพราะในสวน
น้ำขังเต็มไปหมด และไม่อยากถูกฝน ทุกวันนี้ก็ยังไม่หายดี ถูกแอร์ และ
พัดลมไม่ได้ ไอจนดาวขึ้นพราวรอบตา ในเวลากลางคืนจะไอแทบไม่ได้นอน
กลางวันไปทำงานแบบไม่สดชื่น ก็ต้องแข็งใจ เพราะลาไป 6 วันแล้วค่ะ
ความไม่มีโรค เป็นลาภอันประเสริฐจริงๆค่ะ
- บล็อกของ วันเพ็ญ ถือทอง
- อ่าน 12178 ครั้ง
ความเห็น
สายพิน
27 กันยายน, 2011 - 16:27
Permalink
Re: สารพันคุณค่า “กล้วยน้ำว้า” ของดีใกล้ตัว
ครูวันเพ็ญ ไม่เจอกันนานมาก ๆ เลยค่ะ เห็นบล็อกกล้วยน้ำว้าแล้วดีมากค่ะ ได้ทราบถึงประโยชน์และสรรพคุณอย่างดี
... มาทราบอีกเรื่องตอนท้ายว่าไม่สบาย ห่วงใยครูวันเพ็ญจังค่ะ ไอมากอย่างนี้ นึกถึงเมื่อหลายปีก่อนเคยมีอาการคล้าย ๆ กัน ไอจนนอนไม่ได้นะคะ เจ็บชายโครงไปเลย สุดท้ายเรียนรู้ว่านี้เป็นอาการไอเย็น ร่างกายเสียสมดุลจนถึงจุดที่เป็นหยินมากเกิน กินทั้งยาจีน ยาไทย ยาฝรั่งจนแพ้ยาก็หลายตัว มาสุดท้ายได้เรื่องการปรับอาหารเข้ามาช่วยเป็นสองสามเดือน ดีขึ้นเป็นลำดับ ปัจจุบันเลยได้ความรู้การดูแลเรื่องไอเย็น ... ครูวันเพ็ญคะ หากว่าเป็นอย่างเดียวกัน สิ่งที่ต้องทำคืองดอาหารเย็น ทั้งน้ำเย็นด้วยนะคะ เลี่ยงอาหารที่มีรส ขม เค็ม เปรี้ยว หากว่าต้องการได้วิตามินซีจากผลไม้แทนการกินส้มรสเปรี้ยวหรือมะนาวรสเปรี้ยวครูวันเพ็ญกินฝรั่งแทนก็ได้นะคะ เลี่ยงผลไม้ที่ออกน้ำ ๆ อันนี้อาจารย์สอนไว้ค่ะ (ท่านล่วงลับไปแล้ว) ให้กินอาหารออกรสอุ่น แต่อย่าถึงกับเผ็ดร้อนนะคะ ... เรื่องนี้ยาวมาก ๆ ลองปรับเรื่องอาหารสักระยะ สองเดือนร่างกายจะฟื้นตัวขึ้นน่ะค่ะ ยังมีเรื่องอื่น ๆ อีก ... ยังไงคงได้คุยกันอีกนะคะ ครูวันเพ็ญ ขอให้มีสุขภาพที่แข็งแรงขึ้นในเร็ววันนะคะ
หน้า