อีสานแห้งแล้ง...กันดาร..จริงหรือ ตอนที่ 7 เมื่อ..สิท..เลิกปลูกผัก

หมวดหมู่ของบล็อก: 

สุดท้าย...ความขยัน..ความพยายาม...ก็ต้องยอมแพ้กับความแห้งแล้ง...เมื่อจะต้องเลือกว่าจะเอาผักหรือเลือกที่จะมีน้ำให้ปลาอยู่อาศัย เฮ้อ...ในเมื่อฝนก็ยังนิ่ง ไม่ยอมตกลงมาเลย ปลาที่ปล่อยไว้ก็กำลังขยายพันธุ์เต็มสระอย่างมากมาย และเมื่อถึงเวลาที่ต้องเลือกก็ต้องเลือก ได้อย่างเสียอย่างจริง ๆ เห็นหลาย ๆ ท่านมีน้ำ มีคลองชลประทานแล้วอิจฉาจริง แต่เมื่อเราอยู่ภาคอีสาน...เมื่อมันแล้งเราก็ต้องจำใจแล้วกัน...คิดแล้วเศร้าจริง ๆ กับแนวทางแบบพอเพียงที่ตั้งไว้ก็ต้องมาหยุดชะงัก..เพราะความแล้งจริง ๆ...


สระอีกบ่อกำลังแห้งลงเรื่อย ๆ ตอนนี้น้ำเหลืออยู่แค่เข่าแล้วจากเมื่อก่อน ลึก 2.5 เมตร ปัญหาเรื่องน้ำเป็นปัญหาใหญ่ของผมจริง ๆ จากที่พยายามทำหลาย ๆ อย่างทั้งหาวิธีการนำน้ำขึ้นมาใช้ ทั้งขุดลอกบ่อใหม่แต่ปัญหาเรื่องน้ำก็ยังไม่จบ เพราะสภาพภูมิประเทศของสวนที่เราอยู่นั้นมันอยู่ที่สูงจริง ๆ ครั้นจะเจาะบาดาลก็แสนแพง (4-5หมื่นต่อบ่อ ) งบน้อย ๆ อย่างเราก็คงไม่มีปัญญา...งั้นก็คงต้องเลือกที่จะเลิกปลูกผักเสียที.....


กำลังใจที่ทำให้สู้ในทุก ๆ งานก็มาด้วยเสมอ เก็บถั่วฝักยาว ที่มีอยู่ ครั้นจะปลูกเพิ่มคงจะไม่ทำแล้วเพราะน้ำไม่มีจะรด..


ถั่วฝักยาวปลอดสารพิษ กรอบ ๆ หวาน ๆ ค้างนี้คงเป็นชุดสุดท้ายไม่ปลูกเพิ่ม..



ถั่วมะแฮะ ของเจ้โส ออกดอกออกผลเยอะมาก ๆ ไม่เคยรดน้ำทนแล้งจริง ๆ เอาไว้กินกับแจ่วได้อีกนาน

 
น้ำเต้ายาว - ยักษ์ และน้ำเต้าเซียนเครือแห้งตาย เพราะไม่มีน้ำจะรดแล้ว...เก็บไว้ทำพันธุ์และเก็บไว้แจกลูกสาวตัวน้อย ๆ นั่งดูแม่เก็บด้วยความตั้งใจ ไม่ปลูกใหม่เหรอพ่อ...ลูกสาวถาม..เอาไว้ปลูกใหม่ตอนหน้าฝนแล้วกันนะลูก แล้งมากตอนนี้รดน้ำไม่ไหวเดี๋ยวน้ำจะหมดปลาจะไม่โต..พ่อตอบ..


บวบหอมพันธุ์พื้นบ้าน...ได้พันธุ์ไว้ปลูกใหม่ตอนฝนมาละ..



มะเขือกินใบของมะโหน่ง..เก็บไว้ทำพันธุ์และแจก...


