อีสานแห้งแล้ง...กันดาร..จริงหรือ ตอนที่ 7 เมื่อ..สิท..เลิกปลูกผัก
สุดท้าย...ความขยัน..ความพยายาม...ก็ต้องยอมแพ้กับความแห้งแล้ง...เมื่อจะต้องเลือกว่าจะเอาผักหรือเลือกที่จะมีน้ำให้ปลาอยู่อาศัย เฮ้อ...ในเมื่อฝนก็ยังนิ่ง ไม่ยอมตกลงมาเลย ปลาที่ปล่อยไว้ก็กำลังขยายพันธุ์เต็มสระอย่างมากมาย และเมื่อถึงเวลาที่ต้องเลือกก็ต้องเลือก ได้อย่างเสียอย่างจริง ๆ เห็นหลาย ๆ ท่านมีน้ำ มีคลองชลประทานแล้วอิจฉาจริง แต่เมื่อเราอยู่ภาคอีสาน...เมื่อมันแล้งเราก็ต้องจำใจแล้วกัน...คิดแล้วเศร้าจริง ๆ กับแนวทางแบบพอเพียงที่ตั้งไว้ก็ต้องมาหยุดชะงัก..เพราะความแล้งจริง ๆ...
สระอีกบ่อกำลังแห้งลงเรื่อย ๆ ตอนนี้น้ำเหลืออยู่แค่เข่าแล้วจากเมื่อก่อน ลึก 2.5 เมตร ปัญหาเรื่องน้ำเป็นปัญหาใหญ่ของผมจริง ๆ จากที่พยายามทำหลาย ๆ อย่างทั้งหาวิธีการนำน้ำขึ้นมาใช้ ทั้งขุดลอกบ่อใหม่แต่ปัญหาเรื่องน้ำก็ยังไม่จบ เพราะสภาพภูมิประเทศของสวนที่เราอยู่นั้นมันอยู่ที่สูงจริง ๆ ครั้นจะเจาะบาดาลก็แสนแพง (4-5หมื่นต่อบ่อ ) งบน้อย ๆ อย่างเราก็คงไม่มีปัญญา...งั้นก็คงต้องเลือกที่จะเลิกปลูกผักเสียที.....
กำลังใจที่ทำให้สู้ในทุก ๆ งานก็มาด้วยเสมอ เก็บถั่วฝักยาว ที่มีอยู่ ครั้นจะปลูกเพิ่มคงจะไม่ทำแล้วเพราะน้ำไม่มีจะรด..
ถั่วฝักยาวปลอดสารพิษ กรอบ ๆ หวาน ๆ ค้างนี้คงเป็นชุดสุดท้ายไม่ปลูกเพิ่ม..
ถั่วมะแฮะ ของเจ้โส ออกดอกออกผลเยอะมาก ๆ ไม่เคยรดน้ำทนแล้งจริง ๆ เอาไว้กินกับแจ่วได้อีกนาน
น้ำเต้ายาว - ยักษ์ และน้ำเต้าเซียนเครือแห้งตาย เพราะไม่มีน้ำจะรดแล้ว...เก็บไว้ทำพันธุ์และเก็บไว้แจกลูกสาวตัวน้อย ๆ นั่งดูแม่เก็บด้วยความตั้งใจ ไม่ปลูกใหม่เหรอพ่อ...ลูกสาวถาม..เอาไว้ปลูกใหม่ตอนหน้าฝนแล้วกันนะลูก แล้งมากตอนนี้รดน้ำไม่ไหวเดี๋ยวน้ำจะหมดปลาจะไม่โต..พ่อตอบ..
บวบหอมพันธุ์พื้นบ้าน...ได้พันธุ์ไว้ปลูกใหม่ตอนฝนมาละ..
มะเขือกินใบของมะโหน่ง..เก็บไว้ทำพันธุ์และแจก...
