ส่งการพี่มินต์..ผัดเผ็ดปลาดุก

ภาพนี้ถ่ายไว้นานแล้ว ไม่ได้ส่งการบ้านพี่สาวใจดี พี่มินต์บ้านสวน ที่ไม่ค่อยมีบล็อก ส่วนมากคุยกันผ่านทางฝากข้อความถึงสมาชิก พี่สาวใจดีฝากพริกแกงมาให้ รสชาติเผ็ดจัดจ้านดีมาก ๆ ครับ เลยขอส่งการบ้านย้อนหลังให้คุณครู วิชาผัดเผ็ดปลาดุกแบบเดา ๆ ฮ่า ๆๆๆ


พริกแกงจากพี่มินต์ รสชาติจัดจ้านมาก ๆ เผ็ดมาก ๆ ขอบอก แต่แซบอีหลี

หาวัตถุดิบมาทำครับที่สวนมีปลาดุกที่เลี้ยงด้วยกล้วยหอม มะละกอ และหัวอาหาร


ได้มา 2 ตัว 1.3 ก.ก. อ้วนมาก ๆ เหมือนคนเลี้ยง ฮ่า ๆๆๆ


ผัก ๆ ผมชอบผักนะครับ หอมใหญ่ กระเพรา กระชาย ถั่วฝักยาวสีเขียว-แดง ใบมะกรูด จัดหนัก ๆ สำหรับผัก


แม่ครัวตัวน้อย ต้องหัดไว้ครับ  กำลังตีไข่ทำไข่เจียว


พ่อทอดให้ครับ ตอนนี้ ป.1 แล้วให้ล้างจาน กรอกน้ำ งานบ้านบ้างเล็ก ๆน้อย ๆ แต่กับไฟยังไม่ให้ทำนะครับ


ใส่ถั่วก่อนครับ ถ้ามีถั่วเป็นส่วนผสมระวังเรื่องความเค็มนะครับ เพราะอาหารที่ใช้ถั่วเป็นส่วนประกอบจะเค็มง่ายนะครับ


สุดท้ายตามด้วย หอมใหญ่และใบกระเพรา เพื่อเพิ่มความหอม..รสเผ็ด ขอบอกเลยว่าเผ็ดจัดจ้านอีหลี แต่แซบนะครับ..ฮ่า ๆๆๆ  กระทะนี้ได้หลายมื้อเลยครับ อิอิอิ

                    มีสมาชิกหลายท่านที่ไม่เขียนบล็อก ไม่คอมเม้นต์ ซึ่งเป็นเหตุผลของแต่ละท่าน แต่มิตรภาพที่พี่สาวมอบให้น้องชายคนนี้ไม่มีอะไรตอบแทนนอกจากคำแนะนำเรื่องการปลูกผัก ให้เมล็ดผักไปปลูกบ้าง ซึ่งมิตรภาพที่มีให้ไม่จำเป็นต้องแสดงตน แต่ก็เป็นมิตรภาพที่ดี ๆ ต่อกันได้ในโลกออนไลน์ ที่ผมได้รับ ส่งการบ้านแล้วนะครับพี่ถึงจะช้าก็ส่งนะครับ เอิ๊ก ๆๆๆ

จะพอเพียง...เพื่อเพียงพอ...ให้ได้ในสักวัน..

โปรดติดตามตอนต่อไป....wisit_photo@hotmail.com