ถั่วแปบกำลังแห้ง..พันธุ์นี้สุดยอดทนแล้งมาก ๆ ไม่ต้องรดน้ำก็มีลูกให้เก็บกินสบาย ๆ เก็บ ๆๆๆ ไว้ทำพันธุ์และแจกเช่นกัน

วันนี้ได้เมล็ดพันธุ์น้ำเต้า บวบ มะเขือ กลับบ้าน แต่ต้องรอให้ลูกแห้งจริง ๆ ค่อยแกะ ไม่งั้นอัตราการงอกยากนะ
ครับ น้ำเต้าวิธีการเก็บเมล็ดพันธุ์ ให้สังเกตุที่เครือนะครับ ให้เครือตายหรือลูกแห้งจริง ๆ ค่อยเก็บ (พวกนี้เครือตายแล้ว) จากนั้นก็ห้อยไว้ให้ลูกแห้งจริง ๆ จึงค่อยแกะเอาเมล็ดมาปลูกใหม่ จะทำให้อัตราการงอกสมบูรณ์จริง ๆ ถ้าเก็บก่อนที่ลูกแก่จริง ๆ จะทำให้เมล็ดที่ได้เกิดยากหรือไม่งอกเลยนะครับ นี่แหละภูมิปัญญาชาวบ้านจริง ๆ ที่คนสมัยก่อนเก็บเมล็ดพันธุ์โดยการห้อยน้ำเต้า ถั่ว ข้าวโพด เป็นลูกแห้ง ๆ ไว้นะครับ


เทียบขนาดลูกน้ำเต้ากับลูกสาว...หนักนะพ่อรีบถ่ายแล้วรีบวิ่งไปรับน้ำเต้าออกจากมือลูกสาว ฮ่า ๆๆๆ


ผักที่ปลูกไว้ก่อนหน้านี้..ยังมีให้เก็บกลับบ้านครั้นจะปลูกชุดใหม่ก็คงไม่ทำแล้ว ปัญหาอย่างเดียวคือ "น้ำ"


รถขนเมล็ดพันธุ์...คันนี้สารพัดประโยชน์จริง ๆ ทั้งครอบครัวไปไหนกัน วันนี้อาจแคบนิดหนึ่งเพราะว่ามีกระสอบใบใหญ่อยู่ข้างหน้า..


แม้จะแล้งแต่ไม่เคยแล้งน้ำใจ..ผักเก็บได้วันนี้ก็มีมากเกินกว่าครอบครัวเราจะกินได้หมด แบ่งปันบ้านข้าง ๆ เช่นเคย บ้านนอกก็ดีแบบนี้แหละครับขอกันกิน ยึดถือวิถีแบบคนชนบทไว้จะไม่อดตายครับ

                  บล็อกนี้รู้สึกเศร้า ๆ ท้อ ยังไงก็ไม่รู้ครับ แต่ก็ดีใจที่ปีที่ผ่านมาได้เกิดการเรียนรู้ของตัวเองและครอบครัวเพิ่มมากขึ้น รู้แล้วว่าผักชนิดไหน ควรปลูกช่วงเวลาใด ใช้น้ำมากน้อยเพียงใด ทำให้การวางแผนในการปลูกครั้งหน้าจะได้มีระบบแบบแผนยิ่งขึ้น
                  ปัญหาเรื่องน้ำก็ยังแก้ไม่ตกเสียที หน้าแล้งที่แล้งมาก ๆ ก็ทำพิษ ทำเอาเราหมดกำลังใจเลยครับ แต่เมื่อคิดที่จะเดินในทางนี้แล้วยังไงผมก็ต้องสู้ เพียงแต่ถอยหลังตั้งหลักมานั่งคิดพิจารณาสักหน่อย ทุก ๆ ปัญหาก็มีทางออกของมันเสมอ ๆ แม้ว่าจะมีเพียงช่องแสงเพียงลิบหรี่ก็ตาม ยังไงก็ยังมีแสงลอดผ่านช่องมาให้เราเห็นบ้างก็ยังดี 
                  การเก็บเมล็ดพันธุ์ส่วนมากผมเรียนรู้จากภูมิปัญญาชาวบ้านและจากพี่โจร จันได ไอดอล ของผมเรื่องการอนุรักษ์พันธุ์พื้นบ้านไว้ไม่ให้สูญหายไปตามกาลเวลาและตามกระแสทุนนิยมที่ทุกอย่างจะได้มาด้วยเงินที่ต้องจ่ายลงไป ความมั่นคงทางด้านเมล็ดพันธุ์ตอนนี้ผมมองเห็นช่องทางแล้วว่า อนาคตยังไงเสียถ้าผมยังทำอยู่อย่างนี้ (แบ่งปัน...แจกจ่าย) ผมจะต้องมีความมั่นคงทางด้านเมล็ดพันธุ์ ความมั่นคงทางด้านอาหารอย่างแน่นอนครับ
              จบละครับ..ไปนั้งคิดนอนคิดดูว่าจะทำอะไรอีกกับความแห้งแล้ง...สิท..ซะอย่างไม่มีวันยอมแพ้..แง้ ๆๆๆ

