ผักลิ้นห่าน

วันนี้จี้ดิ๋วขยันทำบล๊อค มีผักลิ้นห่านมาให้ดู ไม่รู้เพื่อนสมาชิกจะรู้จักกันมั้ย ที่ภูเก็ต พังงา คนเก่าแก่จะเรียก ผักลิ้นหาน หรือ ผักหลักไก่ แต่ตอนนี้ใกล้จะสูญพันธ์แล้ว  เป็นผักที่หายากมาก เพราะจะขึ้นตามชายหาด ซึ่งปัจจุบันได้ถูกนายทุนซื้อไปทำรีสอร์ทหมดแล้ว แถวภูเก็ตที่เคยมีมากก็หาไม่ค่อยเจอ เมื่อก่อนแค่เดินไปที่ชายหาดใช้มีดอันเล็กๆตัดมาก็ได้กินแล้ว ตอนนี้มีเงินก็ไม่มีกิน ผักลิ้นห่านทำได้หลายเมนู เช่น ผัดไฟแดง ต้มกะทิ ดองก็หรอย

ดูกันชัดๆ

แปลงปลูกขยายพันธุ์

กำลังขยายออก

หวังว่าคงจะได้หลายต้น

เพื่อนแม่ที่อุทยานท้ายเหมืองให้มากิน แต่จี้ดิ๋วขอแม่มาขยายพันธุ์ดีกว่า เพื่อนสมาชิกคนไหนอยากได้ก็มารับได้ที่บ้านนะคะ แจกแหลกค่ะ คนละ2ต้น ของดีมีน้อย อยากให้ช่วยกันอนุรักษ์ไว้

ขอบคุณค่ะ