ยำมะอึกกับปลากระป๋อง

หมวดหมู่ของบล็อก: 

คุณสามีขึ้นมาเมื่อช่วงกลางเดือนที่ผ่านมา เก็บมะอึกมาให้ด้วย ว่าจะทำน้ำชุบลูกอึกก็ขี้คร้าน เปลี่ยนมั่งดีหวา เห็นสามแม่ครัวอยู่ในตู้กับข้าวป๋องนึง...อืม ได้การหล่ะ จับมายำซะเลย


เตรียมอุปกรณ์ก่อน



มะอึก พริก หอมแดง น้ำปลา มะนาว (กรณีที่ยังเปรี้ยวไม่พอ) ตามต่อด้วยสิ่งนี้



ปลากระป๋องเลิศรสชั้นดี สามแม่ครัว อยู่คู่ครัวไทยมานาน 555 อย่ารอช้าจะไม่ได้การ จัดการหั่น ๆ ซอย ๆ ไม่ให้น้อยให้มาก จะถูกปากกำลังดี หน้าตาก็เลยออกมาแบบนี้



ยำมะอึกอย่างเดียวคงไม่เข้าที แถมนี่ดีกว่า ปลาโอแดดเดียว กับปลาแม่น้ำ (พี่ข้างบ้านเขาเอามาฝากทอดมาให้เรียบร้อย เราก็อุ่นใหม่อีกรอบให้กรอบ ๆ กรุบ ๆ)



เอ้า...เสร็จแล้วพี่น้อง รอช้าอยู่ใย เปิดหม้อใบใหญ่ตักข้าวมาคนละชาม เร็ว... ขอให้อิ่มอร่อยกันทุกคนนะจ๊ะ

ความเห็น

:victory: หมดแล้วจ้า ไว้คราวหน้าจะทำเผื่อนะคะ

"ความสุขของชีวิตในวันนี้ คือทำตามวิถีพอเพียงของพ่อ"

  น่าหรอย :payup: :payup:

:cheer3:

ได้กินหวันเที่ยงๆ ถ้าแถมแกงเลียงอีกสักหม้อ  น้ำลายสอ ไม่รอใคร


 


ป.ล. ปลาป๋องยำลูกอึกยังไม่เคยลองทำกิน แต่ถ้ายำลูกอึกนี้ อร่อยมากๆๆๆๆๆๆ

มะอึก วิชานี้พี่สอบตก :nonono:

"เชื่อในผล แห่งการทำความดี"

ขอข้าวสวยสักจานค่ะ

ได้เลยค่ะ ข้าวสวยร้อน ๆ คลุก ๆ  อืม อร่อยเหาะ

"ความสุขของชีวิตในวันนี้ คือทำตามวิถีพอเพียงของพ่อ"

หน้า