สอนเพื่อนทำน้ำยาล้างจาน
หมวดหมู่ของบล็อก:
Keywords:
ผมเคยเขียนน้ำยาล้างจาน น้ำยาเอนกประสงค์เอาไว้ที่ gotoknow http://gotoknow.org/blog/bansuanporpeang/99096 ได้รับความสนใจอย่างล้นหลามไม่รู้ว่าเพราะอะไรเหมือนกัน นั่นเป็นสูตรดั้งเดิมที่ไม่มีการดัดแปลง วันนี้นัดกับเพื่อนเอาไว้ว่าจะสอนวิธีการทำน้ำยาล้างจานให้ แต่เป็นวิธีที่ผมประยุกต์เอง พูดง่ายๆว่ามั่วสูตรเอง ซึ่งมีส่วนผสมดังนี้
- N70 0.5 กิโลกรัม
- เกลือ 0.7 กิโลกรัมต้มด้วยน้ำ 1.5 กิโลกรัม(ลิตร)ทิ้งไว้ให้เย็น
- น้ำหมักผลไม้รสเปรี้ยว 1 ลิตร + น้ำ 10 ลิตร กะๆเอาน้ำหมักผมมีเยอะ ใส่มากกว่านี้ก็ไม่เป็นไร
น้ำหมักผลไม้รสเปรี้ยว
น้ำหมักผลไม้รสเปรี้ยวสูตร 3:1:10
ผลไม้ 3 กิโลกรัม
น้ำตาลทราย 1 กิโลกรัม
น้ำ 10 ลิตร
หมักทิ้งไว้ 3 เดือนเป็นอย่างน้อย
น้ำหมักผมครับ มะกรูด มะนาว มะปริง มั่วได้ที่
น้ำเกลือครับอันนี้ก็มั่วอีก พ่อผมต้มข้าวโพดเสร็จ ผมก็เอาน้ำที่เหลือจากต้มข้าวโพดใส่เกลือเพิ่มเข้าไปให้ได้ตามสูตรแล้วต้มให้เกลือละลาย
วิธีที่ผมทำ
- เท N70 ครึ่งกิโลกรัมลงไปในถังที่มีความจุประมาณ 20 ลิตร
- ค่อยๆ เติมน้ำเกลือ คนไปเรื่อยๆ คนให้เข้ากัน
- คน และเติมน้ำเกลือไปเรื่อยๆ จนน้ำเกลือหมด
- ค่อยๆ เติมน้ำหมักที่ผสมน้ำแล้ว แล้วคนไปเรื่อยๆ อย่ารีบเติม เติมไปคนไป ความหนืดจะค่อยๆ เพิ่มขึ้น
- ทดสอบความหนืดโดยการดึงไม้ที่ใช้กวนขึ้นมาดู
ถ้าไหลเร็วก็แสดงว่าเหลวเกินไป ถ้าไหลช้าแสดงว่าข้น
ขึ้นอยู่กับว่าอยากได้แบบเหลวหรือแบบข้น - ทิ้งไว้ 1 คืนเพื่อให้ฟองยุบ จึงนำมาใช้งานได้
ผมเองไม่ซื้อน้ำยาล้างจาน น้ำยาล้างห้องน้ำมาเป็นเวลาประมาณ 2 ปี ใช้น้ำยาที่ผมทำนี่แหละ ล้างจานล้างห้องน้ำ
- บล็อกของ sothorn
- อ่าน 301772 ครั้ง
ความเห็น
ทัศนัย เผือกพิพัฒน์
22 กันยายน, 2009 - 18:43
Permalink
ถามเพิ่มเรื่องการเติมน้ำด่าง
ให้เติมน้ำด่างในขั้นตอนใด และเติมเท่าไหร่ครับ
มะเอ@รักควาย
22 กันยายน, 2009 - 19:03
Permalink
ทำอยู่เหมือนกัน
ตอนนี้เอก็หมักน้ำสับปะรดไว้เหมือนกันค่ะ กลิ่นเหมือน ไวน์เลย น่าชิมมากๆ ต้มน้ำมะกรูด กรองไว้เรียบร้อย น้ำด่างขี้เถ้าก็เตรียมไว้แล้ว ขาดแต่ ผงหนืด ต้องวิ่งไปซื้อในเมือง เกลือก็เตรียมไว้แล้ว เดี๋ยวจะ นำภาพมาให้ชมกันค่ะ เอทำตามสูตรที่พี่เขาไปอบรมที่เขตหลักสี่มาน่ะค่ะ พี่เขาว่าเอนกประสงค์จริงๆล้างรถก็เอี่ยม ล้างชามก็เรี่ยม ใสปิ๊งๆๆดูข้อมูลเพิ่มเติมในนี้ได้ค่ะ
http://www.kasetporpeang.com/forums/index.php?topic=2728.48
จะขอตามรอยของพ่อ ท่องคำว่า "เพียง" และ "พอ"จากหัวใจ
Som-O
10 ตุลาคม, 2009 - 15:43
Permalink
แบ่งปันความรู้
สวัสดีค่ะเพื่อนพ้องน้องพี่ ชุมชนคนพอเพียง...
