อาหารจากผักข้างบ้าน

วันหยุดมีเวลาเป็นของตัวเองเต็มที่ เช้านี้เดินรอบ ๆ  บ้านดูของในตลาดส่วนตัว  ยอดฟักข้าวเยอะแยะอยากเกิดเป็นตัวผู้เก็บมากินซะให้สะใจไปเลย เก็บมะเขือไข่เต่าม่วงกับขาว มาอย่างละสองลูก มะระขี้นกหลายลูกหน่อยของชอบ แถมด้วยถั่วพูที่ดกมาก มาอีกสองสามลูก แค่นี้ก็พอแล้ว อยู่คนเดียวไม่ต้องอะไรมากมาย  

เมนูสิ้นคิดเลยค่ะ ข้าวผัดใ่ส่ฟักข้าวเพิ่มโปรตีนด้วยไข่สักฟองก็พอ  ข้าวก็ไม่ได้ซื้อเพราะข้าวยายใช่ให้มา บ้านลูก ๆ ยายทำนาเลยเผื่อแผ่มาถึงเพื่อนบ้านอย่างหน่อยด้วย

เพราะชีวิตขาดความเผ็ดไม่ได้ ง่าย ๆ เลยน้ำพริกปลาป่นกับผักสดที่ปลูกเอง พริกป่นยายใช่ก็ให้มาเพราะคุณยายตำพริกป่นขาย  นี่ก็เป็นผลพวงจากการที่เคยแบ่งปันกันอยู่บ่อย ๆ ก็ดีแบบนี้แหละค่ะ

แค่นี้แหละค่ะง่าย ๆ สบาย ๆ  ตัวคนเดียวไม่ยุ่งยาก

ขอเวลาจัดการกับอาหารเช้าก่อนนะคะ...ชีวิตไม่ได้ต้องการอะไรมากมาย...แค่พอเพียง ก็เพียงพอ

ขอบคุณ "บ้านสวนพอเพียง"

***********