จะพอเพียง...เพื่อเพียงพอ...ให้ได้ในสักวัน..

                                                  ......วิศิษฐ์........

โปรดติดตามตอนต่อไป....ทำอะไรดีในช่วงแล้ง...คิวอีกยาวครับ งานเพียบ กิจกรรมเยอะ...อิอิ


ความเห็น

อย่าท้อนะคุณศิษฐ์....พี่แหม่มว่าดีกว่าน้ำท่วมแบบพี่นะ :cheer3: :cheer3: :cheer3:

กินอยู่อย่างพอเพียง ไม่ขี้อิจฉา ชอบสันโดษ รักธรรมชาติ

เป็นการพักตามธรรมชาติ  ระหว่างนี้ก็เคลียร์ที่ดินรอไว้ปลูกใหม่ตอนฝนมา

ฝนนี้หาต้นไม้ใหญ่ไม้ยืนต้นมาเพิ่มหน่อย

เพิ่งได้มะนาวแป้นพิจิตร 1 แบบต่อยอดต้นเก่ามะนาวป่า  คนให้บอกว่าชอบแล้ง  ต้องการน้ำน้อย  และที่สำคัญ  ออกลูกทุกฤดู  หน้าแล้งก็ออก  ตอนนี้ก็ออกอยู่   ลองหาต้นอะไรทนแล้งอย่างนี้ดู  นอกจากนี้ยังนึกไม่ออกว่ามีอะไรอีก  แต่พวกผักกินใบคงไม่ใหวหรอก

ปลูกในกระถางหน้าบ้านกินไปก่อน แก้ขัด ฝนมาค่อยลุยใหม่ สู้ๆจ้า

 


วิศิษฐ์ สู้ๆๆ :cheer3: :cheer3: :cheer3:  ทนอีกหน่อยครับข่าวว่าปีนี้ฝนจะมาไว :embarrassed:

อีกไม่กี่เดือนฝนก็มา ตอนนี้ปลูกใส่กระถางไปก่อนนะคะ สู้ สู้ ค่ะ

จะปลุกทุกอย่างที่กิน แม้จะไม่ได้กินทุกอย่างที่ปลูก

รอดูกุ้งฝอยอยู่นะพี่ชาย  :uhuhuh:

ดูหน้าน้องโฟกัสแล้วคงหนักมากจริงๆ   อย่าเพิ่งท้อนะคะสู้ๆคะ :cheer3: :cheer3:

:desperate:  ว่าแล้วก็ส่งมาทางชลหน่อยครับ ตอนนี้ทางนี้จะอดตายแล้วพี่

:cheer3: :cheer3: อิสานแล้งจริงแต่น่าอยู่....เพราะไม่แล้งน้ำใจ

คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก

หน้า