สาวน้อย(ไม่)มหัศจรรย์..ตอน..โอะ..โอ้..ทะเลบ้านเรา..

เขียนโดย สาวน้อย เมื่อ 29 มกราคม, 2012 - 15:32

หมวดหมู่ของบล็อก:

อาหาร

Keywords:

หอยชักตีน

หอยคราง หอยแครง แมงดา .

ทักทายบ่ายวันหยุด...วันนี้หลายท่าน พักอยู่บ้าน ..เข้าสวน ..

ส่วนสาวน้อย..วันนี้ไม่มีลูกค้านัด ...

พิมไม่ทันเสร็จ โทรศัพท์มาทันที่เลย ลูกค้าโทรมาให้ไปดู พ่อที่บ้าน ขาไม่ค่อยมีแรง...

ขอเวลาลูกค้า อีก 20 นาที ...เพราะโหลดรูปมาเรียบร้อยแล้ว..

งั้น..เก็บกระเป๋า..ไปเที่ยวชายทะเลกับสาวน้อยพลาง ๆนะคะ..

วันนี้จะชวนไปชิมอาหารจากธรรมชาติของชาวบ้านที่นี่

ที่ไม่ต้องซื้อหา แค่มีเวลามาเก็บจากท้องทะเล..

เหลือจากกิน ...ให้..ก็สร้างรายได้เสริมแก่ชาวบ้านได้วันละ หลายบาทเหมือนกันค่ะ

ภาพประกอบ..สมัยยังเอ๊าะ ๆ... เมื่อก่อนยังไม่เปิดบ้านสุขภาพ วันหยุดมักไปหา กุ้ง หอย ปู ปลา กับ พี่สาวเสมอ ๆ

เจ้ากุ้งนี่...พี่เขย แค่ใช้แห เหวี่ยงไป 2 ทีเองค่ะ...ได้มา 4- 5 ตัว..

มีกุ้ง แล้ว ต้องมีหอย...หอยตัวนี้ ที่นี่เรียกหอยกะเป๊ะ.. เคยเห็นเปลือกบ่อย ๆ

เช่นเคย...พี่สาวกับพี่เขยออกทะเลไปหา...บอกว่าถ้าจะกิน..ให้มาย่างเอง

น้ำจิ้มพร้อมอยู่แล้ว...ย่างไปกินไป....1 ชม... หมดกาละมังไม่รู้ตัว...*-* เนื้อนิดเดียวเอง..

ตัวนี้พี่หอยแครง...ชื่อหอยคราง...

เค้าบอกว่า ต้องย่างให้ แห้งสักหน่อย ...กินมาก ๆอาจท้องเสีย

นี่...หอยแครง น้องหายคราง...เจอหันบ่อยนะคะ

หอยแมลงภู่...ยังพอหาได้อยู่บ้าง แถวเกาะลีดี...

เจ้าตัวนี้คล้ายหอยหวาน...แต่โตกว่า...เลยไม่ค่อยแน่ใจ

แต่ที่แน่ ๆ อร่อย....ขอยืนยันค่ะ...*-*

ตัวนี้โตมาก...พี่สาวบอกชื่อแล้ว..ลืม ขอโทรถามก่อนนะคะ...อ้อได้คำตอบแล้ว..หอยตาชัย...เห็นบอกว่าทอดขมิ้นอร่อยมาก

ส่วนตัวนี้...ไม่น่าจะหาได้...เมื่อก่อนไม่เคยได้ชิมที่สตูล...ให้ทายว่าตัวละเท่าไหร่เอ่ย...หอยชักตีน...เพิ่งเจอว่ามีขายปีนี้อ่ะค่ะ

วิธีรับประทาน... ให้ดึง เท้า(ตีน)หอยออกมา...จิ้มน้ำจิ้ม....

แล้วก็....อ้าปากกว้าง ๆ....อะอั้ม....อ้อ...ห้ามกินตีนนะคะ...เดี๊ยวติดคอ

อีก 1 เมนูที่ยังพอหาได้...แมงดาทะเล ..ซึ่งต้องระวังในการกิน เพราะ มีเส้นพิษอยู่ด้วยหากทำไม่เป็น อาจเมาได้ และชนิดหางกลม ก็ทำให้เมา...ตัวนี้กินได้ค่ะ...หางเหลี่ยม