สาย

เขียนโดย leamkea เมื่อ 5 มกราคม, 2012 - 16:29
หมวดหมู่ของบล็อก: 
อาหาร

สวัสดีครับสมาชิก ขอแนะนำตัวนะครับ ชื่อลืมแก่  ช่วงนี้คลื่นลมในทะเลแรง เลยอยากแนะนำอาหารแปลก ๆ



 



แถวบ้านถ้าคลื่นลมแรงมาก ๆ จะมีสาหร่ายทะเล ชนิดนี้ขึ้น ชาวบ้านแถบชายทะเลเรียกว่า สาย จะนำมารับประทานกันมาแต่ดั้งแต่เดิม ซึ่งสาหร่ายชนิดนี้จะมีให้กินกันปีละครั้ง


 




ใครพอจะทราบใหมครับว่ามันมีชื่อว่าอะไร ไม่รู้ว่าเป็นสาหร่ายพวงองุ่นหรือเปล่า แต่น่าจะมีประโยชน์พอสมควร



นี่คือเมนูที่  1 ปี  จะได้กินกันครั้งหนึ่ง ยำสาหร่ายทะเลกับพร้าวคั่ว ทานเป็นกับข้าว หรือเป็นกับแกล้มก็สุดยอด สาหร่ายมันจะเคี้ยวกรุบ ๆ



 

ความเห็น

หนุ่มชาวสวน

5 มกราคม, 2012 - 17:33

ไม่เคยกินเหมือนกันครับ ชายหาดแถวไหนครับ มะพร้าวยังต้องปรับตัวกับกระแสลม:uhuhuh:


สวัสดีครับพี่:bye:

leamkea

6 มกราคม, 2012 - 09:45

แถว ต.สระแก้ว ท่าหลา ครับ บริเวณหาดเราะ หาดโคกตะเคียน แถวที่ บ.เชพร่อน มาทำบ้านพักครับ

แจ้ว

5 มกราคม, 2012 - 19:11

นึกว่าสายอะไร....ที่แท้กะยำสาย....อืม ไม่รู้จักว่าสาหร่ายอะไร เพราะไม่ใช่คนแถวนั้น


:sweating:


 

rose1000

5 มกราคม, 2012 - 19:26

 อ๋อ สาย...มาจากคำเต็ม สายหร่า ก็ สาหร่ายไง 555

leamkea

6 มกราคม, 2012 - 09:51

มีตลกชอบเล่นมุข ว่า รถไฟสวนกันคนใต้สามารถคุยกันรู้เรื่อง เพราะชอบตัดคำเช่น ถามว่าไปไหน ก็พูดว่า ไหน   ตอบว่าไปกรุงเทพฯ ก็ตอบว่าเทพฯ  ถาม  ไหน    ตอบ  เทพฯ  เป็นรู้เรื่อง 

ยุพิน เทลเก็น

5 มกราคม, 2012 - 21:58

สาหร่ายเป็นอาหารที่มีประโยชน์มาก

แผ่นดินไหนก็ไม่มีความสุขเหมือนแผ่นดินเกิด อยากกลับบ้านจัง

ทดสอบ

สาวน้อย

5 มกราคม, 2012 - 23:12

ที่สตูลมีสาย..ลาสายอีกแบบ.. อร่อยเหมือนกันค่ะ

ชีวืตที่เพียงพอ..

สายพิน

5 มกราคม, 2012 - 23:35

หากว่าได้เห็น ได้เก็บสาหร่ายอย่างนี้มาเป็นอาหารบ้าง ท่าทางจะมีความสุขเรื่องอาหารเพิ่มได้อีกหนึ่งเรื่องในปีใหม่นี้ด้วยค่ะ ... ขอบคุณทีนำข้อมูลนี้มาบอกเล่าให้ทราบค่ะ

ดาวเรือง

6 มกราคม, 2012 - 01:36

รสชาติอร่อยไหมคะ  ที่สวีเดนมีคล้ายๆแบบนี้แต่ถุงลมค่อนข้างแข็ง  ไม่ทราบว่ากินได้ด้วย  ฝรั่งเอามาตากแห้งแล้วทำเป็นปุ๋ย  กลิ่นเหม็นแบบทะเลค่ะ

อวยพร

6 มกราคม, 2012 - 08:04

ไม่เคยกิน แต่น่ากินมากค่ะ

หน้า