ผลการเปรียบเทียบคุณค่าทางอาหารของผักเหลียง กับผักในท้องตลาด

เขียนโดย chitsanu เมื่อ 29 พฤศจิกายน, 2011 - 11:04
หมวดหมู่ของบล็อก: 
พืชผัก
Keywords: 
ผักเหลียง(เขลียง)

 

ชนิดผัก

โปรตีน
(กรัม)

ไขมัน
(กรัม)

คาร์โบไฮเดรต
(กรัม)

แคลเซี่ยม
(มก.)

เหล็ก
(มก.)

ฟอสฟอรัส
(มก.)

ไวตามินเอ
(หน่วยสากล)

โบฟลาวิน
(มก.)

ไนอะซีน
(มก.)

ผักเหลียง

6.56

1.17

14.91

150.56

2.51

224.37

10,889

1.25

1.73

คะน้า

6.0

0.8

9.0

249

2.7

93

10,000

0.26

2.1

กะหล่ำปลี

1.3

0.6

5.4

49

0.4

69

130

0.05

0.3

บร๊อคโคลี่

3.6

0.3

5.9

103

1.1

78

2,500

0.63

0.9

ผักกาดขาว

1.6

0.1

3.0

43

0.6

40

150

0.04

0.6

ผักกาดหอม(ใบ)

1.3

0.3

3.5

68

1.4

25

1,900

0.08

0.4

ฟักทอง

1.0

0.1

6.5

21

0.8

44

1,600

0.11

0.6

มะเขือ

1.2

0.2

5.6

12

0.7

26

10

0.05

0.6

มะเขือเทศ (เขียว)

1.2

0.2

5.1

13

0.5

27

270

0.04

0.5

มะเขือเทศ (สุก)

1.1

0.2

4.7

13

0.5

27

900

0.04

0.7

 

ความเห็น

Thanawit

29 พฤศจิกายน, 2011 - 11:27

งั้นกินผักเหลียงอย่างเดียวก็พอแล้ว อิอิอิ

เมื่อรู้สึกว่ากำลังแย่ จงให้กำลังใจตัวเอง ด้วยการคิดว่า "ยังมีคนอื่นที่แย่กว่าเราอีก"

แจ้ว

29 พฤศจิกายน, 2011 - 11:30

ต้องกินผักหลากหลายสี หลายชนิด....หากมีผักเหลียงที่ปลูกเองกินเองยิ่งดี ไม่ต้องเสียตังก์....อร่อยและมีประโยชน์


:admire:


 

อ แอ๋ว

29 พฤศจิกายน, 2011 - 11:31

ขอบคุณสำหรับข้อมูลค่ะ เยี่ยมมาก :admire:

ความพอเพียงจะทำให้ชีวิตมีความสุขแบบยั่งยืน

chitsanu

29 พฤศจิกายน, 2011 - 12:19

:hell-yes:

เดินทีละก้าว  กินข้าวทีคำ  ทำทีละอย่า่ง

ย่าตอน

29 พฤศจิกายน, 2011 - 12:52

ปัญหามันอยู่ตรงที่  ทำไงจะมีผักเหลียงกินบ่อย ๆ ค่ะ

chitsanu

29 พฤศจิกายน, 2011 - 13:28

พี่น้อง สมช.ทางใต้ ยังไงก้อหากิ่งพันธุ์ได้ไม่ยากคับ แต่พี่น้องภาคอื่นๆ เนียซิคับ เท่าที่เคยอ่านเจอในเว๊บนะคับ กิ่งตอนผักเหลียงมีการส่งขายกันทางไปรษรีย์ คับ แต่ไม่แน่ใจว่า ท่านที่อยู่ไกลมากๆ  กิ่งเดินทางหลายๆวัน มันจะรอดรึป่าว คับ

เดินทีละก้าว  กินข้าวทีคำ  ทำทีละอย่า่ง

สาวภูธร

29 พฤศจิกายน, 2011 - 13:50

:cute: :cute:

BeeFuu

29 พฤศจิกายน, 2011 - 14:52

โห...ไขมันเยอะจังอ่ะ ชอบกินซะด้วย ทำไงดี

"ความสุขของชีวิตในวันนี้ คือทำตามวิถีพอเพียงของพ่อ"

พ่อน้องออม

29 พฤศจิกายน, 2011 - 16:37

อยากได้กิ่งพันธุ์ผักเหลียงจังเลยทำงัยดีน้อ จัดค่ากิ่งกับค่าส่ง EMS ไปเลยดีก่วามั้ง :crying2:

EAKAPONG_36@hotmail.com Tel 087 959 9004

ป้าลัด

30 พฤศจิกายน, 2011 - 06:25

ต้องหามาปลูกบ้างแล้วค่ะ :bye:

 

 

หน้า