ยำมะอึกกับปลากระป๋อง
คุณสามีขึ้นมาเมื่อช่วงกลางเดือนที่ผ่านมา เก็บมะอึกมาให้ด้วย ว่าจะทำน้ำชุบลูกอึกก็ขี้คร้าน เปลี่ยนมั่งดีหวา เห็นสามแม่ครัวอยู่ในตู้กับข้าวป๋องนึง...อืม ได้การหล่ะ จับมายำซะเลย
เตรียมอุปกรณ์ก่อน
มะอึก พริก หอมแดง น้ำปลา มะนาว (กรณีที่ยังเปรี้ยวไม่พอ) ตามต่อด้วยสิ่งนี้
ปลากระป๋องเลิศรสชั้นดี สามแม่ครัว อยู่คู่ครัวไทยมานาน 555 อย่ารอช้าจะไม่ได้การ จัดการหั่น ๆ ซอย ๆ ไม่ให้น้อยให้มาก จะถูกปากกำลังดี หน้าตาก็เลยออกมาแบบนี้
ยำมะอึกอย่างเดียวคงไม่เข้าที แถมนี่ดีกว่า ปลาโอแดดเดียว กับปลาแม่น้ำ (พี่ข้างบ้านเขาเอามาฝากทอดมาให้เรียบร้อย เราก็อุ่นใหม่อีกรอบให้กรอบ ๆ กรุบ ๆ)
เอ้า...เสร็จแล้วพี่น้อง รอช้าอยู่ใย เปิดหม้อใบใหญ่ตักข้าวมาคนละชาม เร็ว... ขอให้อิ่มอร่อยกันทุกคนนะจ๊ะ
- บล็อกของ BeeFuu
- เข้าสู่ระบบ หรือ ลงทะเบียน เพื่อแสดงความคิดเห็น
- อ่าน 9913 ครั้ง
ความเห็น
BeeFuu
2 มีนาคม, 2012 - 10:22
Permalink
Re: ยำมะอึกกับปลากระป๋อง (Dauphin)
:victory: หมดแล้วจ้า ไว้คราวหน้าจะทำเผื่อนะคะ
"ความสุขของชีวิตในวันนี้ คือทำตามวิถีพอเพียงของพ่อ"
คนตูล
2 มีนาคม, 2012 - 10:49
Permalink
Re: ยำมะอึกกับปลากระป๋อง
น่าหรอย :payup: :payup:
ชาวสวน ดอกไม้
2 มีนาคม, 2012 - 13:08
Permalink
Re: ยำมะอึกกับปลากระป๋อง
:cheer3:
ได้กินหวันเที่ยงๆ ถ้าแถมแกงเลียงอีกสักหม้อ น้ำลายสอ ไม่รอใคร
ป.ล. ปลาป๋องยำลูกอึกยังไม่เคยลองทำกิน แต่ถ้ายำลูกอึกนี้ อร่อยมากๆๆๆๆๆๆ
แดง อุบล
2 มีนาคม, 2012 - 13:54
Permalink
Re: ยำมะอึกกับปลากระป๋อง
มะอึก วิชานี้พี่สอบตก :nonono:
"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"
kan300
15 มิถุนายน, 2012 - 15:11
Permalink
Re: ยำมะอึกกับปลากระป๋อง
ขอข้าวสวยสักจานค่ะ
BeeFuu
18 มิถุนายน, 2012 - 11:11
Permalink
Re: ยำมะอึกกับปลากระป๋อง (kan300)
ได้เลยค่ะ ข้าวสวยร้อน ๆ คลุก ๆ อืม อร่อยเหาะ
"ความสุขของชีวิตในวันนี้ คือทำตามวิถีพอเพียงของพ่อ"
หน้า