ถั่วแปบกำลังแห้ง..พันธุ์นี้สุดยอดทนแล้งมาก ๆ ไม่ต้องรดน้ำก็มีลูกให้เก็บกินสบาย ๆ เก็บ ๆๆๆ ไว้ทำพันธุ์และแจกเช่นกัน
วันนี้ได้เมล็ดพันธุ์น้ำเต้า บวบ มะเขือ กลับบ้าน แต่ต้องรอให้ลูกแห้งจริง ๆ ค่อยแกะ ไม่งั้นอัตราการงอกยากนะ
ครับ น้ำเต้าวิธีการเก็บเมล็ดพันธุ์ ให้สังเกตุที่เครือนะครับ ให้เครือตายหรือลูกแห้งจริง ๆ ค่อยเก็บ (พวกนี้เครือตายแล้ว) จากนั้นก็ห้อยไว้ให้ลูกแห้งจริง ๆ จึงค่อยแกะเอาเมล็ดมาปลูกใหม่ จะทำให้อัตราการงอกสมบูรณ์จริง ๆ ถ้าเก็บก่อนที่ลูกแก่จริง ๆ จะทำให้เมล็ดที่ได้เกิดยากหรือไม่งอกเลยนะครับ นี่แหละภูมิปัญญาชาวบ้านจริง ๆ ที่คนสมัยก่อนเก็บเมล็ดพันธุ์โดยการห้อยน้ำเต้า ถั่ว ข้าวโพด เป็นลูกแห้ง ๆ ไว้นะครับ
เทียบขนาดลูกน้ำเต้ากับลูกสาว...หนักนะพ่อรีบถ่ายแล้วรีบวิ่งไปรับน้ำเต้าออกจากมือลูกสาว ฮ่า ๆๆๆ
ผักที่ปลูกไว้ก่อนหน้านี้..ยังมีให้เก็บกลับบ้านครั้นจะปลูกชุดใหม่ก็คงไม่ทำแล้ว ปัญหาอย่างเดียวคือ "น้ำ"
รถขนเมล็ดพันธุ์...คันนี้สารพัดประโยชน์จริง ๆ ทั้งครอบครัวไปไหนกัน วันนี้อาจแคบนิดหนึ่งเพราะว่ามีกระสอบใบใหญ่อยู่ข้างหน้า..
แม้จะแล้งแต่ไม่เคยแล้งน้ำใจ..ผักเก็บได้วันนี้ก็มีมากเกินกว่าครอบครัวเราจะกินได้หมด แบ่งปันบ้านข้าง ๆ เช่นเคย บ้านนอกก็ดีแบบนี้แหละครับขอกันกิน ยึดถือวิถีแบบคนชนบทไว้จะไม่อดตายครับ
บล็อกนี้รู้สึกเศร้า ๆ ท้อ ยังไงก็ไม่รู้ครับ แต่ก็ดีใจที่ปีที่ผ่านมาได้เกิดการเรียนรู้ของตัวเองและครอบครัวเพิ่มมากขึ้น รู้แล้วว่าผักชนิดไหน ควรปลูกช่วงเวลาใด ใช้น้ำมากน้อยเพียงใด ทำให้การวางแผนในการปลูกครั้งหน้าจะได้มีระบบแบบแผนยิ่งขึ้น
ปัญหาเรื่องน้ำก็ยังแก้ไม่ตกเสียที หน้าแล้งที่แล้งมาก ๆ ก็ทำพิษ ทำเอาเราหมดกำลังใจเลยครับ แต่เมื่อคิดที่จะเดินในทางนี้แล้วยังไงผมก็ต้องสู้ เพียงแต่ถอยหลังตั้งหลักมานั่งคิดพิจารณาสักหน่อย ทุก ๆ ปัญหาก็มีทางออกของมันเสมอ ๆ แม้ว่าจะมีเพียงช่องแสงเพียงลิบหรี่ก็ตาม ยังไงก็ยังมีแสงลอดผ่านช่องมาให้เราเห็นบ้างก็ยังดี
การเก็บเมล็ดพันธุ์ส่วนมากผมเรียนรู้จากภูมิปัญญาชาวบ้านและจากพี่โจร จันได ไอดอล ของผมเรื่องการอนุรักษ์พันธุ์พื้นบ้านไว้ไม่ให้สูญหายไปตามกาลเวลาและตามกระแสทุนนิยมที่ทุกอย่างจะได้มาด้วยเงินที่ต้องจ่ายลงไป ความมั่นคงทางด้านเมล็ดพันธุ์ตอนนี้ผมมองเห็นช่องทางแล้วว่า อนาคตยังไงเสียถ้าผมยังทำอยู่อย่างนี้ (แบ่งปัน...แจกจ่าย) ผมจะต้องมีความมั่นคงทางด้านเมล็ดพันธุ์ ความมั่นคงทางด้านอาหารอย่างแน่นอนครับ
จบละครับ..ไปนั้งคิดนอนคิดดูว่าจะทำอะไรอีกกับความแห้งแล้ง...สิท..ซะอย่างไม่มีวันยอมแพ้..แง้ ๆๆๆ
จะพอเพียง...เพื่อเพียงพอ...ให้ได้ในสักวัน..
......วิศิษฐ์........
