อยากบอกอยากเล่า ... ตามหลังซาลาเปาไส้เผือก

หมวดหมู่ของบล็อก: 

อยากบอกอยากเล่า ... ตามหลังซาลาเปาไส้เผือก


   เมื่อวานลงบล็อกซาลาเปาไส้เผือก ไม่ทันได้บอกกันว่าฝีมือแม่ทำ ลูกชิม ... เลยได้คำชมจากเพื่อน ๆ สมช.บ้านสวนฯทั้งที่ตัวเองยังฝีมือไม่ถึงขั้นควรได้คำชม ต้องขอขอบคุณเพื่อน ๆ สมช.บ้านสวนฯที่ให้ความอบอุ่นและกำลังใจกันเต็ม ๆ ดังนั้น จึงขอคัดลอกหมายเหตุเมื่อวานมาบอกกันอีกครั้ง จากบล็อก วันนี้...มีซาลาเปาไส้เผือก ว่า


“**** ๕ ต.ค.๒๕๕๔ เวลา ๑๐.๐๐น. เรียนเพื่อน สมช.บ้านสวนฯ ทุกท่าน ซาลาเปาชุดนี้คุณแม่ท่านเป็นผู้ทำ ลูกชิมนะคะ แล้วลูกก็เก็บกวาดล้างกาละมัง หม้อ จานชาม ท่านทำเมื่อ ๔ ต.ค.๒๕๕๔ ช่วงเช้า พอตกบ่าย ๆ เย็น ๆ รีบร้อนนำมาลงบล็อกโดยไม่ได้ระบุรายละเอียดว่าคุณแม่เป็นผู้ทำ ต้องขออภัยอย่างยิ่งที่ทำให้เกิดการเข้าใจว่าลูกเป็นผู้ทำเอง ... เคยพยายามทำเอง แต่ไม่สำเร็จ ไม่มีฝีมือเอาจริง ๆ เลยได้แต่ชิม เก็บ กวาด ล้าง ”


 ...ค่ะ ได้บอกกันอย่างนี้ก็สบายใจ อะไรที่ทำเองคือทำเองอะไรไม่ได้ทำเองก็บอกกล่าวกัน ตรงไปตรงมานะคะ...อยากเล่าต่อ...วานนี้หลังปอกเปลือกเผือกหัวใหญ่แล้ว



มีส่วนเปลือกเหง้าที่มีตุ่มหัวเผือกเล็ก ๆ อยู่ด้วย


เลยจัดการขยายพันธุ์จากเปลือก



ขั้นแรก คือ ตักเปลือกส่วนที่มีตาหน่อเล็กแยกออกมาเป็นชิ้น ๆ



ทาปูนแดงส่วนที่เป็นเนื้อติดเปลือก(ตอนที่ปอกเปลือกไว้ปอกหนาพอประมาณ กะไว้แล้วว่าจะลองนำมาขยายต่อ)



เมื่อปูนแดงแห้ง



เอาน้ำยาเร่งรากทาส่วนที่เป็นผิวเปลือก



เพื่อเร่งให้มีรากงอก



วางโคนกระถางต้นเผือกที่ปลูกไว้อีกต้น


(เพื่อประหยัดเนื้อที่ หากเป็นต้นใหม่ได้ก็ไว้แยกเมื่อใส่กระถางใหม่ )



แล้วกลบดินบาง ๆ รอเวลาให้แตกใบขึ้นมา


(ใช้วิธีเดียวกับที่เคยหั่นเหง้ากล้วยเป็นชิ้น ทาปูนแดงและน้ำยาเร่งราก


และคำแนะนำจากเวปที่เพื่อน สมช.บ้านสวนฯค้นหาและส่งมาให้



ซึ่งวันนี้ก็ได้หน่อกล้วยผลิเป็นตาหน่อเล็ก ๆ หนึ่งตา )



 รอสักวันคงมีหัวเผือกที่ปลูกเองจากตาที่เปลือกเหง้านี้



ไว้ทำซาลาเปาไส้เผือกกันอีก


ทั้งหมดเป็นที่มาของ


"อยากบอกอยากเล่า...ตามหลังซาลาเปาไส้เผือก"


...ขอขอบคุณในการเยี่ยมชมและเป็นกำลังใจกันค่ะ...



 

ความเห็น

ขอบคุณมากค่ะ ป้าลัด ตามเยี่ยมชมและให้กำลังใจกัน

ขอบคุณครับพี่สายพินที่นำความรู้ดีๆมาเล่าสู่กันฟัง:admire2:

จุ้ย ไว้ได้ผลคืบหน้าอย่างไรเป็นได้มาบอกเล่าสู่กันฟังเลยค่ะ ... ขอบคุณมากค่ะ

ได้ความรู้ใหม่เรื่องการปลูกเผือก  ปลูกแบบนี้ดี   ได้ปริมาณเยอะ แต่วิชาซาลาเผือก  สงสัย เปรี้ยวส้มคงไม่สามารถแน่แท้

น้องเปรี้ยว วิชาขยายพันธุ์เผือกอย่างนี้ อยู่ในการเทียบเคียงทดลองทำหลังจากชำเหง้ากล้วยน้ำว้าที่สับเป็นชิ้น ๆ ได้มาหนึ่งหน่อแล้วค่ะ ... หวังว่าจะได้หัวเผือกอีกสักหน่อย ได้ใช้ประโยชน์จากเปลือกหัวเผือกที่มีตุ่มลูกเผือกเล็ก ๆ ติดอยู่ ยังไงไว้คืบหน้าละก้อเป็นไม่ลืมนำมาเล่าให้ฟังกันค่ะ

จะคุณแม่หรือคุณลูกทำ ก็ทำได้น่ากินแหละ และได้ข้อมูลใหม่ในการขยายพันธุ์เผือก ขอบคุณค่ะ

แผ่นดินไหนก็ไม่มีความสุขเหมือนแผ่นดินเกิด อยากกลับบ้านจัง

ทดสอบ

ขอบคุณมากมาย เจอประโยคนี้กำลังใจมาเป็นกองเลยค่ะ สวนการขยายพันธุ์เผือกไว้สักวันได้คืบหน้ากว่านี้ไม่ลืมนำมาเล่าสู่กันฟังนะคะ ขอขอบคุณมากเลยค่ะ ป้ายุพิน

 

 

                     "...สายพินขอสารภาพ..."

 

:love:  พี่สายพิน น่ารักจัง สารภาพแล้วยังเอาสาระประโยชน์มาให้ท่านผู้ชมอีก ได้ประโยชน์ สองต่อสามต่อเลยนะคะพี่:admire2:

น้องนันท์ ... อิอิ ขั้นตอนการบอกเล่ากันอ่ะค่ะ รีบไปนิดอยากสื่อบอกขั้นตอนวิธีการเลยหลุด ให้ข้อมูลไม่ครบพาเอาเข้าใจว่าทำเอง


ขอบคุณมากค่ะ ยังไงน้องนันท์มีวิธีการอื่นขยายพันธุ์เผือกจากเปลือกที่ปอกแล้วบอกกันบ้างนะคะ

หน้า