เพื่อเป็นการเสริมความเห็นของลุงพูนในกระทู้หมายเลข 8 ที่อยากเปลี่ยนชื่อจากน้ำยาล้างจานเป็นชื่ออื่น ดิฉันใคร่ขอเสนอชื่อเป็น "น้ำยาเอนกประสงค์" ดีมั๊ยคะ เพราะนอกจากจะล้างจาน ล้างรถ ซักเสื้อผ้า แล้วถ้าจำเป็นก็อาจใช้อาบน้ำและสระผมได้ด้วยนะคะ อิ อิ อิ ......นี่ไม่ได้พูดเล่นนะ ใช้ได้ผลมาแล้วจริง ๆ
ทีแรกไม่รู้สูตร เเต่มีเพื่อนทำแชมพูสระผมมาให้ใช้ เขาใส่ทั้งอัญชัน ใบย่านางและมะกรูดเลย ใช้แล้วก็สะอาดหนังหัวดี ก็เลยถามเขาว่ามีสูตรใหม เขาบอกว่ากะ ๆ เอา ส่วนเนื้อแชมพูก็ไปซื้อแชมพูใสมาผสมเป็นแชมพูสมุนไพร เราก็เลยเอามั่ง ใส่น้ำต้มเปลือกมังคุดเข้มข้นลงไป คิดว่าจะได้ช่วยป้องกันและรักษาเชื้อราบนหนังศีรษะได้.....ส่วนน้ำยาล้านจานก็ซื้อน้ำยาไลป้อนเอฟมาเป็นหลัก ปรากฏว่าเพื่อน ๆ ที่ได้รับแจกถามหากันยกใหญ่ แต่ที่สำคัญมันต้นทุนแพงน่ะซี....ต่อไปจะลองใช้สูตรของคุณโสธรดูบ้าง .....ตกลงว่าต้องใส่น้ำด่างจากถ่านรึเปล่า???
sothorn
10 ตุลาคม, 2009 - 15:59
Permalink
น้ำยาล้างจาน
เท่าที่ลองแบบผสมน้ำขี้เถ้า กับแบบผสมน้ำหมักผลไม้รสเปรี้ยว
คิดว่าใส่น้ำหมักผลไม้รสเปรี้ยวล้างจานได้ดีกว่าครับ
ถ้าไม่ใส่น้ำขี้เก้าก็ได้ครับ ถ้าใส่น้ำยาล้างจานจะออกสี้น้ตาลเข้มครับ
เริง..รมย์
13 พฤศจิกายน, 2009 - 10:51
Permalink
ใช้แล้ว..ดีจริงๆ
พี่โสทรครับน้ำยาล้างจานที่พี่ให้มาใช้แล้วครับดีจริงๆ สงสัยต้องลงมือทำเองแล้วครับ ไม่ทราบว่าแถวตรังมีร้านไหนขาย
น้ำยา N70 มั่งครับ รบกวนบอกหน่อยครับ พรุ่งนี้เพื่อนไปตรังจะให้ซื้อมาฝากสักหน่อย ถ้ามีขาย
ส่วนเมล็ดดอกไม้จีนตอนนี้ปลูกเพิ่มไปแล้วครับงอกแล้ว ที่เหลือก้อแบ่งให้เพื่อนบ้านไปบ้างแล้วครับ
แอบหวังไว้ลึกๆว่าไม่นานจะมีเพื่อนร่วมพอเพียงแถวบ้านครับ
sothorn
13 พฤศจิกายน, 2009 - 11:31
Permalink
ขอบคุณครับที่ส่งข่าว
N70 ที่ตรัง ซื้อได้ที่ทักษิณอโศก หรือ ทะเลธรรมครับ
ปูหระรี
28 ธันวาคม, 2009 - 09:11
Permalink
เมล์ คุณsothorn
สมาชิกใหม่ค่ะ อยากได้address คุณ sothorn พอดีมีที่นา 5ไร่ ตอนนี้คิดอยากออกจากงานมาทำเกษตร อยากส่งแผนผังการสร้างบ่อปลาให้ช่วยพิจารณาหน่อยค่ะ รบกวนส่งเมล์กลับที่นี่ด้วยนะคะ chitlada.pra@adityabirla.com
Flying back home -*-*->
patpong
30 มกราคม, 2010 - 22:33
Permalink
เยี่ยมชม
สวัสดีครับคุณ โสธร ผมสนใจในการทำเกษตรพอเพียงเปงอย่างมาก แต่ยังไม่ได้ลงมือทำเลย อยุ่ในช่วงหาข้อมูลน่ะครับ และเมื่อถึงเวลาทำคงจะต้องขอคำแนะนำจากคุณ โสนะครับ
มนต้นกล้า
30 มกราคม, 2010 - 23:15
Permalink
ขาดน้ำหมักผลไม้
คุณsothornคะ มนต้นกล้า สนใจทำค่ะ(ยังไม่เคยใช้ เลยอยากทำใช้ค่ะ)
N70, F24 จะลองไปดูที่ธกส ว่ายังมีขายไม๊
เกลือ คือเกลือทะเล ที่ได้จากนาเกลือ ที่ขายข้างทางหรือเปล่า เพราะไปทำงานที่ชลเกือบทุกวันจะได้แวะซื้อ (อยู่บางบ่อ สมุทรปราการ แต่ทำงานเกือบถึงอมตะนครค่ะ)
น้ำหมักผลไม้ จะซื้อมะนาวหมักใช้เวลาหมัก 3 เดือน จะขอปันน้ำหมักจากคุณsothorn ยังมีเหลือไม๊คะ สะดวกหรือเปล่าคะ จะลองทำ อัตราส่วนครึ่งนึงก่อนค่ะ แจ้งกลับทางe mail ก็ได้ค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ฉันจะปลูก ผัก ให้ลูกทาน
sothorn
31 มกราคม, 2010 - 06:07
Permalink
ยินดีแบ่งให้ครับ
แจ้งชื่อที่อยู่มาได้เลยครับ ทางนี้ หรือทาง mail ก็ได้ครับ
หน้า