โปรดติดตามตอนต่อไป....ทำอะไรดีในช่วงแล้ง...คิวอีกยาวครับ งานเพียบ กิจกรรมเยอะ...อิอิ
- บล็อกของ วิศิษฐ์
- อ่าน 11327 ครั้ง

ความเห็น
munthana
20 กุมภาพันธ์, 2012 - 09:00
Permalink
Re: อีสานแห้งแล้ง...กันดาร..จริงหรือ ตอนที่ 7 ...
อย่าท้อนะคุณศิษฐ์....พี่แหม่มว่าดีกว่าน้ำท่วมแบบพี่นะ :cheer3: :cheer3: :cheer3:
กินอยู่อย่างพอเพียง ไม่ขี้อิจฉา ชอบสันโดษ รักธรรมชาติ
เอ้
20 กุมภาพันธ์, 2012 - 09:26
Permalink
Re: อีสานแห้งแล้ง...กันดาร..จริงหรือ ตอนที่ 7 ...
เป็นการพักตามธรรมชาติ ระหว่างนี้ก็เคลียร์ที่ดินรอไว้ปลูกใหม่ตอนฝนมา
ฝนนี้หาต้นไม้ใหญ่ไม้ยืนต้นมาเพิ่มหน่อย
เพิ่งได้มะนาวแป้นพิจิตร 1 แบบต่อยอดต้นเก่ามะนาวป่า คนให้บอกว่าชอบแล้ง ต้องการน้ำน้อย และที่สำคัญ ออกลูกทุกฤดู หน้าแล้งก็ออก ตอนนี้ก็ออกอยู่ ลองหาต้นอะไรทนแล้งอย่างนี้ดู นอกจากนี้ยังนึกไม่ออกว่ามีอะไรอีก แต่พวกผักกินใบคงไม่ใหวหรอก
บ้านที่ปาย Pai forest home
oddzy
20 กุมภาพันธ์, 2012 - 09:27
Permalink
Re: อีสานแห้งแล้ง...กันดาร..จริงหรือ ตอนที่ 7 ...
ปลูกในกระถางหน้าบ้านกินไปก่อน แก้ขัด ฝนมาค่อยลุยใหม่ สู้ๆจ้า
น้ำเมย
20 กุมภาพันธ์, 2012 - 09:41
Permalink
Re: อีสานแห้งแล้ง...กันดาร..จริงหรือ ตอนที่ 7 ...
วิศิษฐ์ สู้ๆๆ :cheer3: :cheer3: :cheer3: ทนอีกหน่อยครับข่าวว่าปีนี้ฝนจะมาไว :embarrassed:
Suthikarn
20 กุมภาพันธ์, 2012 - 09:44
Permalink
Re: อีสานแห้งแล้ง...กันดาร..จริงหรือ ตอนที่ 7 ...
อีกไม่กี่เดือนฝนก็มา ตอนนี้ปลูกใส่กระถางไปก่อนนะคะ สู้ สู้ ค่ะ
จะปลุกทุกอย่างที่กิน แม้จะไม่ได้กินทุกอย่างที่ปลูก
อาร์ม-หมุ่นน้อยพะเยา
20 กุมภาพันธ์, 2012 - 10:42
Permalink
Re: อีสานแห้งแล้ง...กันดาร..จริงหรือ ตอนที่ 7 ...
รอดูกุ้งฝอยอยู่นะพี่ชาย :uhuhuh:
คนตูล
20 กุมภาพันธ์, 2012 - 10:51
Permalink
Re: อีสานแห้งแล้ง...กันดาร..จริงหรือ ตอนที่ 7 ...
ดูหน้าน้องโฟกัสแล้วคงหนักมากจริงๆ อย่าเพิ่งท้อนะคะสู้ๆคะ :cheer3: :cheer3:
Friday
20 กุมภาพันธ์, 2012 - 11:25
Permalink
Re: อีสานแห้งแล้ง...กันดาร..จริงหรือ ตอนที่ 7 ...
:desperate: ว่าแล้วก็ส่งมาทางชลหน่อยครับ ตอนนี้ทางนี้จะอดตายแล้วพี่
pemi.evil
20 กุมภาพันธ์, 2012 - 11:55
Permalink
Re: อีสานแห้งแล้ง...กันดาร..จริงหรือ ตอนที่ 7 ...
:cheer3: :cheer3: :cheer3: อย่ายอมแพ้ค่ะ
ป้าต่าย
20 กุมภาพันธ์, 2012 - 12:33
Permalink
Re: อีสานแห้งแล้ง...กันดาร..จริงหรือ ตอนที่ 7 ...
:cheer3: :cheer3: อิสานแล้งจริงแต่น่าอยู่....เพราะไม่แล้งน้ำใจ
คิดให้แตกต่าง...แต่อย่าแตกแยก
หน้า