อาทิตย์นี้ของป้าแมว กิน กิน กิน
เริ่มต้นมื้อเช้า
นมสด น้ำ 1:1 เติมเกลือเล็กน้อย
นมสดใส่แก้ว ใส่โกโก้(ลูกใครหว่า?) เติมน้ำตาลทรายแดง
ขนมปังโฮลวีต ไส้ปลาทูน่าปรุงรส+ไส้กรอกบีลักกี้
โกโก้ กับ กาแฟ
ตามด้วยมื้อสาย
ข้าวเย็นที่เหลือ(ลืมถ่าย) อาทิตย์นี้ไม่อยากกินข้าวห่อใบตอง เปลี่ยนบางดีกว่า
หัวไชเท้า คึ่นช่าย เครอท หมูบดปรุงรสใส่สาหร่าย (อาทิตย์นี้ขอกินหมูมั่ง)
น้ำต้มใส่ซี่โครงหมูนิดหน่อย (หมูอีกล่ะ)
แหะๆ ลองต้มถั่วลูกไก่ กับ ถั่วแดงดู
แต่ป้าแมวว่า ต้มถั่วลูกไก่อย่างเดียว จะหอมอร่อยกว่า
มือบ่าย(หลังจากออกไปพบลูกใครว้า!?)
ข้าวเหนียวลืมผัว หุงหม้อนี้ล่ะ เพราะไม่มีหวดนึ่งข้าวเหนียว แต่ว่า
กะน้ำไม่ถูก แฉะ แฉะ แฉะ ไม่ค่อยถนัดเรื่องการหุงข้าวเหนียว 
ซูมกันใกล้ๆ ขนาดแฉะยังอร่อย นิ่ม หอม หวาน อร่อยจริงๆ
เห็นรุจน์เอากุนเชียงมากินกับข้าวเหนียว เลยลองบ้าง อร่อยดีเหมือนกันแหะ
กุนเชียงทอดไม่ใส่น้ำมัน เปิดไฟอ่อนสุดปิดฝา คอยเปิดคน ผลิกไปผลิกมา เป็นระยะ
พอมีน้ำมันออกมาก็ไม่ต้องปิดฝา ทอดคั่วไปเรื่อยๆ
ไปทำอย่างอื่นแปปเดียว แอบมีไหม้ ซ่อนเอาไว้หลหังๆละกัน ทำเป็นมองไม่เห็นไปซะ อิอิ
หมูที่หมักแช่ตู็เย็นไว้(หมูอีกแล้วววว)
ตำกระเทียม พริกไทย รากผักชี ต้นหอมผักชี นมสดที่เหลือจากชงโกโก้ กาแฟเมื่อเช้า
ซีอิ๋วขาว ปรุงรสตามใจชอบ แช่ตู้เย็น
หมูทอดไม่ใช้น้ำมัน ทอดแบบเดียวกันกับุนเชียง
เอาหมูที่หมักใส่กะทะปิดฝาเปิดไฟอ่อน คอยเปิดฝากลับหมูเป็นระยะ
จนคิดว่าน่าจะสุกแล้ว น้ำหมูออกมาเยอะแล้วเปิดไฟแรงขึ้นอีกนิด
ไม่ต้องปิดฝาแล้ว ทอดสักพัก น้ำจะหายจะเหลือแต่น้ำมันที่ออกมา
จากหมูทอดจนเหลืองตามใจชอบ
เมณูล่าสุด มื้อค่ำ
มะม่วงที่สอยจากต้นตอนเย็น มะม่วง เครอท หัวหอม ปลาป่น น้ำปลา พริกป่น
น้ำตาลทราย ที่จริงต้องใช้น้ำเชื่อม แต่ป้าแมวทำแบบนี้ล่ะ อร่อยได้เหมือนกัน
ปล.1 ทุกเมณู ไม่ใส่ผงชูรสจ้า แต่ไม่ใช่ว่าใม่กินนะจ้ะ กินได้หมด
ปล.2 ป้าแมวทอดอาหารไม่ใช้น้ำมัน ไม่ใช่ว่าป้าแมวไม่กินของที่ทอดด้วยน้ำมันนะจ้ะ กินได้หมดจ้า
