ได้เวลาของ "มะเขือย่าน"
มะเขือย่านผลสุกเหลือง มีกลิ่นหอมอ่อนๆน่ากิน(พี่ว่าคล้ายๆแตงไทย กับแคนตาลูป) ขอถ่ายภาพในเวลายามค่ำคืน(3ทุ่มเศษ) ก่อนจะลงมือเด็ดออกจากเถา โอ้แม่เจ้า!!! เถาเหนียวมากๆ เด็ดไม่ขาดต้องใช้มีดตัดค่ะ..
จากนั้นเก็บไว้ 2 วันค่อยว่ากัน(เคยอ่านพบที่ลุงพูนเคยบอกไว้ผลไม้เมื่อเก็บมาแล้วต้องวางไว้ ก่อน 2-3 วันให้เมล็ดสมบรูณ์อะไรนี่หละค่ะ อธิบายไม่ถูก)
..วันที่ 3 แล้วค่ะ ได้เวลาผ่าพิสูจน์ "มะเขือย่าน"
ขยับกล้องเข้าไปใกล้ๆ ขอดูกันชัดๆ อีกหน่อย
จากนั้นจัดการควักเมล็ดออก ขอเอาช้อนมาตักชิมโอ้! น้ำที่อยู่ตรงเมล็ดหอมหวานมากค่ะ ก็จัดแจงกรองแยกเมล็ดมาล้างผึ่งลมไว้ ส่วนน้ำเหลวๆส้มๆ นั่น ขอแยกไว้ทำน้ำปั่นฯ พร้อมเนื้อใน ไม่รู้ล่ะจะขอชิมก่อนไครไม่มีใครบอกว่ากินอย่างไร ต้องขอลอง ขอลองค่ะ (เก็บเนื้อ+น้ำไว้ในตู้เย็นก่อนยังไม่สะดวกทำ)
เมล็ดเก็บมาผึ่งให้แห้งหมาดๆ 1คืน จากนั้นนำมาแจกให้ปลูกกันอย่างรวดเร็วทันใจค่ะ....แจกๆๆๆ 10 ท่าน ก่อนค่ะ สนใจอยากปลูกฝากที่อยู่ไว้ "ฝากข้อความ...."
พี่ยุพินขอแค่เงื่อนไขข้อเดียวค่ะ...
1. ให้ตอบคำถามนะค่ะ
"เข้าเวปบ้านสวนฯ สนใจ หรือชอบอ่าน " หมวดหมู่ " ใดมากที่สุด?"
ท่านที่เข้ามาแต่ไม่ขอ ก็ตอบได้นะค่ะ ขอบคุณที่ให้ความร่วมมือ
ตอบคำถาม แล้วนับให้ด้วยนะค่ะ 1/10 ,2/10 .......10/10 ที่เหลือค่อยทะยอย บอกความประสงค์ก่อนว่าอยากปลูกค่ะ
**ต้องการอ่านข้อมูลเพิ่มเติม ใช้เมาส์แตะที่ภาพเช่นเคยจ๊ะ**
ขอบคุณป้าเล็ก..อุบล
ขอบคุณบ้านสวนพอเพียง และทีมงาน
- บล็อกของ ยุพิน
- อ่าน 15873 ครั้ง
ความเห็น
ญาณวรรณ พร้อมปร...
22 กุมภาพันธ์, 2012 - 08:21
Permalink
Re: ได้เวลาของ "มะเขือย่าน"
ขอรับค่ะ 1/10
อยากปลูกเพราะแปลกค่ะ แถมคุณยุพินบอกว่าหอมน่าทานอีกด้วย อยากทานค่ะ ชอบลองของแปลก
เข้าเวปบ้านสวนฯ สนใจ หรือชอบอ่าน หมวดหมู่ พืชผักค่ะ
ขอบคุณค่ะ
นุชจรี
22 กุมภาพันธ์, 2012 - 08:26
Permalink
Re: ได้เวลาของ "มะเขือย่าน"
นับ 2/10
เข้าเวปบ้านสวนฯ สนใจ หรือชอบอ่าน หมวดหมู่ พืชผักค่ะ
แปลกจัง อยากลองมั้ง
ค่ะtirasitt
22 กุมภาพันธ์, 2012 - 08:34
Permalink
Re: ได้เวลาของ "มะเขือย่าน"
นับ3/10
ขอรับด้วยคนครับ ชอบหมวดพบปะสมาชิกกับพืชผักครับ ขอบคุณครับ
วืศวกรชนบท
ยุพิน
22 กุมภาพันธ์, 2012 - 13:57
Permalink
Re: ได้เวลาของ "มะเขือย่าน"
ไม่เห็นที่อยู่ค่ะ
อ แอ๋ว
22 กุมภาพันธ์, 2012 - 08:47
Permalink
Re: ได้เวลาของ "มะเขือย่าน"
4/10 ชอบอ่านหมวดหมู่พืชผักค่ะ เพราะมีอะไรแปลกใหม่มาให้อ่านเสมอๆ ทั้งชนิดผักใหม่ๆ ที่หลากหลาย และ เทคนิคการปลูกที่น่าทึ่ง และผลงานของแต่ละคนทำให้เราอิจฉาตาร้อนและมีความพยายามมากขึ้น และที่สำคัญมี Idol หลายคนให้ก๊อปปี้ รวมทั้งสรรพคุณของพืชผักที่แต่ละท่านนำมาแชร์ด้วย ขอรับด้วยคนนะค่ะ
ความพอเพียงจะทำให้ชีวิตมีความสุขแบบยั่งยืน
Tui
22 กุมภาพันธ์, 2012 - 08:48
Permalink
Re: ได้เวลาของ "มะเขือย่าน"
น่าทานมากเลยครับ
ยุพิน
22 กุมภาพันธ์, 2012 - 13:56
Permalink
Re: ได้เวลาของ "มะเขือย่าน"
หอมหวานมากค่ะ คุณตุ้ย
noi_narumon
22 กุมภาพันธ์, 2012 - 08:53
Permalink
Re: ได้เวลาของ "มะเขือย่าน"
ขอรับด้วยค่ะ 5/10 น่ากินมาก :love:
หมวดที่ชอบอ่านคือพืชผักค่ะ ได้เห็นผักแปลกๆ ที่ไม่เคยเห็น
"แค่พอเพียง...ก็เพียงพอ"
วันเพ็ญ ถือทอง
22 กุมภาพันธ์, 2012 - 08:53
Permalink
Re: ได้เวลาของ "มะเขือย่าน"
ขอรับด้วยค่ะ นับ 5/10
ชอบอ่าน พืชผัก โดยเฉพาะ ที่แปลกๆ ที่ยังไม่รู้จัก
ส่วนที่รู้จักก็หาความรู้เพิ่มเติมค่ะ
ยุพิน
23 กุมภาพันธ์, 2012 - 21:42
Permalink
Re: ได้เวลาของ "มะเขือย่าน"
Postมาเวลาตรงกันเลย. แจกให้ค่ะ
หน้า