กินข้าวรึยัง เอาแกง.......,มาฝาก

หมวดหมู่ของบล็อก: 

พี่ๆน้องๆ กินข้าวกันหรือยังคะ   มีแกงกะหรี่หัวปลาใส่ผักที่ไปลัก(ขโมย)มาๆฝากจ้าCool

อาหาร

นี่คะพระเอก ชื้ออาทิตย์ละหัว  พ่อชอบแกงส้ม  ลูกชอบแกงกะหรี่   แบ่งคนละครึ่งแกงคนละวัน แม่อะไรก็ได้ขอให้เผ็ด

อาหาร

นี่คือหน้าตาผักที่ขโมยมา  มะเขือ(ที่จริงต้องใช้มะเขือยาว)จากบ้านน้องวิศิษฐ์คนใจดี   ตะไคร้บินไปขโมยไกลถึงบ้านคุณ อ๊อดซี่ เมกา(มัวนั่งถักหมวกขโมยซะ) มะเขือเทศจากบ้านคุณศิรินันท์(เพิ่งขโมยยังสดอยู่)

กระเจี๊ยบเขียวจากบ้านผู้ใหญ่โส ขโมยมาแช่แข็งไว้หลายปีแล้ว ตั้งแต่เป็นสมาชิกใหม่ๆ เพราะตอนนั้นผู้ใหญ่มัวแต่ยุ่ง ขุดบ่อปลา เลี้ยงกบ เผาถ่าน เลยไม่ทันสังเกตุว่ามีคนลักผัก (หลายปีแล้วยังสดเพราะปลอดสาร)

ส่วนใบกะหรี่ซื้อเอา

อาหาร

กะทิ(กล่อง)เพิ่งไปเก็บมะพร้าวหลังบ้านมา ขูด คั้น เมื่อกี้ ยืนยันได้จากตากระต่าย 555555555

อาหาร

เริ่มแกงเลย ผัดเครื่องให้หอม(เครื่องสำเร็จ)

อาหาร

ใส่กะทิ

อาหาร

เดือดใส่ปลา  ปลาใกล้สุกใส่ผัก

อาหาร

สุดท้ายใส่ มะเขือเทศ ใบกะหรี่ เสร็จ   ยังอยู่ในกระทะ ตักถ้วยใครถ้วยมัน ข้าวหาเอาเองค้า  โหลดภาพช้ามากเลยขี้เกียจตักให้กิน ไม่ต้องกลัวอ้วนนานๆกินทีKiss

ความเห็น

พี่ยกให้หมดหม้อเลย บ่มีไผกล้ากิน :uhuhuh: :uhuhuh:

ไม่แน่ใจว่าใช่ปลาเก๋าแดงมั๊ย :confused:

ขอถามนิดนะคะ แกงเสร็จแล้วใส่ใบกระหรี่ ใบนี้มีชื่อเรียกอย่างอื่นไหมคะ เช่น ใบนางรัก (อีตู่) ผักชีฝรั่ง (ผักชีใบเลื่อย) ประมาณนั้น

~ Kiss รักบ้านสวนพอเพียง ~

ในตลาดเค้าเรียก  curry leaves  คล้ายๆใบหมุยทางใต้ อย่างเดียวกันมั๊ยไม่แน่ใจ รสชาติมันนิดๆไม่ขมคะ

น่ากินจังค่ะ

^^อยู่กับความสุขที่พอเพียง^^

ขนาดกินข้าวอิ่มแล้ว  เห็นแล้วยังหิวข้าวได้อีก  แต่สงสัยหน่อยนึ่ง ใบกระหรี่หน้าตาต้นมันเป็นยังไงหรอค่ะ  คนสวยงง???  อิอิ

แรงกาย+แรงใจ ลงมือทำในวันนี้ เพื่อชีวิตที่พอเพียง

เดี่ยวจะถ่ายรูปมาถามผู้รู้คะ ว่าใช่ต้นหมุยทางใต้มั๊ย :confused:

ใส่ผักที่ลักเค้ามาเยอะจัง ปลาก็สดดดดดด ตาใสเชียว อร่อยแน่ ชื่อปลาอะไรค่ะ ขายที่ไหนจะตามไปแย่งซื้อด้วย  :uhuhuh:

_________________________  

Our way is not soft grass, it’s a mountain path with lots of rocks. But it goes upward, forward, toward the sun. – Ruth Westheimer

หน้า