สาย

สวัสดีครับสมาชิก ขอแนะนำตัวนะครับ ชื่อลืมแก่  ช่วงนี้คลื่นลมในทะเลแรง เลยอยากแนะนำอาหารแปลก ๆ

แถวบ้านถ้าคลื่นลมแรงมาก ๆ จะมีสาหร่ายทะเล ชนิดนี้ขึ้น ชาวบ้านแถบชายทะเลเรียกว่า สาย จะนำมารับประทานกันมาแต่ดั้งแต่เดิม ซึ่งสาหร่ายชนิดนี้จะมีให้กินกันปีละครั้ง

ใครพอจะทราบใหมครับว่ามันมีชื่อว่าอะไร ไม่รู้ว่าเป็นสาหร่ายพวงองุ่นหรือเปล่า แต่น่าจะมีประโยชน์พอสมควร

นี่คือเมนูที่  1 ปี  จะได้กินกันครั้งหนึ่ง ยำสาหร่ายทะเลกับพร้าวคั่ว ทานเป็นกับข้าว หรือเป็นกับแกล้มก็สุดยอด สาหร่ายมันจะเคี้ยวกรุบ ๆ