อาทิตย์นี้ของป้าแมว กิน กิน กิน
เริ่มต้นมื้อเช้า
นมสด น้ำ 1:1 เติมเกลือเล็กน้อย
นมสดใส่แก้ว ใส่โกโก้(ลูกใครหว่า?) เติมน้ำตาลทรายแดง
ขนมปังโฮลวีต ไส้ปลาทูน่าปรุงรส+ไส้กรอกบีลักกี้
โกโก้ กับ กาแฟ
ตามด้วยมื้อสาย
ข้าวเย็นที่เหลือ(ลืมถ่าย) อาทิตย์นี้ไม่อยากกินข้าวห่อใบตอง เปลี่ยนบางดีกว่า
หัวไชเท้า คึ่นช่าย เครอท หมูบดปรุงรสใส่สาหร่าย (อาทิตย์นี้ขอกินหมูมั่ง)
น้ำต้มใส่ซี่โครงหมูนิดหน่อย (หมูอีกล่ะ)
แหะๆ ลองต้มถั่วลูกไก่ กับ ถั่วแดงดู
แต่ป้าแมวว่า ต้มถั่วลูกไก่อย่างเดียว จะหอมอร่อยกว่า
มือบ่าย(หลังจากออกไปพบลูกใครว้า!?)
ข้าวเหนียวลืมผัว หุงหม้อนี้ล่ะ เพราะไม่มีหวดนึ่งข้าวเหนียว แต่ว่า
กะน้ำไม่ถูก แฉะ แฉะ แฉะ ไม่ค่อยถนัดเรื่องการหุงข้าวเหนียว
ซูมกันใกล้ๆ ขนาดแฉะยังอร่อย นิ่ม หอม หวาน อร่อยจริงๆ
เห็นรุจน์เอากุนเชียงมากินกับข้าวเหนียว เลยลองบ้าง อร่อยดีเหมือนกันแหะ
กุนเชียงทอดไม่ใส่น้ำมัน เปิดไฟอ่อนสุดปิดฝา คอยเปิดคน ผลิกไปผลิกมา เป็นระยะ
พอมีน้ำมันออกมาก็ไม่ต้องปิดฝา ทอดคั่วไปเรื่อยๆ
ไปทำอย่างอื่นแปปเดียว แอบมีไหม้ ซ่อนเอาไว้หลหังๆละกัน ทำเป็นมองไม่เห็นไปซะ อิอิ
หมูที่หมักแช่ตู็เย็นไว้(หมูอีกแล้วววว)
ตำกระเทียม พริกไทย รากผักชี ต้นหอมผักชี นมสดที่เหลือจากชงโกโก้ กาแฟเมื่อเช้า
ซีอิ๋วขาว ปรุงรสตามใจชอบ แช่ตู้เย็น
หมูทอดไม่ใช้น้ำมัน ทอดแบบเดียวกันกับุนเชียง
เอาหมูที่หมักใส่กะทะปิดฝาเปิดไฟอ่อน คอยเปิดฝากลับหมูเป็นระยะ
จนคิดว่าน่าจะสุกแล้ว น้ำหมูออกมาเยอะแล้วเปิดไฟแรงขึ้นอีกนิด
ไม่ต้องปิดฝาแล้ว ทอดสักพัก น้ำจะหายจะเหลือแต่น้ำมันที่ออกมา
จากหมูทอดจนเหลืองตามใจชอบ
เมณูล่าสุด มื้อค่ำ
มะม่วงที่สอยจากต้นตอนเย็น มะม่วง เครอท หัวหอม ปลาป่น น้ำปลา พริกป่น
น้ำตาลทราย ที่จริงต้องใช้น้ำเชื่อม แต่ป้าแมวทำแบบนี้ล่ะ อร่อยได้เหมือนกัน
ปล.1 ทุกเมณู ไม่ใส่ผงชูรสจ้า แต่ไม่ใช่ว่าใม่กินนะจ้ะ กินได้หมด
ปล.2 ป้าแมวทอดอาหารไม่ใช้น้ำมัน ไม่ใช่ว่าป้าแมวไม่กินของที่ทอดด้วยน้ำมันนะจ้ะ กินได้หมดจ้า
(มีคนแอบเข้าใจผิดจ้า)
- บล็อกของ thiwagonblackcat
- อ่าน 10473 ครั้ง
ความเห็น
maw_tot
12 กุมภาพันธ์, 2012 - 21:20
Permalink
Re: อาทิตย์นี้ของป้าแมว กิน กิน กิน
