ผักสวนครัวที่บ้าน

เขียนโดย Thamrong เมื่อ 28 กุมภาพันธ์, 2012 - 22:32
หมวดหมู่ของบล็อก: 
เศรษฐกิจพอเพียง
ต้นกะสัง วันไหนไม่มีผักจิ้มน้ำพริกก็จะมาเด็ดเจ้าต้นนี้ไปจิ้มแทน
ต้นกะสังที่ขึ้นแซมตามที่ต่างๆ วันดีคืนดีก็จะมาเด็ดไปจิ้มน้ำพริก ใครไม่เคยก็ลองซ่ะ
คะน้ายอด
คะน้ายอด พอได้กินซักมื้อสองมื้อ ปลอดสาร ทานได้สบายใจ
ผักบุ้งไว้เด็ดจิ้มน้ำพริก เพราะทุกมื้อต้องมีผักสดบนโต๊ะอาหาร
โรยคึ่นช่ายไว้ในกะลังมังพลาสติก พอได้ใส่ต้มจืด
วอเตอร์เครส ทานแบบผักสด หรือต้มจืดแทนตำลึงก็ได้
มีโหระพาในกระถางนิดหน่อย พอไว้ผัดกับมะเขือยาว
มีพริกขี้หนูต้นสองต้นก็พอกินทั้งบ้าน
อย่างว่าครับบ้านในกรุงเทพฯ ไม่ค่อยจะมีเนื้อที่ ปลูกได้นิดๆ หน่อยๆ ไหนจะต้องเจียดที่ไว้ให้กับถังหมักอีก !!

ความเห็น

กฤติมา

28 กุมภาพันธ์, 2012 - 22:44

ปกติมีขึ้นมาบ้างก็ถอนทิ้งประจำ กินได้แบบนี้ ก็ต้องขอทดลองสักทีค่ะ:love:

Thamrong

28 กุมภาพันธ์, 2012 - 22:52

เคยไปเห็นที่เวียดนามเค้าเด็ดยอดกะสังใส่กะละมังมาวางขายในตลาด


ลองทานดูรสออกซ่านิดๆ เพราะเป็นตระกูลเดียวกับต้นพริกไทย

อย่ากลัวการเปลี่ยนแปลง

http://www.facebook.com/thamrongb

คนตูล

28 กุมภาพันธ์, 2012 - 23:00

   รูปแรกต้นกะสังเหรอคะ ไม่ทราบว่ากินได้คงต้องลองแล้วคะ :confused: :embarrassed:

ป้าลัด

28 กุมภาพันธ์, 2012 - 23:22

พื้นที่ไม่ใช่อุปสรรคของคนรักที่จะปลูกค่ะ  ชอบมาก ๆ :cheer3: :cheer3:

 

 

แอ๊ปพีช

29 กุมภาพันธ์, 2012 - 00:15

น่ากินจังเลย แกงจืดวอเตอร์เครส ไปหามาปลูกมั่งดีกว่า

4117

29 กุมภาพันธ์, 2012 - 07:05

ที่บ้านผักกะสังขึ้นเยอะเลยค่ะ ยังไม่เคยลองสงสัยต้องเด็ดไปลองบางแล้วค่ะ


:cheer3:

ญาณวรรณ พร้อมปร...

29 กุมภาพันธ์, 2012 - 07:40

อาหารปลอดสาร..ที่สุดแล้วค่ะ

นุชจรี

29 กุมภาพันธ์, 2012 - 08:01

ผักกะสังเอาไปทำอะไรกินได้อีกหรือเปล่าค่ะ นอกจากจิ้มน้ำพริก

boston

29 กุมภาพันธ์, 2012 - 08:09

ปลูกได้งามค่ะ :cheer3:

_________________________  

Our way is not soft grass, it’s a mountain path with lots of rocks. But it goes upward, forward, toward the sun. – Ruth Westheimer

ฝักมะรุม

29 กุมภาพันธ์, 2012 - 08:22

แต่ละต้นงามดี น่ากินทั้งนั้นเลยค่ะ

ความสงบ เป็นความสุขอย่างยิ่ง

หน้า