(มีคนแอบเข้าใจผิดจ้า)

- บล็อกของ thiwagonblackcat
- อ่าน 12359 ครั้ง


ความเห็น
noBody
12 กุมภาพันธ์, 2012 - 20:46
Permalink
Re: อาทิตย์นี้ของป้าแมว กิน กิน กิน
แม่ครัวคนนี้มีดีเยอะแฮะ
จัดมาบ่อยๆได้เลยนะค้า จะคอยชิม
thiwagonblackcat
12 กุมภาพันธ์, 2012 - 20:51
Permalink
Re: อาทิตย์นี้ของป้าแมว กิน กิน กิน
ขอบคุณจ้าป้าโน ชิมเยอะ ระวัง อ้วน เด้อค่ะ
สมศักดิ์ชาประเสริฐ
12 กุมภาพันธ์, 2012 - 20:49
Permalink
Re: อาทิตย์นี้ของป้าแมว กิน กิน กิน
เมนูคนผอมอยากอ้วน
thiwagonblackcat
12 กุมภาพันธ์, 2012 - 21:05
Permalink
Re: อาทิตย์นี้ของป้าแมว กิน กิน กิน
คนอ้วนอยุ่แล้ว ยิ่งอ้วนๆ ไปเลยนะคะ อ.
สมศักดิ์ชาประเสริฐ
12 กุมภาพันธ์, 2012 - 20:50
Permalink
Re: อาทิตย์นี้ของป้าแมว กิน กิน กิน
rose1000
12 กุมภาพันธ์, 2012 - 20:56
Permalink
Re: อาทิตย์นี้ของป้าแมว กิน กิน กิน
ป้าแมว คราวหลังหุงข้าวเหนียวดำแฉะ กินกับน้ำกะทิเลย รับรองแซ่บ
thiwagonblackcat
12 กุมภาพันธ์, 2012 - 21:07
Permalink
Re: อาทิตย์นี้ของป้าแมว กิน กิน กิน
คราวหลัง จะต้องไม่ยอมให้แฉะแล้วค่ะคุณโรส
ข้าวเหนียวคุณโรส ห้าโล แบ่งให้อาม่าไป เหลือไว้ประมาณสองโลยังๆม่ด้ทำอะไรกินเลยจ้า
papen
12 กุมภาพันธ์, 2012 - 21:26
Permalink
Re: อาทิตย์นี้ของป้าแมว กิน กิน กิน
ฮา !!! เห็นด้วยกับคุณโรสเลยจร้า :uhuhuh: :uhuhuh:
ศิรินันท์
12 กุมภาพันธ์, 2012 - 21:02
Permalink
Re: อาทิตย์นี้ของป้าแมว กิน กิน กิน
ว้าว...หิวอีกแล้วน้องแพรวายิ่งว่าแม่นันท์อ้วนเป็น..หมู..งั้นขอยำมะม่วงส่งตรงมาอุตรดิตถ์สักจานนะค่ะป้าแมวคนสวย
จะมีโอกาสได้หม่ำข้าวห่อใบตอง+ปลาทอดใบตองฝีมือป้าแมวบ้างมั้ยน้อ
https://www.facebook.com/Sirinanpraewa
thiwagonblackcat
12 กุมภาพันธ์, 2012 - 21:11
Permalink
Re: อาทิตย์นี้ของป้าแมว กิน กิน กิน
ยำมะม่วงยังมีให้กินได้อีกนาน ตอนนี้ออกเต็มต้นเลยจ้ะ
ส่วนข้าวห่อใบตอง หนูแพรวา บอกคุณแม่ให้ลองทำสินะ สูตรป้าแมวไม่ยากเลยจ้า
หน้า