ป้าแมวเปิดร้านได้เลยนะเนี๊ย...ชื่อร้าน ป้าแมวโภชนาการดี..อาหารไร้น้ำมัน แฮะวันนี้แมวขอกินหมูสักวัน อาหารน่ากินทุกอย่างเลยค่ะ เห็นแล้วไม่กลัวอ้วนต้องขอชิมทุกๆเมนู ยกนิ้วให้จริงๆค่ะป้าแมว
ชีวิตเป็นเรื่องง่ายๆ จะทำให้ยากทำไม
thiwagonblackcat
13 กุมภาพันธ์, 2012 - 06:49
Permalink
Re: อาทิตย์นี้ของป้าแมว กิน กิน กิน
ขอบคุณค่ะพี่เป๊า ไม่ถึงขนาดเปิดร้านหรอกค่ะ ถ้าป้าแมวเปิดร้านต้องเป็นครัวที่อินดี้มากๆเลยค่ะพี่เป๊า
papen
12 กุมภาพันธ์, 2012 - 21:30
Permalink
Re: อาทิตย์นี้ของป้าแมว กิน กิน กิน
ป้าแมวขาเปิดร้านอาหารอยู่ที่ไหนจร้า เยอะแยะจัง ทานกันทั้งหมู่บ้านเลยเหรอคะ อิอิ ป้าแมวอยากรู้จักถั่วลูกไก่เป็นไงเหรอคะ ป้าเพ็ญอยากรู้จักและขอมาลองปลูกได้อ่ะป่ะ (ขอกันดื้อๆเลยอ่ะ คริคริ) :shy: :shy: :uhuhuh:
thiwagonblackcat
13 กุมภาพันธ์, 2012 - 06:51
Permalink
Re: อาทิตย์นี้ของป้าแมว กิน กิน กิน
ป้าเพ็ญขา ถั่วลูกพอดีเหลือไว้นิดมีเพ่ือนสมาชิกขอเหมือนกันเดี๋ยวแบ่งให้นะคะ
alert
12 กุมภาพันธ์, 2012 - 21:59
Permalink
Re: อาทิตย์นี้ของป้าแมว กิน กิน กิน
:embarrassed: น่าทานทุกเมนูเลยค่ะ
lekonshore
12 กุมภาพันธ์, 2012 - 22:03
Permalink
Re: อาทิตย์นี้ของป้าแมว กิน กิน กิน ป้าแมวหมดยังค่ะ
ตามมาชิม ไม่รุ้จะทันรึเปล่า
msn:lekonshore@hotmail.com
ชีวิตคนเรานั้นสั้นนัก จงมีความสุข สนุกกับชีวิต อย่ามัวคิดอิจฉาใคร
ป้าจันทร์@โคราช
12 กุมภาพันธ์, 2012 - 22:16
Permalink
Re: อาทิตย์นี้ของป้าแมว กิน กิน กิน
ป้าแมวดำ ฝีมือทำอาหารไม่เบาเลยนะ เก่งม๊ากมาก
~
รักบ้านสวนพอเพียง ~
Tui
12 กุมภาพันธ์, 2012 - 22:32
Permalink
Re: อาทิตย์นี้ของป้าแมว กิน กิน กิน
น่าทานและช่างทำมากเลยครับ
คนตูล
12 กุมภาพันธ์, 2012 - 23:17
Permalink
Re: อาทิตย์นี้ของป้าแมว กิน กิน กิน
เข้ามาดึกๆว่าจะไม่กิน ตกใจภาพสุดท้ายเกือบเป็นลม เลยขึ้นไปฟาดยำมะม่วงป้าแมวซะหมดจาน เอิ๊กกกกค่อยหายใจคล่องขึ้นหน่อย(เกล........ที่สุดเลยเจ้าตัวนั้น :nonono:
OOD
12 กุมภาพันธ์, 2012 - 23:24
Permalink
Re: อาทิตย์นี้ของป้าแมว กิน กิน กิน
ป้าแมว อ๊อดทอดกุนเชียงด้วยน้ำ คล้ายกะของป้าแมวแหละแต่ว่าตอนแรกใส่น้ำลงไปด้วยนิดนึงเหมือนต้มไปก่อนพอน้ำแห้งก็ทำเหมือนป้าแมวเนื้อกุนเชียงจะนุ่มด้วยหอมด้วย ว่าแล้วพรุ่งนี้จัดการกุนเชียงป้าแมวเลยดีกว่านิ
หน้า